五花肉去泡温泉，带上了花椒和大料，结果炖出了一锅红烧五花肉，因为五花肉实在觉得若是什么也不加，只是白水煮肉，太浅白寡淡了，不是俺的菜。

　　唉，对于工作狂来说，休闲也放不下工作，工作100%，休闲是0。

　　——工作狂与劳动模范相比，缺少的是精神境界的无私和纯粹：“爱岗敬业、争创一流，艰苦奋斗、勇于创新，淡泊名利、甘于奉献”，这是劳模精神，也是成为劳模的必备条件。

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　　吃酒席付款的人被尊称为做东，而酒席上最后上桌的那道主打菜被凉菜、热菜们敬称为坐庄。

　　经常坐庄的红烧肉和东坡肉，被大厨们戏称为小方庄和大方庄。引用《三国演义》里的名句：既生（周）瑜，何生（诸葛）亮？小方庄和大方庄从未联手上桌、同台竞技，否则就“撞衫”了，要知道味蕾也怕审美疲劳、视线亦惧熟视无睹啊。

　　因为总是作为最后一道菜出场，小方庄（红烧肉）和大方庄（东坡肉）有充足的时间玩“压大小”，压中谁被最后端上桌，也就是坐庄的是赢家。

　　小方庄（红烧肉）和大方庄（东坡肉）都是“方正之士”，秀刀工、秀身形是常说常新的话题，会心一笑总能默契地演化成一个笑里藏刀的笑话:哈哈哈哈哈哈刀刀哈哈哈哈哈哈。

　　[注:（1）方正之士，指品行端正不阿（阿谀）的读书人。

　　（2）笑里藏刀的笑话:哈哈哈哈哈哈刀刀哈哈哈哈哈哈——藏的是什么刀？

　　走得最急的总是最美的时光，岁月神偷遇到笑点猎人，才有笑里藏“刀”的笑话。此处的刀，不是刀，是磨刀石，能使钢刀锋利，虽然它自己切不动什么。就像，幸福是一首诗，一首糖诗，但功夫在诗外。]

　　“别太腻！”是大小方庄不变的赠别金句。不腻的秘籍，是锅里秘藏了几个虎皮蛋，蛋有肉香，肉有蛋香，如若加上几朵香菇，就格外香、香出格啦，不仅香出了下饭风格，更香出了解馋格调，香得自成一格、格物致知，可谓一锅一家的天香之活色生香的格律诗，光锅可期，光盘可待，一桌筷子快意地跳起了“筷来香”古典舞，还是群舞、集体舞哩，背景音乐就是歌曲《在此》（谐音:在吃）。

　　[注:（1）自成一格:形成自己独特的风格。

　　（2）格物致知:推究事物的原理，从而获得知识。

　　（3）格律诗:也称近体诗，是古代汉语诗歌的一种。格律诗是唐以后成型的诗体，主要分为绝句和律诗，按照每句的字数，可分为五言和七言。词、曲也可称为格律诗。不同的国家有不同的格律诗。如中国的近体诗（绝句、律诗）、西方的十四行诗、五行打油诗、四行诗、西班牙的八行诗、意大利的三行诗以及日本俳句等。]

　　但是也有双双轮空的时候，比如只要有东坡肘子，就没大小方庄（东坡肉/红烧肉）什么事了，因为《三十六计》说：（肘）走为上计。

　　大方庄（东坡肉）：“块儿太大啦！看着就腻啊！快减减肥吧！”

　　小方庄（红烧肉）：“我哪有你块儿大啊？！”

　　大方庄（东坡肉）：“说东坡肘子呢，都是东坡家的，得相互帮衬，你说是不是？”

　　小方庄（红烧肉）：“东坡肘子，我们红烧家族不嫌你胖，改成红烧肘子啊。”

　　东坡肘子：“有什么好处？”

