代言?
他还真没想过这个事,不在未来计划当中。
除了自己的那个产品,外面的事真没有考虑过。
而且,现在是为水产做代言,他还不知道怎么定义这件事。
毕竟,谈不好细节,到时税务上的问题,是一个负面效果。
不过,他没有回绝,一定有办法处理好这件事。
“嗯,小雪跟我们聊过,我们呢只是想跟你先一步接触,其余的事情暂时不谈。”
“那你们是想以什么形式代言?以什么形式上市?”
水产品这东西,季节不一样,口感都不一样。
丰水季节时,是鱼产卵的季节,虽然蛋含量丰富,但口感又差了。
像怀孕的女人,脾气暴躁,皮肤变差。
鱼也是一样,横冲直撞,甚至对人有一定的仇视,经常把自己弄的遍体鳞伤,卖相不好。
可也是丰水季节,公鱼食多,肥而润滑
所以,这也是一种矛盾问题。
而且,这些年鱼蛋很受市场欢迎,那鱼肉本身却不能当公鱼卖。
枯水季节,又是另一种景象,鱼为了活着,尝尝需要迁身,活动量极大,肉紧实香。
鱼不仅分公母,带小鱼出游觅食,母鱼的口感更好。
公鱼因为囤了脂肪,就会有不一样的方式,有时休眠也是一种方式。
所以说,扑鱼时你总不会还要做细甄,目前还没有这么先进的水下甄别技术。
一般的水产品,鄱阳湖目前大受好评的得是大闸蟹,龙虾等。
鄱阳湖大闸蟹,因为打广告的缘故,供不应求。
他实在是想不出,还有什么需要代言的事。
总不能代言整个湖吧?
他可做不出这种事,谁不知道,代言越细越好,出了事就只能是细品问题。
一些公司,经常搞那一套为整个产业链代言,那些新增的产品一股脑加塞。
况且,鄱阳湖的银鱼、超大青鱼、凤尾鱼、鳜鱼根本不愁卖。
这代言,来的莫名其妙。
而且,鄱阳湖跨越了三个大城市,又有少量交汇于湖、徽。
说起来,根本就不愁,其中最经典的富晒物,富家人最喜欢。
常年冰鲜送往,虽然有季节性,但正因为如此,才供不应求。
目前来说,人工养殖占据了大部分。
他也不是不关注生态,长江流域部分的珍惜品种,已经有许多专家下场撕了。
说再这样无度下去,迟早枯竭。
“呵呵,黄先生可能误会了,我们是以水产养殖为主,不然我们可做不了那个主,近几年国家提倡人工大规模培植品种养殖,目前成效不错,可产销依然是一个问题。”
没想到是这个缘故,意思就是说,还想继续扩大产销规模。
天然的靠水吃水环境,黄楚还能说什么。
总不能提倡,听专家的话,种田去吧!
毕竟,那可是几百万人的生计,他可背不起这个锅。
更何况,还是家乡人的饭碗。
“呵呵,我们这些家乡的人,也是指望在这个上面增收,天然的养殖条件,不能荒废。”
见到黄楚没有说话,也不想气氛尴尬,周杰瑞继续润场。
傅家声没有说话,这些他都听的心惊胆战,总觉得有不好的苗头。
人生很多事,一定要谨记,与资源有关的事要谨慎。
他的感觉很敏锐,去与周雪近聊了一会儿。
“你们一般是怎么售卖?”
黄楚对这个,才是最介意的事情。
售卖方式很多,大多水分大,比如零售和批发,就是两个区域。
批发的价格浮动很稳定,零售在赚钱的前提下,怎么操作都没问题。
周杰瑞愣了一下,思索怎么回答。
“我们集团目前是以批发为主,因为我们负责了一大部分的养殖,也收购一些散户的品质产品,属于深加工批发。”
“有图片吗?”
老实说,听那些话,还不如看资料。
听到他的这句话,仿佛迫不及待一般,周雪的哥哥立马站了起来。
那眼神,像看自己的妹夫一样,很是尴尬。
不过目前的形式,不必和他们细聊自己的私生活。
他从自己的一个公文包里,拿出了一摞资料,把一个文件夹拿了出来。
很细心,有文件夹阅读起来方便。
等拿到手,观阅了起来。
所谓的深加工,是把件都分割,然后密封冰鲜送货。
目前的订单形式有两种,还有一种是冷冻。
按批量加工,比如养殖收获达到了一万吨,但订单量只有八千吨,那就冰鲜送走那八千吨,剩余的冷冻起来。
而冰冻又分三个时期,一个月,三个月,六个月。
这里的价格浮动不大,反而有些更贵,比如青虾。
搞不懂活虾批发卖三十元一斤,而冻虾反而卖三十五。
大头鱼几乎价格差何只有一点几元的浮差,青鱼活鱼更贵。
黄楚略过那些,大概清楚了他们的售卖模式与加工模式。
说起来,还没有郝叔那个精耕的一半,很粗暴。
一年的用冰量,数字很惊人。
想起郝叔说过,熟食加工,其实才最划算。
虽然看起来多了很多到工序,可在一些环节上的节省,一年下来省一大批。
而且,熟食进入的市场更广,局限性小很多。
除了一些山货,没有办法,或者腊制品等等,他都是看情况就搞。
像鱼这种,他经常挂在嘴边,不好搞,利润差需要很精准的计算。
都是先算好了,才开始接触,不能接触了再计算,这就是他把水产和其他分开的缘故。
没想到,周雪家是做这个的。
之前傅家声神神秘秘的,大概是他们的要求。
他也不怪,毕竟只是一场同学聚会,不一定要答应什么。
“周叔,恕我直言,你们这个方式,一般都辐射在周边吧?据我所知,你们这种规模的产值,至少有三千家,还有几家更大的,他们和你们,也是一样的模式吗?”
周杰瑞不明所以的看向他,不知道什么意思。
更何况,一年几百万的代言,他们还是能给的起。
毕竟,增收要是利润超过一千万,他们不仅壮大了自己,还能持续下去。
他的底线,大概在一千五百万左右的代言,但肯定要先卡住。
可这个年轻人,突然问起经营模式,让他摸不着头脑。
这已经是他们周家,竭尽所能之后,得到的最优解。
而且,黄楚到了这里,也想到了一个办法,解决这个问题。

