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第22章 鸡蛋饼

重生年代文空间致富 武依 1338 2024-11-13 00:47

  几人约好第二天来看收获,回了各自的家。

  一回到家,江暖暖姐弟俩就在院子里开甜锥,甜锥在这个缺衣少食的年代,是不错的小零食。

  煮熟了一口下去,甜滋滋的,深受孩子们的喜爱。

  江暖暖和江嘉泽剥了好久的甜锥壳,才剥出两碗甜锥。

  江德义一回到家,看到灶台上的甜锥,端起一碗就拿去了潘桂兰家。

  江嘉泽眼睁睁的看着自己辛辛苦苦摘来的甜锥,就这么少了一半。

  江暖暖看到江嘉泽一脸失落。

  就回了房,拿出了两斤小麦粉和两个鸡蛋。

  “小泽,你快看!”

  江嘉泽抱着双膝蹲在地上闷闷不乐:“看什么呀?”他的甜锥没有了,他心痛啊!

  “当当当,当!你瞧!”江暖暖把小麦提溜到他眼前。

  看到江暖暖手里的两枚鸡蛋双眼放光:“鸡蛋!”江嘉泽接过两枚鸡蛋,小心翼翼的捧在手心。

  江暖暖打开面粉袋子给他看:“你别光瞅着蛋,还有这个呢。”

  “竟然还有面粉!姐!你这都是哪来的?”江嘉泽以为有两个鸡蛋就是意外的惊喜了,没想到竟然还有这么多面粉!

  江暖暖笑着收拢面粉袋子:“买的呗,还能哪来的?”

  这鸡蛋,江暖暖还是第一次捡。

  她农场养的鸡,刚好养满了两天,她一进空间,就看到鸡窝里躺着六个圆滚滚的鸡蛋。

  江暖暖只拿了两个出来,她怕一次性拿多了,又会被她爸拿去孝敬奶奶。

  “小泽,鸡蛋你可要拿好了,姐姐给你摊鸡蛋饼吃。”江暖暖提着面粉就进了厨房。

  江嘉泽小心翼翼的捧着两个鸡蛋,跟着往厨房里走,一进厨房他就找了个碗,把鸡蛋都放进了碗里。

  放好鸡蛋,江嘉泽跑去灶间,帮江暖暖生火。

  江暖暖挖出一碗面粉倒入盆中,加入适量水把搅成糊状,搅至面糊丝滑无颗粒状,面糊就调好了。

  江暖暖磕了两个鸡蛋进去,放了些盐搅拌均匀。

  最后再切一些葱花,放入面糊中,就可以开始摊鸡蛋饼了。

  “小泽,火小点,别糊了。”江暖暖交代道。

  江嘉泽这个小吃货,经常烧火,对于火的大小控制得非常精准。

  “好嘞,姐!”

  江嘉泽把木棍移到旁边,中间只剩下一些小柴火棍,火慢慢变小,直至铁锅冒起了青烟。

  江暖暖涂了一些猪油,油热后就开始摊煎饼了。

  薄薄的一层饼,熟的很快,金黄的鸡蛋饼上点缀着细碎的葱花,香气扑鼻,让人食指大动。

  江嘉泽在灶间,添着柴,被这诱人的香味吸引到锅前。

  “姐,好香啊,熟了没?我都好饿。”江嘉泽捂着肚子可怜兮兮的说。

  江暖暖翻了个面,她的鸡蛋饼摊的很薄,过了十几秒,鸡蛋饼就熟了。

  江暖暖把鸡蛋饼铲了起,放进了盘子里。

  “你先吃吧,我接着摊。”

  江嘉泽舀了瓢水,快速的冲洗了下手,抓起鸡蛋饼,把饼子卷成一团,一口咬下去。

  江嘉泽眯着眼感叹:“好吃,太好吃了!姐,你要是去卖饼,肯定能挣很多钱!”说完他就大口大口吃起了饼。

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