　　小方庄（红烧肉）：“这是扩展菜脉（人脉）的大好时机，可乐鸡翅有红烧鸡翅，鱼香茄子有红烧茄子，孜然洋葱有红烧洋葱，酸辣粉皮有红烧粉皮，腊肉腐竹有红烧腐竹，香芹豆泡有红烧豆泡，蟹黄豆腐有红烧豆腐，咖喱土豆有红烧土豆，醋溜白菜有红烧白菜，番茄菜花有红烧菜花，拔丝芋头有红烧芋头，盐焗南瓜有红烧南瓜，梅菜萝卜有红烧萝卜，沙茶海螺有红烧海螺，锡纸鲈鱼有红烧鲈鱼，香辣花甲有红烧花甲，蜜汁猪手有红烧猪手，糖醋排骨有红烧排骨，脆皮童子鸡有红烧童子鸡，多个朋友多条路，多道大菜多上桌啊。”

　　大方庄（东坡肉）：“苏东坡是大诗人，东坡肘子是诗房菜（私房菜），那是肘子的诗与圆房（菜盘是圆的嘛）。”

　　小方庄（红烧肉）：“来盆红烧肘子，我红烧肉保证率领红烧鸡翅、红烧茄子、红烧洋葱、红烧粉皮、红烧腐竹、红烧豆泡、红烧豆腐、红烧土豆、红烧白菜、红烧菜花、红烧芋头、红烧南瓜、红烧萝卜、红烧海螺、红烧鲈鱼、红烧花甲、红烧猪手、红烧排骨、红烧童子鸡、红烧狮子头一众红烧招牌菜的金牌班底，排队给你打酱油！”

　　东坡肘子：“哈，太棒了！东坡肘子有书卷气，红烧肘子有烟火气，肘子我都开始骄傲啦，哈哈哈！”

　　小方庄（红烧肉）：“红烧肘子有烟火气，很容易理解，可以说红烧的厚味烧出的是红红火火的好日子。可这东坡肘子的书卷气，能秀一秀不？”

　　东坡肘子：“东坡肘子的书卷气已经固化在汉字里了。比如以‘走’字为部首的有将近20个汉字，其中最美的就是‘趣’字。部首‘辶’，俗称‘走之旁’，简称‘走之’，之乎者也（「之、乎、者、也」是文言文里常用的语气助词），‘辶’（之）文绉绉地统帅着110多个汉字，最赏心悦目的就是‘逗’字。”

　　大小方庄（东坡肉/红烧肉）：“哈！原来每个东坡肘子都是‘逗趣’笑书的分卷啊。涨学问，涨学问！”

　　东坡肘子：“东坡肘子的‘逗趣’笑书，馋潮为序，眼馋肚饱为跋，而筷子就是饿魔一样存在的直肠子书虫，自带贪吃蛇体质，总把东坡肘子的圆房（菜盘是圆的）变光盘（光盘行动，不剩饭菜）。”

　　大方庄（东坡肉）：“吃东坡肘子，不是结婚，就是过年。”

　　小方庄（红烧肉）：“东坡肘子也爱吃满月酒和长寿宴，筷子都长眼睛啦。”

　　大小方庄（东坡肉/红烧肉）：“东坡肘子，好吃是好吃，但不常有。”

　　东坡肘子：“好在东坡肘子有颜值，很上相，所以推荐菜谱会餐，一饱眼福。”

　　东坡肘子为什么吃不腻？

　　因为东坡肘子是慢热的，还没等吃腻，先饱了，所以总留有眼馋肚饱的余味余香。

　　[注:慢热，指热的很慢，刚开始热度不高，但慢慢的就变得有热度进入状态。偷偷地说一句，东坡肘子慢热，实在只因为胖。]

　　大小方庄（东坡肉/红烧肉）为什么不腻人？

　　浓缩的都是精华，喜见大小方庄（大笑方庄）永立馋潮的潮头，那是一抹家喻户晓的中国红。