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第5章 捞鱼

田园农女发家致富记 墨夏竹 1925 2024-11-12 21:43

  雪儿在家和锋儿把拿着箩筐,把他们挖的蚯蚓就往河的方向走,由于住在村尾,一路上都没有遇到什么人。

  半刻钟后来到河边,由于两个人都小,所以雪儿特地选择了河水没有那么深的地段。

  把蚯蚓放在箩筐里面,再把拔来的藤绑在箩筐两边固定好,就把箩筐放进水里。

  在放蚯蚓进箩筐的时候偷偷把滴了几滴灵泉在箩筐里,就和锋儿在周边等着。

  自己顺便观察附近有没有什么可食用的野菜之类的,果然没有让她失望。

  又找到了好几种可以吃的野菜,认识这些野菜,也是因为上一辈子在农村家里的奶奶教的。

  每到春天都会和奶奶去挖野菜,想到这些事情,她真的想家了!想回到那个和平的时代。

  半刻钟后,她和锋儿把箩筐拉起来,由于他们年龄小,费了好大劲才把箩筐拉到岸上。

  当看到活蹦乱跳的的鱼的时候,觉得这一切都是值得的。

  看了下里面有五条一两斤左右的大鱼,还有小半筐的小鱼,锋儿忍不住的道:“哇塞,姐姐真厉害!”

  随后又苦着脸说,“这鱼怎么做呀?”因为他们之前也不怎么吃鱼,所以不会处理这些鱼。

  “走,今晚姐姐给你做清蒸鲈鱼和鲫鱼汤!”

  任锋儿怎么问,雪儿都没有想着的告诉他,就是想着晚上给她们一个惊喜。

  两个人抬着装着鱼的箩筐回家了,隔一段时间就放下箩筐来歇会,一路上走走停停的。

  回到家太阳都落山了,歇了一会,然后让锋儿去后院的菜地拔一些姜回来。

  凌雪把一条鲈鱼和一条鲫鱼挑出来,剩下的三条放在水缸里面养着。

  又看了看里面的小鱼,挑了四五条活的打算放在空间里养。

  进来空间发现空间里面比之前多了一条小溪,就顺手把那几条小鱼放在溪水里。

  往前一看,发现之前移进去的小白菜,现在都长大了。原来外面一天等于里面一个月,她因为这个发现高兴不已!

  出空间就开始做晚饭,先是把鲫鱼给收拾好放在盘子里。因为家里没有豆腐,鲫鱼豆腐汤是做不了。

  锋儿现在已经把姜挖回来,已经在洗姜了。只能自己去后院的菜地看看有没有葱了,去到看到有一些小葱就拔了三四棵葱回来。

  然后又偷偷的从空间里面把白菜拿出来,回到厨房就把葱洗干净。让锋儿烧火开始做鲫鱼汤,之前已经放盐腌制好了。

  把放油进去油热了,再把鱼放在锅里煎至两面金黄捞出,放到瓦罐里放适量的水把姜和葱放进去小火慢炖。

  接着把鲈鱼收拾好挤出鱼腥线,把整条鱼抹上盐,葱姜切丝放到鱼腹里和鱼上面,就把鱼放到盘子里。

  家里没有蒸架,聪明如她只能在锅里放几根筷子搭个蒸架的样子,就把那盘鱼放进去蒸。

  “姐,这样做好吃吗?”

  “吃饭的时候你就知道啦!”

  凌雪觉得蒸个十分钟左右,就可以把鱼从锅里拿出来。然后把锅洗干净把水倒出来,把油放进去热了就把油倒在蒸鱼上面。

  油的声音“滋滋滋”响,随后就是一股香味扑鼻而来。

  锋儿咽了咽口水说道:“真香啊!”

  凌雪看着弟弟咽口水的样子说道:“你来尝尝味”,说着就给锋儿夹了一小筷子鱼肉,吹了吹放在他嘴里。

  等到锋儿吃了后开始称赞道:“真好吃,味道刚刚好”。

  凌雪随后开始马不停蹄的炒了一小盘小白菜,贴了几张苞谷粉做的饼。

  那么赶是因为娘亲这个时候快回来了,贴了五六张饼后,她娘就回来了。

  “娘”你先洗手坐一会,马上就可以吃饭了。

  说着把鱼汤饶到碗里,放在桌子上给一人饶了一大碗。一边让锋儿把火灭了洗手吃饭,又把剩下的鱼和鱼汤放在另一个大碗里。

  把菜白菜、鲈鱼和饼子拿到桌上,就开始吃饭了。鱼汤因为之前炖好了,就放在地面上。这个时候喝刚刚好。

  “娘,锋儿,先喝一口鱼汤,吃鱼的时候注意鱼刺”。

  “这汤真好喝”。

  “娘,好喝你就多喝点,多补充些营养。”

  说完雪儿就一口鱼汤一口饼子,然后再吃一口鱼肉一口白菜吃了起来。看到她这样吃,雅枝和锋儿也学着这样吃!

  嗝嗝嗝,锋儿摸着肚子说,“姐姐做的菜真好吃,要是天天可以吃到这么好吃的,让我天天烧火我都愿意。”

  “嗯,姐姐以后每天给你做好吃的。”

  吃完饭后就把之前的小鱼处理好,洗干净自然晾干水分,在鱼上面抹了一些盐腌制了半刻钟。在睡觉前把稻草放在造台上,把小鱼铺在上面,等明天开始晒鱼干。

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