第28章 冬日火锅
时光平淡而又有趣的向前推进着,转眼间,树上的叶子越来越少,地上的叶子越来越多,光秃的枝杈顶着寒风,傲然挺立,我可就没有那般傲骨,早早地向老天低头了。
“今年的冬天怎么感觉格外的冷”,我缩在沙发上,用睡衣袖子擦了擦鼻涕。
小呆鄙夷的看了我一眼,无比嫌弃的甩过一张纸来,“还是我们那里好,四季如春,无论什么时候都有好吃的鲜花”
“那你一定没见过雪吧”,我接过纸,狠狠的擦了一把鼻涕。
“雪是什么”,小呆来了精神
“冬天的时候就会下雪,像雨一样从天上落下来,据说每一片雪花都是不一样的形状”
小呆双眼发亮,“那今年冬天会下雪吗”
“应该吧,如果下雪的话我们就可以去打雪仗,堆雪人”,我说道,竟突然有了几分向往,“其实这样一年四季分明也挺好的,夏的炽热,春的灿烂,秋的金黄,还有冬的寒冷,就像是人生,酸甜苦辣,五味杂陈,缺一不可。”
“酸甜苦辣,五位杂陈…”小呆默默念叨着,“所以说我们今天晚上吃什么味的”
……
我一时语塞,这只呆瓜的神奇之处就是无论在讨论什么话题,他都能引到吃上面去,我明明是在谈论人生百味,不是今晚上的饭是什么味的,我叹口气,好不容易感叹一下人生,美好的意境现在全被毁了。
今晚上吃……我认真的思考起来,太冷了也不想动弹,不想出门,那不如……我突然灵机一动,吃火锅!
“什么?吃火锅?”小呆吓得跳起来,“为什么要吃锅,那么硬的锅,怎么啃”
我一愣,随即佩服起小呆的理解能力来,“就那么啃呗,有一个吃锅专用牙套,戴上之后你的牙便变得无坚不摧,想吃锅吃锅,想吃墙吃墙。”
“真的?”小呆一脸疑惑的看着我
“真的啊”,我一本正经的胡说八道,“而且锅的味道特别好,因为长时间做饭在火上烧着,底部会有一种微糊的焦香感,内部还残留着平时炒菜的味道,伴着厚厚的油脂,天呐,人间美味”。
小呆咽了口口水,眼放星光,“你们人类可真厉害,这都能想出来,给我吧”,他伸出一只小手。
“给你什么啊”,我愣住了。
“吃锅专用牙套啊”,小呆迫不及待道,“赶紧给我咱们好赶紧去吃锅。”
噗……我实在是没忍住差点把口水喷到小呆脸上,“你怎么连这个都信啊哈哈哈哈”
我笑得眼泪和鼻涕齐飞,“你真是太单纯了,傻得可爱,我怎么随便说说你就信了哈哈哈哈”
小呆嘟着小嘴,两手交叉放在胸前,笔挺的坐在沙发上,“所以你是在骗我,好玩吗”
……
这只呆瓜是生气了吗,我停住笑,逗他是挺好玩的,可是玩过火了就不太妙了。
我把手机从沙发缝里抠出来,打开黄色的外卖软件,“你看,这就是火锅,一口锅里加入各种的底料,然后烧开水,放进各种你想吃的食物,等到煮熟了,捞出来,蘸着调料吃。”
“不就是水煮菜吗,会好吃吗”,小呆半信半疑。
天呐,会好吃吗?我听到了什么,竟然会有人质疑这么伟大的发明。我点开某底捞的页面,打算让这只呆瓜见识一下水煮菜的厉害。
锅底来一个牛油锅底加番茄锅底,油条、金针菇、土豆片、冻豆腐、年糕各来一份,撒尿牛丸、羊肉片、虾滑、羊血、鸭肠统统不放过,最后再来两份冰皮麻薯。
我的手指在屏幕上上下翻飞,不一会就加了一大堆配菜。
小呆看着我口水快要留下来的样子,“你就不征求一下我的意见吗”
“跟着姐什么时候吃过亏”,点完菜我把手机扔到一边,“我觉得我上辈子肯定是个特别成功的美食家,总是能发掘到各种好吃的。”
……
不一会儿,火锅就被送来了,小呆早已迫不及待地变身成了可爱的小男孩,敲门声一响起,就啪嗒啪嗒的迫不及待地跑去开门。
门一开,我不得不感叹,我这是什么狗屎运气啊,第一次点火锅外卖就有一个这么帅气的小哥哥上门服务,秀色可餐啊秀色可餐。
小呆很勤快的帮忙接外卖,收拾桌子,本就不算大的餐桌很快就被摆得满满当当的。
“小哥哥,你能给我拉个面吗”。小呆充满希望的从厨房端出一块刚刚和好得面。
我哭笑不得,我就是随口和他提了一句拉面放到火锅里面也很好吃,结果没想到这小家伙竟念念不忘,真的去弄了块面,期盼着送外卖的小哥哥能现场给他拉个面。
念念不忘,必有回响。
小哥不好意思的挠了挠头,“其实我最近也是刚刚开始学习拉面技术的,可能会不熟练”
没想到这个小哥还真的会拉面,我一下子来了兴致,“试试嘛”,我把面递过去,“用高筋面粉和的,也醒发过了,应该是可以拉面的。”
