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第64章 香辣鸡蛋

农家娇女有点甜 碳酸奶芋圆 1187 2024-11-12 21:43

  “依你。”苏辛答应道。

  当晚,阿肆就将鸭绒鹅绒全都送到了沐云歌家中,整整四大筐,看的阿音满脸疑惑。

  “小姐,这是什么?”阿音凑近看着筐里绒绒的东西。

  “这是鸭绒和鹅绒,用来做冬衣的。”沐云歌解释道。

  “冬衣?”阿音还从未听说过有人用鸭绒鹅绒做冬衣。

  “就当作是棉花,这些阿肆都帮忙处理好了,现在只需要缝制即可。”沐云歌将制作的方法告诉了阿音,阿音也是一脸的新奇,听完后便有些蠢蠢欲动。

  “小姐,我这就去准备。”说完阿音便跑进屋开始着手准备用的东西。

  沐云歌看着阿音热情满满的样子,忍不住笑着,然后看了看这几大筐的东西,这会儿阿满不在,家里只有她和阿音,没办法,只能自己动手将这些搬进屋里,幸好是绒毛并不重。

  搬完之后,沐云歌看着渐暗的天空,估摸着大家都快回来了,便去厨房准备晚餐。

  近来家里的母鸡每日都会下蛋,沐云歌现在又不缺钱,便都留了下来,平日里自家吃。

  现在已经十一月了,董蕙兰去之前生活的村子里的姐妹家探亲,沐云歌担心,便让阿满一道跟了过去。

  自从跟苏辛做生意之后,沐云歌就攒了一些钱,前些日子又买了十几亩田,现在活生生的成了一个小地主,这么多田光靠阿满和董蕙兰当然种不来,于是便花钱雇了附近家境贫苦的村民,都是踏实肯干的,董蕙兰平日里便教他们种地的技巧,这样一来她也轻松许多,那些村民对农活都十分熟悉,所以一点就通,沐云歌便直接将打理农田的事宜交给了阿满,顺便教他一些“行商之道”,其实就是耍些小聪明如何与别人讨价还价罢了,还有一些算账的事宜,阿满聪明,这些对他来说都不是什么难事。

  沐云歌拾起鸡窝里的鸡蛋,寻思着还有什么新鲜的吃法。

  “香辣鸡蛋!”沐云歌突然想到从前跟同事一起去小摊上吃过的香辣鸡蛋,这会子倒有些馋了。

  说做就做,其实香辣鸡蛋做起来并不难,用料也简单。

  沐云歌准备好土鸡蛋,辣椒,蒜和酱汁。先用温水加点盐把鸡蛋煮上三十分钟,然后捞起,冷却后把壳都剥掉,用刀在蛋清上轻轻的划上几刀,这样酱汁才好入味。然后将香油、少许酱油、和不久前自己榨的胡椒油混合在一起拌成酱汁。再把把辣椒,蒜切碎备用,然后热锅入油,把辣椒和蒜沫入锅煸出香味,把划好的鸡蛋倒进去煸炒,然后倒入酱汁翻炒均匀上色,直到收汁,起锅装盘,最后撒上些葱花点缀,一盘香辣可口的鸡蛋就做好了。

  然后沐云歌又炒了一些当季的时蔬,切了一些卤味和花生米,刚好今天贺大哥来,他喜欢喝酒,于是沐云歌便做了这一桌下酒菜,又拿出珍藏了许久的啤酒,这还是她第一次开封,也不知味道如何?这个时代的人喝不喝的惯?

  沐云歌正想着,便听到门口贺晚舟和云瑾回来的声音。

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