“晴空万里，不及心中有你，别人再好，与我无关。终于写好了，送出去的情书写好了！”

　　叶浅栀刚好进门，顾泽直接收空间，还好没有被叶浅栀发现。

　　今天是晴天，阳光充足，洗好的衣服同时干了。

　　叶浅栀刚把衣服收回来，顾泽拉着她出去，说是做茶叶蛋，急需出去买点茶叶熬制。

　　到了超市，叶浅栀和顾泽挑选鸡蛋，还买了一堆调料。

　　叶浅栀走到零食区，她拿了番茄味的乐事薯片，最近薯片瘾犯了，不吃薯片就难受。

　　两人打道回府后，叶浅栀开始怀疑顾泽不记得顾曦制作茶叶蛋的过程，反问道：“你知道放多少吗？”

　　“红茶或绿茶10克、八角2-3枚、桂皮1块、花椒20粒、香叶2-3片、生姜3-5片。老抽50-100毫升、生抽适量、盐1-2勺、白糖1勺，可选冰糖。”

　　“哦，你做吧，我想要用红茶。”

　　“好！”

　　叶浅栀将鸡蛋冷水下锅，水量需完全没过鸡蛋，中火煮至水开后转小火煮8-10分钟。关火后焖2-5分钟，捞出鸡蛋立即用冷水冲凉，便于剥壳。用勺子轻敲蛋壳至均匀裂纹，并没有剥落，这个有利于入味。

　　顾泽另起一锅冷水，放入香料包，茶叶、八角、桂皮等和调味料，如老抽、生抽、盐、糖，大火煮开。加入敲裂的鸡蛋，转小火炖煮15-30分钟，期间翻动使上色均匀。茶叶建议先用80-90℃热水浸泡15分钟去涩味再使用。

　　叶浅栀关火后让鸡蛋在卤汁中自然冷却，浸泡至少2小时，隔夜更佳，时间越长味道越浓。食用前可重新加热卤汁煮沸，提升风味。

　　看到熟练的手法，顾泽忍不住问叶浅栀：“你做过这个？”

　　“做过了好几次。八角、桂皮、花椒是基础，可添加小茴香或五香粉增强层次感。煮蛋时避免大火防裂壳；炖煮时用小火防卤汁溢出。”

　　鸡蛋好了之后，叶浅栀随手拿了一颗鸡蛋，味道还是很不错的。

　　顾泽立即拉薛青墨和许诺过来品尝，两人刚好打蛋仔派对结束，上分嘎嘎快，迫不及待的拿了一颗鸡蛋。

　　薛青墨看了一眼，叹气：“味道不错，只可惜太少了。”

　　许诺的嘴巴叼，直接说：“嗯嗯，好吃，我还想吃第三颗。”

　　叶浅栀欲哭无泪的说：“我还要给傅嘉初，你们别吃多了。”