第38章 中秋(二)
下楼再次来到厨房,老妈已经开始炒菜了。锅里现在炒着青椒肉丝,随着大火舔舐着锅底,菜渐渐飘出香味。
“东西放好了啊?锅里的菜炒好了之后再炒个素菜就可以开饭了。”陈母看到傅颜下来,边炒菜边说道。
“摆饭了吗?没摆饭我去摆。”傅颜问道。
“还没摆。”
“行,就我们四个人吗?”傅颜问。
“嗯,就我们四个。”
傅颜转身走到碗柜前,抽了四双筷子,拿了四个饭碗和两个蘸碟。转身之际看到操作台上的汤勺,又顺手拿了一个汤勺。
摆好饭陈母的菜也炒好了,傅颜帮忙去厨房端菜。
几人各自找了个位置落座,傅颜看着桌上丰盛的菜肴,干辣椒炒包菜,青椒炒肉丝,水煮烟熏腊肉,乌骨鸡炖干笋,土豆清炖排骨,还有傅颜最喜欢的本地特色小吃糯米粑粑。
本地的糯米粑粑是用川渝特有的良姜叶,配上一定比例的红糖蒸制而成,本身有一股独特的良姜叶清香。
傅颜读书时曾经给室友带过,但她们都不喜欢这个味道,总说有股子中药味。不过对本地人而言,尤其是小孩子,特别喜欢吃。
糯米粑粑既可以蒸着吃也可以凉的时候切片放油剪。傅颜很喜欢吃油煎的,大锅烧热后放油,用小火慢慢煎至两面金黄酥脆,趁热吃上一口,外酥里糯,红糖混合良姜叶的清香,让人吃了还想吃。
“来,大家都赶紧动筷子吃菜,今天中秋节,虽然咱们人少,但也要好好过节不是?”老妈招呼着大家动筷子,赶紧尝尝她的手艺。
傅颜一点没客气,拿起筷子当先就夹了一块糯米粑粑,入口是红糖淡淡的甜味混合着良姜叶独有的气味,还不错,不算太甜。
接着自己又用汤勺盛了一碗乌骨鸡炖干笋,尤其是是干笋,吸收满了汤汁,一口咬下去又嫩又脆。碗里的肉和笋还没有吃完,陈母道,“你们都尝尝这个腊肉,我从颜颜她姨妈家拿回来了,味道也很不错。”
傅颜闻言夹起一块猪后臀做得腊肉,肉片被切得薄薄的,透过阳光,肥瘦相间的腊肉晶莹剔透。啊呜一口咬下去,嗯,还是原来的味道,姨妈家做得腊肉就是香。
……
一顿饭吃完,乌骨鸡炖笋干和烟熏腊肉被四人吃得差不多了,其他的菜只有土豆清炖排骨剩得最多。
饭后和母亲一起收拾完厨房卫生,四人坐在堂屋的椅子上聊天。
“小颜,你现在在成都考研吗?”幺妈问道。
“是啊,还有两个多月就考试了。”
“复习得怎么样了?今年有没有把握?”
“还行,每天按照学习计划慢慢学着。尽自己最大的努力吧!”
“考研也挺好的,以后毕业出来也好找工作。”幺妈说完对着边上的小堂妹说道,“你要向你二姐姐学习,以后也考个大学。”
小堂妹许是年纪小,平时也没和傅颜接触过,看了看自己的妈妈和堂姐,不好意思的点点头。
就这样三人有一搭没一搭的聊着日常的生活学习以及家里的农活儿。
下午一点半的时候傅颜说,“妈,你们中午要午休吗?”
“平时不忙的时候会午休一会儿,今天也没什么事情,那我也先去睡一会儿。颜颜,你房间里的床已经给你铺好了。”
“行,那我和小箐也先回去午休了。”说着幺妈就拉着小堂妹回了自己家。
傅颜和母亲说了声,两人关好门,也上二楼回各自的房间午休。
许久没有回老家,更没有在自己家睡觉,傅颜推开二楼自己的卧室,房间还是以前的布置。屋子靠窗的位置摆放了一张雕花大床,据母亲说这是她的嫁妆。靠门的右手边有一个衣柜和一个箱子,是小时候傅颜的父亲给她做得,弟弟也有个一模一样的。
床上母亲已经铺好了被子,傅颜关上门拉上窗帘,脱掉外套后躺上床午休。这一觉没有任何的不适,也许这就是家的魅力,傅颜睡得很沉。
没有设置闹钟,一觉醒来已经是下午四点钟。
穿好衣服走出房门,母亲的房间里已经没有人,傅颜下楼在屋子里转了一圈儿,也没看到人影。
走出厨房门,来到外面的坝子上,她终于看到了母亲。她和伯母正站在房前的池塘边聊天。傅颜走上去和伯母打了个招呼,伯母看见她有些好奇的问道,“小颜回家来了啊,现在在哪里上班啊?”
傅颜听到这话,瞬间一头黑线,果然回家总是免不了被亲戚问工作。陈母见女儿的表情,一下子就明白这是不愿意搭这话。她马上接过话茬说道,“她现在辞职了,在考研呢。”
“考研啊,那可以啊,现在好工作是越来越不好找了。”
“就是说了,现在大学生越来越多了,考个研究生,将来也能找一份好一点的工作。”陈母附和道。
“那啥,妈,伯母,你们聊,我先四处溜达溜达。”傅颜趁着两位长辈聊天的间隙,赶紧开溜。
说完便朝房子后面走去。傅颜的家修建在一块相对平整的土坡上,以前建房的时候就在屋后开阔出了一块地便于种些菜。现在这块地已经被母亲种上了菜,只见一畦畦菜地上已经长出绿油油的嫩苗,地里的杂草也被勤劳的老妈拔得干干净净。
菜地边上,有一颗柚子树,是卢市这边特有的真龙柚。树上结满了果实,黄橙橙的,但现在这个季节还不能吃。
穿过菜地,来到房屋的右侧,这里原来也是自家的一块地,后来长期没有人在家里照料,边上亲戚种的竹子蔓延过来了,现在自家这块地,整个都长满了苦竹笋。索性每年春天还能掰一些苦竹笋吃。
四处溜溜达达,看完了家附近的土地,大多数都被母亲种上了农作物。时间很快到了五点,乡下没有其他事情可做,傅颜和母亲热了一下中午的剩菜,晚饭也就很快弄好了。
在家里休息了一天多,第二天下午的时候,傅颜又踏上了返校的路程。

