第25章 暖房
翌日一早,天刚破晓。
陈家人早早的起床,简单的吃过早饭。
等着今天过来帮忙的妇人上门。
暖房的日子是村长帮忙看的,选的是一个诸事皆宜的黄道吉日。
徐氏先是把昨晚发好的面醒上。
暖房酒每桌起码得准备十个菜。
农户人家都比较喜欢吃肉,所以今天以肉食为主。
徐氏拟好了菜单:小鸡炖蘑菇,糖醋排骨,爆炒兔丁,红烧猪肉,红烧肥肠,萝卜排骨汤,红烧猪蹄,猪肉丸子,爆炒狼肉,红烧鱼,清炒小白菜,白面馒头,猪肉包子。
等帮厨的妇人到来的时候,徐氏和王氏于氏已经忙开了。
陈云鹏和陈瑜在外面迎客。
陈云鹏先把村长和一些村辈分高的村民给迎到新屋子的院子里坐着,又给到了几碗水。
最近忙的忘记多买些碗,连喝水的碗都是徐氏临时找隔壁邻居借来的。
“村长你们在这歇歇脚,现在时间还早,要等到午时才开饭,一会儿让王管事带你们转转看看新房子。”
村长瞅着气派的三进青砖大瓦房,新奇的很,那满眼的都是喜气:“成,你忙你的去,我们一会儿自己看,这房子盖得漂亮啊,在咱们溪和村都是独一份呢。”
陈云鹏喝着水,脸上的笑意就没停过:“那还要感谢村长和村民们帮忙,房子才能盖的这么好。”
村长直到逛了陈家才知道,陈家的房子究竟有多大,一个个看的直咂舌,这屋子可比他们以前见过的地主家还要好。
看到三进院子里挨着的几处独立小院,得知陈家的孩子各住一院后,直叹陈家养娃都和他们这些乡下泥腿子不同。
陈雨涵今天也十分的高兴,盖好了房子,意味着她家在溪和村就安定了下来。
又对陈宇航交代了一句:“大哥,一会村里的孩子过来,你招呼着。”
然后赶忙去厨房帮忙。
厨房里几个帮厨的妇人都是做惯活计的,手脚麻利。
馒头已经蒸好,今天人多,蒸了十锅。
帮厨的妇人里氏看着两头野猪被分解,再看厨房里又是鸡,又是兔子,又是鱼的,忍不住开口:“这咋准备这么多肉呢,我看菜单全是肉菜。”活了几十年,她就没有见过比陈家还大方的,虽然别人家办喜事,肉蛋不会少,可是一下子拿这么多肉菜却是少见的。
“今天是暖房酒,吃好一点正常,再说这些都没有花银子的,野猪野鸡兔子这些都是我家老爷他们昨天山上打的,还有这菇子,都是山上采来的,没花钱。”
里氏一脸的羡慕,只有陈家人才有本事上山打到这么多猎物。
十来个帮厨妇人连续忙活了近一个时辰,所有的食材才清洗干净,切好放在了干净的大陶盆里,把后院都快摆满了。
等到菜都已经切好,开始做菜的时候,人已经陆陆续续的到了。
“雨涵,你也帮娘看着点厨房,有事出来喊娘,娘去前面帮忙招呼着。”
徐氏看来的妇人也不少,端个茶递个水的还是需要自己过去招呼的。
陈雨涵点头答应,确实,外面的妇人需要娘亲去招呼。
“好了,把锅烧热,开始炒菜吧。”
看天色不早了,王氏赶紧吩咐帮厨的妇人开始超出。
午时到之前,宴请的人都已经全部到齐了,闻着厨房飘来的一阵阵肉香,一个个脸上都带着笑。
村民们通过这些天到盖房也都和王管事处出了感情,那是个顶天立地的汉子。
就冲着着阵阵肉香味,就知道这陈家人对暖房酒也是十分的看重的。
里正和年长的几位老大爷,脸上也带着笑,看到村子里人家越过越好,那还有什么不值得高兴的呢。
尤其是这陈瑜之前还是进士,要不是家里出事,也不可能会来到这偏僻山村。
指不定以后村里面还要指望人家,这关系也是要好好处的。
院子里都提前摆好了桌子,茶壶糖果瓜子都在上面摆着。
大家都喝着水聊着天,等着开饭。
吉时一到,王氏跟于氏就端着厨房里烧好的菜往桌上上,陈云鹏拿出昨天买好的几坛子酒摆上,给几位年长的都一一倒上。
村长端起酒杯,吆喝一声:“这以后的日子越过越红火啊。”
陈云鹏也端起酒杯:“成,借村长的吉言。”
村长开了头之后,其它人都跟着纷纷说起了吉祥话。
王管事拿出从镇上买来的鞭炮在门口点燃,“噼里啪啦”的诉说着今天是个好日子。
听着炮竹的声响,看着到处纷飞的红纸,陈云鹏心中难言的愉悦。
等菜一上齐,陈云鹏作为一家之主,率先站起来,端着酒杯:“今天谢谢大家了,大家都吃好喝好,赶紧开吃吧。”
话音一落,早都对着满桌的荤菜流口水的人们,就急着下筷子了。
宴席上给客人安排座位也是有讲究的。像头席是给关系最亲近的长辈或是来客中最有地位的人坐的。
陈云鹏和陈瑜招呼着村长和几位年长的坐在首位的一桌,陈氏其它家人坐一桌,剩下的上工的村民坐八桌。
待色香味俱全的美味佳肴如流水般被端上来,众人才停止了闲聊,纷纷看桌上的菜式。
见满满一大桌子全是肉菜,这让一年到头也吃不到几次肉的村民们高兴极了,都夸陈家心善大方,今日有口福。
不能上席的小孩们闻着肉香,一个个眼巴巴的看着大人,催促着给他们夹菜。有不懂事的小孩看到这么多好吃的,忍不住用手去抓,被大人发现后,一筷子打在了手背上,挨了一顿呵斥。
陈云鹏热情的招呼村长夹菜,村长虚应了几句,才拿起了筷子。
其他席面上的人见头席动了,这才拿起筷子敞开肚皮吃起来。
席面上每一道菜分量十足,村民们一个劲儿的往自个儿碗里划拉肉,生怕少吃了一口。

