第470章 等等等等
宋依依传授的对付顾暮深的法子,苏小北没兴趣听,但她还是听进去了一点。
法子很简单,就是先饿他半死。
当然,顾暮深的胃久经考验,平时胃口又很小,轻易也没会及饿,况且平常人没办法饿着他,苏小北这回是天上掉下来的良机,那人居然会老实地坐等着她送菜上门。
最费工夫的菜莫过于食雕。
苏小北心念一动,决定仿制传世名厨,做一席花色拼盘。
苏小北依照食谱图案等,光吩咐人去准备所需要的食材就花了半个小时的工夫。
等她开始雕刻,厨案上放了二十来同的刻刀、尖圆扁弯戳挖,甚至各种模具一应应有,三两下,把木瓜削成了小船,桔子切处摆作水波,又刻南瓜似山石形状。
端木良见状赞叹”小北技艺超群,这份刀功除了卢师傅,真没有人敢和你比一高下。“
苏小北很是自在,见还有一个地方还未制作完毕,一个小时已经过去了,想到顾暮深就要坐不住了。
果然,这顾暮深等得不耐烦,忍不住跑到尚食局来找她,裕仁早就见到他了,连忙提醒苏小北。
苏小北手里捏了一截鲜藕,正想雕一片树林,果断走到门口拦住顾暮深,说:“厨房这种地方,怎么能让顾总监大驾亲临?”
顾暮深没好气地说:“我等了半天,茶都喝完了,菜都还没见上来,你想饿死我是不是?”
苏小北笑眯眯地道:“不急不急,你先吃一些零食。不过如果想尽兴品尝我的美食,最好就小吃一点零食了。”
“真有?”他的视线移到苏小北纤纤细指上,藉色虽嫩,也没及她的手来得好。
“有顾总监的吩咐,苏小北当然要竭尽所能,使出浑身本事,你就再耐心等一下吧。”
一下?好吧,那就再将就等等吧,顾暮深转身回到香影居。
没多久,苏小北叫裕仁送了一碟菊花糕过去。这个零食,只能解解胃口,不能解饿。
又过了一个小时,顾暮深等得屁股都发麻了,原地走来走去,好恼气。
他很肯定苏小北是故意在整自己了,下午五点都过去了,快要到晚餐时间了,苏小北除了送了一碟菊花糕过来,再也没有动静了。
他的肚子也在唱空城计,头一回很想吃东西。
他不得不再次走到厨房。很好苏小北又来到门口。
很好,这厨房重地,他是不能闯进了?
“顾总监,很快了,还差一占占,你再等一会儿吧。”
“你的一会儿也太长了。”顾暮深皱眉,“能不能不用一会儿,马上拿上来呢?”
“马上吃也行,只是可惜了这一桌子的菜,被你这一俗人打断,只剩下一半了。”
苏小北不慌不忙,招呼顾暮深回去坐着,然后她独自把那个做了一大半的菜肴一样一样的端上去。
顾暮深见了,不由遗憾了起来,这好好的,看着就好看,恨不得化身其中。
他迟疑了一下,“做得那么精美,我怎么能吃了下去?”
苏小北心想,就是要会舍不得吃,微笑:“最后那道菜是画龙占晴,可惜顾总监你饿了,不如先吃了吧。”
顾暮深一向自认为懂得吃,即时摇头:“不行,你不能半途而废,我不等都等了那么久了,你去把剩下的做完吧。”
苏小北暗暗得意,慢悠悠地走回厨房。
顾暮深啊顾暮深,你只有吃晚饭的份了,两餐当一餐吃吧!饿得你头眼发花,肚子空空,你就挑不了什么嘴了吧。
苏小北走后,顾暮深盯着这活色生香的拼盘,吞了吞口水,这妙手精刻,论技艺精巧,他都叹为观止,都说不出什么赞美的话了。
看着这些,顾暮深知道,他的小北,长大了,凭借这些手艺,由她统领这尚食局去做一席能参赛的作品,不是难事。
又是半个小时的时间,顾暮深在里面走来走去,烦躁难安。
眼前有吃的不能吃,反而令他更加觉得这些菜美味可口。
围着桌子巡视了两圈,他偷偷把其个细微的地主信手拈起,左右无人,放进口里吃了。
脆生生的鲜藕滋味,似曾相识。
对了,之前去找苏小北的时候,她手里拿着的正是一截藕,吃的就是这个。
吃着吃着,他又拿起一个白色的款。原来是豆腐做的。
顾暮深看了一眼明显的坑,慌忙摸了一只勺子,把鲜嫩的豆腐碎粒捞起,放入口中毁尸灭迹。
滋味鲜美得难以容,更是像让人上瘾的魔力,吸引住他吃完又想吃。
苏小北把带下了带了回来,已经是晚上六点了。
顾暮深看着她摆的菜,各式齐全,一俱应景,暗暗自想,好在他不着痕迹地吃了半饱,不然看着这美食大景,有山有屋有树有动物的,岂怕真是光是看不用吃了。
苏小北摆完菜后,看了一眼大图,奇怪,她总觉得少了些什么。
顾暮深不想让她多想,连忙转移话题:“你的刀功虽妙好精妙,但是......”
这饿着半死的家伙居然还有力气数落她?
苏小北眼珠一,看出了破绽,原来每种种食材他都各拿走了一些,想来是吃过了。
顾暮深看着她,心想她千万不要仔细看。忙打岔:“依照前辈的菜式而成,就不是推出新作口了,这不算是一代名厨。
国际大赛,求是精粹、新颖、特色。
说得很有道理。
苏小北露出了遗憾的神情,故意说:“唉,既然如此,那这一桌子的菜照样给其他厨子,我再花一点时间,为顾总监再做更上一层楼的菜式。
顾暮深低吟“欲速则不达,这些菜也有值得研究的地方,你就不要急了。”
他就是不愿意说出“我饿了”这些话,似乎说“饿”字非常委屈难堪,宁愿硬得头皮东扯西扯。
苏小北觉得好气又好笑,索性坐了下来,慢慢说:“顾总监这样说,我就一定要好好请教了,这些菜要怎样再精益求精?”
“你这个拼盘是按照别人做的吧?”
“对,这道拼盘......”苏小北想说下去,可被他打断。
“先不说你依葫芦画瓢。”
苏小北心想,这分明就是依葫芦画瓢,分明就是他要挑刺。
“这里,应该不是只有黑白之分吧?”
“对,是我加以想象,转用了其他颜色.”
顾暮深拍了一下手掌,“错就错在这里,你不知道实情,融入不了,做不到身临其境的感觉。这山水画,要做成美食拼盘,即使细微,靠的是日积日累,而不是心头所想。”
苏小北怔了怔:“如果我把我们附近公园还原摆在你面前,你就没话说了吧?”
顾暮深点点头:“是。如果这样,你做起来必然用力心力,才会注入感情。”
苏小北被他天花龙凤的一句句道理砸得哑口无言。
现在想起来,当初她做这道拼盘的时候,更多的是想炫耀技巧。
现在看来,顾暮深也不是一无是处。
但她转头一想,哼,他一定是瞎猫碰上死耗子,或都听谁说过,算不了什么本事。
“不过你本事很大,相信没几个能比得上你的。”
话刚落下,顾暮深眉毛拧在一处,两眼痛苦望天,惹得苏小北一笑。
他是真心想赞赏她的,只是想到自己的计划,最初的本意。
这明明做得很好,也要忍住不说。
顾暮深连忙端正自己的心态,他是来为难这小丫头的。

