正文第两千三百七十七章（5）

　　这次的年夜饭还是由家人她来制作，由她的孩子协助。一些炒蔬菜和加热预制菜，由作者大人完成，红烧鲤鱼和蒸虾蒸扇贝，还有油炸菜，由家人烹调。

　　那时候，等了一会，客厅的背投大电视有开着，可以看节目。等到快下午三点，终于可以做菜。

　　在制作这次的年夜饭的两三个小时里，挺忙乎的，多亏，有些餐品只需加热就行，不用现备料，不用那么麻烦和耗时间。红烧肉，锅包肉，菠萝咕噜肉，热一会就能完成，无需任何调味。锅包肉和咕噜肉的肉块是半成品，需要油炸几分钟，再加配合的酱汁即可，成品的质量不出众，但也还行。

　　那天仍是把鱼菜，放在最后完成，属于家庭年夜饭的大菜。对于烹饪水准一般的厨师来说，红烧鲤鱼可不好整。如果能把鱼菜做的味道好，那是有些厨艺的。