小哥犹豫了半晌,最后还是接过了面,只见他先拽下了一小块面,扯啊扯啊,面变得越来越长,然后开始加入了花样动作,两只手扯着面绕到身后,再从腋下绕过来。
看出来在这个小哥是刚刚开始学习拉面了,技术确实不怎么熟练,不过糊弄糊弄小呆这种没见过世面的足够了。小呆两眼放光,目不转睛地盯着小哥哥拉面的双手,一脸羡慕崇拜得样子,看他那样我真的担心他会跟我说他想去火锅店打工,学习拉面技术。
正想着呢,突然一坨面捎带着面粉啪嗒一下甩到了小呆的脸上,弄得他一脸白印子。
我一时没反应过来,等等,刚刚是发生了什么。
“不好意思,脱手了”,外卖小哥不好意思的挠了挠脑袋。
呵..呵呵…小呆愣在原地,半天都没回过神来,我使劲抿嘴憋着笑,毕竟一腔歉意的小哥还在这站着,这个时候笑万一打消了人家练习拉面技术的积极性,那世界上可从此就少了一个优秀的拉面师傅,罪过罪过。
“没事,没事”,我摆摆手,“第一次嘛,难免的,你先去忙吧,我们快吃完了再给你打电话”
外卖小哥丢下一句不好意思然后一溜烟的跑了。我瞅了一眼小呆,这只傻呆瓜还保持着那个姿势愣愣的坐在座位上,他抬起小胳膊,拿食指抹了点脸上的面粉,放嘴里舔了舔,还砸吧砸吧嘴。
这孩子…是太饿了还是真傻了。
锅里的水咕嘟咕嘟地沸腾起来,浓浓的牛油底料的味道伴随着蒸汽一起散发出来。我从锅里捞起几块肉,放到小呆的碗里,“尝尝吧”
小呆回过神来,拿着他的儿童专用小筷子,把拉了半天总算是夹起了那块肉,然后迫不及待地放进了嘴里,还没嚼两下,只见双眼发亮,“好好吃哦!肉有嚼劲却不老,味道香而不麻”
我看着他嘿嘿傻笑,这还用起排比句来了,一看平时就没少受到我的熏陶。
我又拿起一个豆腐泡,用筷子霍开一个小口子,搅了一点蛋液倒进去。
“这是在干嘛呢”,小呆嘴里的肉还没来得及咽下去,小脑袋又立马凑了过来。
我把包着蛋液的豆腐泡小心翼翼地下到锅里,“这是我自创的新吃法,每次聚餐都广受好评”,等着豆泡煮熟的功夫,我又拿过两片藕,“等着啊,我再给你做个藕盒吃。”藕盒的做法很简单,把虾滑夹到两个藕片之间,然后用牙签固定住,就可以下锅煮了。
这时豆腐泡已经煮的差不多了,我给我和小呆都夹了一个,一口咬下去,先是尝到吸满汤汁的豆腐泡,然后是又嫩又滑还没完全熟透的蛋液,人间美味啊人间美味。
“好吃吗”,我问小呆。
小呆嗯嗯啊啊的,又夹了一个到自己碗里,嘴里塞满了食物,已经用实际行动表明了他对这个创新吃法的认可。
最后的藕盒也被他自己完全消灭掉,连半口都没给我留。
苍天啊,我长这么大,第一次吃饭竟然没吃饱?什么时候小呆的战斗力这么强了,我以后还真不能小看他。
我满心悲戚的把仅剩的一盘年糕倒进了清水锅里,这是唯一一盘还没有被小呆盯上的食物了,他说这白白胖胖长长的东西长得像肉虫子,他不敢吃。我当时还嫌弃他说这东西像虫子影响我的食欲,现在想来还真是感激他会这么想,感谢他的嘴下留情,不吃之恩。
年糕在沸腾的水中很快变软了,随着水里咕嘟咕嘟地泡泡上下翻腾着,别说…还真的挺像大肉虫子。
我把煮熟的大肉虫…哦不,年糕捞出来,放进小碟子里,又从厨房里拿出一瓶炼乳,舀出一大勺浇在年糕上,然后撒上点熟芝麻,一道简单的甜品就完成啦,香香甜甜软软糯糯,最招我这种可爱小姑娘的喜欢。
我夹起一大块放入嘴中,总算能慰藉一下我今天没吃饱的忧伤。
吃得正陶醉,隐隐约约感觉着正有一道目光向我射来,我抬头一看,小呆两只眼睛正直勾勾地盯着我面前的盘子。
“你干嘛”,我本能的护住手里的食物。
“那是什么呀”,小呆舔舔嘴唇,满怀期待的问道。
“你不说这是大肉虫子吗”,我夹起一块裹满炼乳和芝麻地年糕颤颤巍巍的伸到小呆面前抖了抖,“你看,沾满黏液的大虫子”。小呆吓得一下子把头缩了回去。
哈哈哈,跟我斗,我把最后一块年糕塞进嘴里,摊在椅子上摸了摸不算圆的肚子,虽然今天没吃饱,但最后吃了一整盘超高糖分的年糕,还看了一段喜剧色彩满满的拉面表演,算是圆满的一次火锅体验。
我歪头看向小呆,他吃的十分满足,够不到地的小短腿在椅子上悬空着晃来晃去的,显然心情也十分愉快。
真是一幅岁月静好,衣食无忧的美好画面啊,真希望时间就此停住……

