第24章 火锅问世
“你们看我怎么吃啊”依然看着杨掌事说
等锅开,依然就夹起一块她切好的肉放进锅里,一会功夫就夹起来放在碗里占了占
“嗯,不错,还是想象中的味道,真舒服可以吃火锅了”依然好久没有吃过火锅了,在家的时候就准备弄来吃,可是不太方便,家里什么都没有,看来只有在铁匠铺去打一个火炉子了,这味道真是。。。。
“这可真香啊,诶,丫头我说你别都吃了啊,我还没尝呢”说着就赶紧往锅里下肉,菜什么的,俩人吃的热火朝天
吃了差不多三盏茶的功夫,依然做了那么多菜都吃完了,很厉害,依然很久没有这样吃了
“哇,真好吃啊,这是火锅哈,不错不错”其中这个大厨说
“我看这个也简单,料都是丫头做好的,我们就加点水放点辣椒,放点花椒就好了,中午就可以卖了”另一个大厨也说
“嗯,我就是这么想的,所以早点来了,也先给你们看看程序,确实一点也不难,就是这个佐料碗也简单,中午的话,我看行,不过你们有这么多炉子吗?”
“炉子还真没有这么多,店里也只有三个而已”
“那二楼呢,二楼房间里没有吗?”
“啊,对啊,房间里有,一共有三个,加起来也有六个了”
“差不多了,六个先用着吧,你们看什么时候有空,就去铁匠铺打几个炉子吧”依然说
“行,那丫头,你给他们说说要注意的我先去定炉子,怕晚了人家就收摊回家过年了,怎么也得让他给我弄两台去”
“行,掌事的先去吧,那我给你们说说火锅要注意什么”依然给他们说着玩注意的地方,这边杨掌事也跑得挺快的
没多久掌事就回来了
“掌事,怎么样啊,有吗?”二莽子问,因为他也尝了一下,确实好吃,够味,还暖和
“还好,还好,铁匠铺子还剩了好几个没卖掉的,都准备明年卖了,也是这东西谁买这么多干嘛呀,也只有我这样的才买,对了,乔丫头走了”掌事问二莽子
“没呢,还在后厨呢”
“哦,行,快准备准备吧,要接客了”
“好的,掌事”
杨掌事来到后厨,依然看着他俩熬火锅汤,不停地点头,确实这次这个菜不需要太大的技术
“丫头”杨掌事叫了一声
“嗯,杨爷爷回来了,怎么样,有吗?”
“有,今年铁匠铺打了十几个,没想到没怎么卖,现在店铺里还有六个呢,我就全要了”
“嗯,如果以后可能还不太够,你之少的一桌准备一个,这样既可以吃炒菜,也可以吃火锅,一举两得”
“嗯,可是现在他也不打了现在要回家过年了,他一会吧六个炉子拿过来就回去了”
“嗯。没事,过了年再说吧,还有,什么东西可以烫着吃,我已经很两位主厨说好了,如果你能弄到牛肉就更好了,牛肉烫着比猪肉好吃多了”
“牛肉不太好弄”
“没事,我就是说说,你看你还有没有要问的,要是没有我也想去买点东西”
“哦,没有了,没有了,你去吧,如果真有什么事,我让人去你们村找你”
“嗯,那我先去了,一会如果我奶奶他们回来了,你让他们等我一下”
“好,放心吧,去吧,你过年之前应该不会来了吧”
“嗯,所以今天我要多买点东西,刚好用用着马车好使不”
“呵呵,那行,我也去忙了”
。。。。。
从镇上回来,依然看着马车上堆的东西
“你看我都说了不买不买,你还买这么多衣服干嘛。这些都够了,你还买”吴奶奶说
“奶奶,过新年,穿新衣嘛,有又怎么样,照样穿啊,咱们每人都有新衣服,新被子,这样才像过年,对了,在镇上捡的小狗呢”
依然回来就没看到小狗了
“估计被四妞和小五拿去玩了吧”奶奶说
“哎呀,这俩人,别把小狗玩坏了,花婶子家的狗不是可以拿来了吗,一会我让二妞过去拿,稀奇的”
花婶子家的狗应该一个多月前就可以拿来了,可是依然怕狗太小了不好养活,愣是不让拿来,说过段时间,他们家三只狗呢,孩子们居然说都要,依然没办法只好三只小狗到拿来了
二妞从花家回来笑眯眯的,看着提兜里三只小狗可乖了,自从花木到依然家帮忙,花家的日子就好过多了,这过年,依然又给花木二两银子说是过年的辛苦费
花木也不拒绝,接着,因为他发现依然他的日子完全不是他想得那样,他们现在过得太舒服了,依然也是看得起他拜会这样,所以他也不会客套了,而且家里需要,家人一起跟他说过二妞的是,他觉得可以,自己自是欢喜的
他现在帮忙磨磨,炒五香粉,熬火锅底料,他知道依然把他当家人了
第二天客来居就来人了说是火锅卖得挺好,昨天晚上就爆棚了,可就是因为没有那么多的炉子所以有的顾客就定了今天的
“咚咚咚,乔姑娘,乔姑娘”店小二
“呀,你不是客来居的吗?怎么这样早,出什么事了”依然打开门就看见店小二额头上的汗,这可还下着雪呢
“不是,不是,掌事的想生意好,怕是那点火锅底料不够,这不,还好好多定了年夜饭的呢,所以派我再来拿点底料”
“哦,可是我家里也不多了,这样吧,我家里的你现在都拿走吧,不过只有三十来斤”
“好好好”
“你进来吧,天不亮就出发了吧,可冻着没”走到前院依然就问店小二
“没事,习惯了,只要酒楼好,嘿嘿”
“呵呵,你们东家真幸运”来到后院依然把放着的底料全给了他
“刚刚家里做了饭,你吃了早饭在走吧,天气冷,路上别冻坏了”
“不了,不了,我得紧赶着回去,怕迟了就耽误了”
“真么早耽误什么,没事,从这儿骑马回去不过一盏半茶的功夫,吃了走吧,奶奶已经做好了”
“那谢谢乔姑娘”店小二从来没有这样被东家待过,很感动
到了席间看到桌上放了一盆稀饭,两碟腌冬笋,还有薄饼,问着口水都出来了
“好了,快,吃吧,一会别把你的事耽误了,快吃”吴奶奶给店小二盛了一碗稀饭
“鸡蛋一人一个啊,饼子和稀饭随便吃”吴奶奶又说
“孩子,别客气吃吧”从碗里拿出一个鸡蛋给店小二
“谢谢,谢谢”眼里蓄满了泪花
“你快吃吧,别说其他的了,你们大过年的还在外面跑,辛苦了”依然真诚的说
店小二也不说话了,就埋头吃,很快一碗稀饭就喝完了说着要走了的话,依然也没有留他

