正文第两千二百二十三章

　　在佳好主食的餐品里，选的百财黄晶饺和月香鱼肉饺，这两个餐品的质量都很好，可以说是出类拔萃的饺子料理，各有华丽外型和优秀表现。

　　百财黄晶饺，这道餐品的两个大馅饺子，加一起的份量，在一百克以上，份量不算少，这个餐品的单个饺子的份量确实要大一些。

　　月香鱼肉饺，可以选择半盘的料理，这是取餐或上餐允许的事情，对于鱼肉馅料的饺子，可自行的挑选风味，但即使只用半盘份量的六个饺子，净含量也已接近一百克，如果用配菜，量还会多的。

　　这两道饺子的外形和质量都很好，就是份量要相对的多一点，不像近似餐品的有些馅料的饺子料理，最少可以只选加三个饺子的数量，可少用的。普通饺子的重量才有二十克，三个普通饺子，加起来的份量，才有六十克左右。

　　因为百财黄晶饺的单个饺子要大，所以这道餐品，最少可以选择放有两个饺子，而月香鱼肉饺，只有整盘或半盘的份量可选，选择半盘的料理，得有六个饺子，可以任选鱼肉馅料，就是这么安排的。

　　每个年宴花舟团队的贵宾和几百个影莲参与者们，他们全部用的凡俗状态，在两个多小时的年夜饭自助餐活动的有效时间里，平均下来，能用四五斤量的餐饮，也就是两千克或多一些的净重用量，这已经算较好的用餐表现，在努力的参与用餐活动。

　　以作者大人在凡尘世界，有的时候吃自助餐，用两个小时左右的时间，如果发挥的好，用的餐饮重量的总量就是这么多，难以用更多的量，这是中高档水平的用餐量，已经算比较多的。

　　如果食客不尽力，在一百多分钟的用餐时间里，未必用的下这些量的餐饮。

　　正因为在年夜饭自助餐活动里，每个影莲参与者的用餐量都是有限的，他们都用的凡俗状态，再怎么努力，在规定时间内，也无法用太多份量的餐饮。

　　为了用到特定餐饮，应该多用更多种类的餐饮，所以对每种餐饮的使用量，要考虑用量，也许别的餐品，才是特定料理，要以有限的用餐量，尽量用到更多款式的餐饮。

　　每个贵宾的年宴花舟团队的影莲参与者，都有数百个，如果每位成员享用数十道的餐饮，争取把年夜饭自助餐活动准备的一千多道餐饮，全部覆盖到，这样下来，一定会用到特定餐饮，得到应有的额外的活动分数，这样比较理想和适宜的。

　　现在，还要继续挑选饺子料理，这次不止选择两种饺子，还要再选别的馅料的饺子，当作特定料理，只是不选豪华类型和华贵装点的饺子料理，要选馅料的本真味道很好的餐品，不要太复杂的，会有安排和选择。

　　在家常馅料的饺子里，也有翘楚好作，亦有极品好味的餐品。

　　酸菜油渣饺子，可以再选，却没有选的，已经被残酷的淘汰了，但以后的什么活动，有大量类别的料理呈现，白菜饺子酸菜饺子等，可能还有一席之地的。

　　经典可以长存很久，这次活动不选，在以后的什么活动，有可能还会再出现那样的料理，经过神品优化和各般组合，会有挺好质量的餐品呈现敬献，也许，有的餐品真的很不错，能引起注意的。

　　在年宴餐厅的佳好主食的餐品里，选的极品牛肉蒸饺，对这样馅料的蒸饺，在凡尘世界，早已经吃过很多次的，属于很好吃的蒸饺之一。

　　品尝之后，这道饺子料理，不愧有着极品之名，牛肉馅的汤汁，非常的饱满浓郁，充分保留了牛肉的肉香味，并有完美的增益加香，几重肉汁的温润香滑，把蒸烧麦一般的饺子皮，都带有了香郁的浓香滋味，可以说越嚼越香，尽享最为好味的牛肉香饺，真可谓上品等级的饺子料理，馅料浓郁肉香，面皮搭配相宜，即使不用显贵装点和多重配合，亦很不错的，这是相当好的蒸饺料理。

　　这道饺子料理的馅料，把配菜整的极细极微，用来调味用的，却吃不到配菜，好像是纯肉馅一般。

　　极品牛肉蒸饺的这道饺子料理，放在带有宝石花蕾和虹霞环绕特效的圆形的小蒸屉里。

　　在蒸屉的底部的周边，有着金沙流动和玄纹波荡的幻象特效，餐品的特效和外形，显得比较端重，主要是本真味道，真的很优质，很美味。这道餐品得到入选了，成为特定料理之一，虽然是常见料理，但餐品味道非常好。

　　想到作者大人在凡尘世界的家人，姥爷他以前很会做菜，做的红烧鲤鱼和红烧狮子头，蒸肉炖肉，虎皮鸡蛋等菜肴，得到家人的认可，来家里作客的客人，对一些菜肴，也有好评和称赞。姥姥她擅长做家务，打扫和清理屋子，也会制作一些餐品，烙饼烙的挺好，达不到千层饼的很高的水平，但也能让烙的油饼，有着层层分明，很有油脆饼香的，对于，炸鸡翅和包蒸饺，那是擅长的烹饪，能做的很好，有的时候，做的蒸饺，用的馅料为牛肉馅猪肉馅混合而成，烙的荤素搭配的馅料的馅饼的味道，也不错，回想觉得好的。

　　这次在年节活动的特定料理里，选的开水白菜煮狮子头和极品牛肉蒸饺，正是此生的两位至亲的家人擅长制作的两道餐品，虽然不是一模一样的，但菜肴的基础，有着相近的地方。

　　因为家人会做菜，做的还挺好，作者大人也算有口福。感谢家人的付出与照顾，希望好人有好报，能得到应有的福报和善待。

　　在年宴餐厅的佳好主食的这些料理里，想再选一道饺子餐品，作为特定料理，已经有黄晶饺的百种食材做馅，有鱼肉饺的十几种不同的鱼类的鱼肉的馅料，还有牛肉馅的极品正味的饺子料理。

　　看看还选择什么馅料的饺子，作为特定餐品，有这样选择的道理和理由，觉得选的还行。