第11章 里面加了山楂
所谓的高人,除了皇上还能是谁?
那天皇上抢走了她的烤地瓜和烤土豆的第二天,托人递了张纸条给她,表示皇后很喜欢,他很高兴,便提醒他三王爷不喜欢任何肉类的荤菜。
方唐一听,面露喜色,拉着她窃窃私语的激动道:“那白果岂不是惨了?”
元霄霄只是笑了笑,白果惨不惨她不知道,她就是比较担心自己那颗元宵,三王爷吃不吃的出来。
“你之后有很多荤菜吗?”
元霄霄的致命询问,让方唐整个人都不好了。
“别担心,你没有白果倒霉,她道道都是荤菜,仿佛是知道我大部分都是素菜的原因把。”
方唐被这么一安慰,才好了一些,又想到什么,便说:“没关系,只要咱俩其中有一个人可以赢了白果,看她还怎么招摇!”
“说的是,你最好也想一想改一改菜色,”说着,元霄霄是饿的饥肠辘辘,便往想着弄点吃的,结果除了必备的食材,就只剩下一些羊肉、牛肉、和一些蔬菜的边角料了。
看着这些东西,她叹了叹气,“好饿,不吃不行呀。”
闻声,方唐走过去想要让出自己的一些食材来,但被元霄霄拒绝。
“我有办法,够咱俩吃的。”
“霄霄虽然你的手艺没问题,可都是一些边角料,真的可以吗?”
元霄霄笑道:“放心,不会让你我饿肚子的。”
方唐还想说什么,但看着元霄霄如此信心十足的样子,他也就没再说什么,留下给元霄霄打下手。
“把肉全部切成肉块,别太大也别太小,”说着她师范了一块大小说:“就这么大。”
她将土豆削皮切成片,又将韭菜穿上竹签,还有胡萝卜。
肉被全部放在盆中,她撒了些调料研制了一会儿,然后全部串成串,然后将火炉上的罐子拿走,烧炭开始将这些东西全部放在上面烤,不会儿肉香和烧烤的炭火香气扑面而来。
“好香呀,霄霄你这做的就是烧烤?”
元霄霄笑着,一边刷油,一边说:“是,不过可能不太一样,我为了保证蔬菜和肉的原汁原味并没有用很重的调料进行研制,而是用白酒、生姜、圆葱、还有葱结进行去腥,然后直接拿来烧烤,可以保留肉质的鲜美,又没有任何异味。”
方唐闻了闻,然后点头说:“果然没有异味,而且羊肉和牛肉的香气好浓呀!”
元霄霄却说:“猪肉才是这里最好吃的。”
“可烧烤不就是牛羊肉偏多吗?”
“那是因为猪肉的腥味很难祛除,但是我有秘密武器,一会儿你尝尝!”
“好!”
这边烧烤还在持续的加工中,后宫宴会的院落已经热闹非凡,三个人的前菜已经被端上去等着品尝。
公公一道一道菜的解释道:“牛牛生威,这道菜是由牛崽身上最嫩的位置切下来不足一斤的肉,进行腌制蒸煮后用生菜和其他配料拌一拌,口感和味道都很不错。”
这道菜一上来,除了三王爷其他人纷纷表示不错,特别是其中有两个姑娘家表示自己非常喜欢牛肉。
“牛崽的肉就是嫩,三王爷您也尝尝……”
此话一出,就三王爷就拍桌而起,准备离席。
皇后一时着急拉住了他的手腕,可皇上毫不介意,还说道:“等一等,后面还有两位厨师呢!”
三王爷仿佛故意的一样,看着皇上说:“这道菜不就是上次宴席皇上赏赐的那位做的吗?也不过如此,上次应该是瞎猫碰到死耗子了!”
这时姑娘们才知道,原来三王爷不喜欢这道菜,就是因为说错话才惹他不高兴的。
这时,公公又端来一道素菜,“这道菜是幸福美满,是由多种蔬菜,进行腌制,酸甜脆爽的口感,可以促进食欲。”
众人看着,不就是腌咸菜吗?
虽然长得不错,各色萝卜的搭配还有颜色都保留着,可这和幸福美满有什么关系?
皇上问出口,公公也为难的说:“老奴也不知。”
三王爷终于拿起筷子尝了一口,但表情好像并不是很惊喜,淡淡的说了一句:“第二。”
闻声大家不解,但皇上立马心中了然,和皇后解释道:“这道才在老三的心里拍第二。”
“原来如此。”
第三道菜终于上了,每人一个碗,碗里只有两颗白胖的元宵。
公公什么话都没说,因为也没什么可说的词。
众人都猜蹙眉,皇上看着应该是元霄霄做的,这名字和菜名还真是般配,只是看着太过普通,让皇上都没办法为她解释什么。
皇后也没说话,也咬了半口,细细品尝。
其他姑娘都很疑惑,左看右看,有的吃了,有的推到一边不愿品尝。
到时月秦晏毫不犹豫,用汤匙舀了一颗元宵,然后放进嘴里,咬开后整个馅料好像迸发出来的一样,温感也特别好,虽然是热的但并不烫。
馅料的颗粒感,以及甜而不腻,香气四溢的味道让人感觉到开心和幸福。
瞬间,月秦晏的脸上居然露出了一丝笑意,就连皇上都赞不绝口,皇后更是笑意盈盈的说:“皇上,这应该才是宴席那天的掌勺御厨吧?味道很相似,但又不相似。”
月秦晏微微一笑,这就是元霄霄的小把戏,故意将自己手艺的味道融入,但又没有冲突了元宵的味道,甚至还更香溢开胃了一些。
他又吃了第二颗元宵,笑意越来越明显,他最后放下小碗,然后说:“她居然在元宵里加入了山楂。”
“山楂?朕怎么没吃出来?”
皇后这才恍然道:“原来那清爽的微酸是山楂,我还真的没吃出要,只觉得很开胃清爽。”
“哈哈哈,这才是开胃的小菜,一下子让朕胃口打开,不愧是能做出那么香甜烤地瓜的御厨娘。”
月秦晏微微蹙眉,表情中带有一丝深沉和忌惮,然后看着皇上问道:“皇上您又去御膳房了?”
桌上还有其他人,皇上定不会承认,便拉了拉皇后娘娘的衣角,否认道:“怎么会,是皇后给朕的……”

