“倘若，是冰淇淋宴品呢？”

　　千悦弯眸浅笑着，将一张食谱递给孟光宇。

　　孟光宇大致看了看，眼里闪过一瞬惊诧，“若这宴品真能实现，那冰淇淋成为皇宫专供品就不在话下了。”

　　“那么，还请孟御厨与我去取食材吧。”

　　千悦领着孟光宇前往老宅工坊，宫人们带着卫生布帽、卫生口罩，就连袖套也长到肩膀。

　　所有的产品流水线都有序不紊，食材也都是最新鲜的。

　　见过御膳房流水线的孟光宇也不禁暗自感叹千悦的专业与用心。

　　难关悦享玉食能够大受欢迎啊！

　　“夫人好，孟大人好。”胖厨仆恭敬问好后，带着两人到达用膳食堂。

　　特意布置的锦桌上已架好两口精致瓷锅，架下燃着特质的酒精小炉，瓷锅中的巧克力酱温冒着小泡。

　　而小杯中，有鲜榨果汁、香浓牛乳，甚至还有西域葡萄酒。

　　瘦厨仆在这时端上一盘盘主菜——

　　三色圆球冰淇淋插有手握竹签，咖色是可可味、奶白色是牛乳味、浅粉色是草莓味。

　　水果拼盘色彩缤纷，有圣女果、香蕉段、草莓丁、苹果块、猕猴桃片，能用竹签按照喜好搭配串起。

　　另外还有小松饼、小曲奇、小戚风蛋糕等精巧甜品。

　　在胖厨仆的邀请下，千悦和孟光宇对坐于锦桌。

　　“你们忙去吧。”千悦叫退了胖瘦厨仆，随即将牛乳倒入了巧克力酱瓷锅中，“孟御厨，这果汁、牛乳、葡萄酒，都是作为巧克力酱锅底调味的。”

　　孟光宇点了点头，学着千悦的动作在巧克力酱锅底中加入了西域葡萄酒。

　　随着醇香的巧克力酱慢慢融化，褐色透亮，浓稠丝滑。

　　甜蜜香浓的味道扑鼻而来，格外诱人。

　　千悦把冰淇淋放在巧克力锅底中涮过了一遍，这时的冰淇淋球就像冰糖葫芦一般。

　　入嘴一尝，外热里凉。

　　巧克力醇郁中带有果汁清爽，冰淇淋变地暖甜，又不失本质的沁爽。

　　孟光宇把水果和小点心与冰淇淋进行DIY搭配，放瓷锅中一涮，就成了一串串风格迥异的“巧克力糖葫芦”。

　　一凉一热，美妙无比。

　　品尝过后，孟光宇对这顿冰淇淋火锅赞不绝口。

　　皇宫用膳，注重的就是高贵的仪式感。

　　这冰淇淋在水果、甜点的辅佐下，以独特的火锅方式呈现，大大提高了档次。

　　不仅是冰淇淋，千悦把冰淇淋火锅必备的酒精炉和巧克力也赠予孟光宇，让其在宫中为胤祁准备一顿冰淇淋火锅。

　　“这冰淇淋火锅在准备上，有何要注意的吗？”孟光宇看着千悦给予的食谱，其中只有食材和步骤，并没有操作的细节。

　　“酒精炉的火苗与锅底要保持一定距离，不然巧克力在融化过程中容易焦糊。”千悦认真回答着，又忍不住涮了块小松饼。

　　“除了果汁、牛乳、葡萄酒，还有其他可以进行锅底调味吗？”孟光宇记得后宫近期有场下午茶礼会，胤祁和各宫妃嫔都会出场，调味自然是越多越好。

　　“果酱和炼乳也能够调味。”千悦吞咽下松饼，用绢帕轻轻擦拭了下嘴角，“御厨们各个厨艺精湛，果酱自然是会熬制的。”

　　“但这，炼乳是何物呢？”孟光与轻蹙起眉，好奇询问道。

　　“我还在研究着，若是孟御厨您真能让我家的冰淇淋成为皇家专供，到时巧克力、炼乳之类的，我都能免费提供。”千悦卖着关子，以此让孟光宇尽心尽力。

　　“如此，我还有一事相求。”孟光宇抬手抱了抱拳，“千夫人制作的松饼口感松软香甜，能否指教孟某一二？”

　　千悦大方应允，即刻前往厨房。

　　鸡蛋搅打成液，加入低筋面粉、牛奶、椰奶、甘蔗汁混合。

　　加入少许食盐调味，小块黄油液加面糊的顺稠度。

　　而代替泡打粉的就是小苏打与玉米淀粉的混合物。

　　小火热小锅，适量清油起泡后，倒入松饼糊。

　　上下翻面煎烤，两三分钟就成型了。

　　蛋黄色的松饼冒腾着热气，接触锅底的中央部分还带有一些深咖色花纹。

　　“看上去挺简单的。”孟光宇已将制作步骤完全记在了脑海。

　　“用料可不简单。”千悦关火洗手，语气有些得意，“作为配料的泡打粉和黄油，是悦享玉食的独家秘料。”

　　“看来，这冰淇淋火锅只能与千夫人您达成合作。”孟光宇对千悦原本只是佩服，现下已是肃然起敬。

　　要是御膳房能用上悦享玉食的独家秘料，想来创新吃食也会越来越多。

　　两人各有所需，顺利达成了合作。

　　宫中下午茶礼会当日，冰淇淋火锅的独特让众人都眼前一亮。

　　胤祁对御膳房赞不绝口，主动要求让这菜品纳入御膳行列。

　　孟光宇顺势提出冰淇淋专供之事，千悦在隔天就接到了供货令。

　　除了夏季每日进贡之外，其余三季若是碰到宫廷大宴也得进贡。

　　不仅如此，胤祁听闻冰淇淋火锅是千悦的别出心裁，还给予了荣誉称号——

　　皇家美食官。

　　这并不是空虚头衔，所有的新街店铺若是在研发或改进菜品方面遇到什么问题，都能来请教千悦。

　　当然了，是否给予帮助还得看千悦的心情。

　　不过她向来热于助人，江府门槛被踏破不说，库房的礼品也在一天天堆积。

　　江陌玉不忍爱妻辛苦应酬，过滤了许多只想奉承巴结，没有实质问题的拜访者。

　　如此一来，千悦也有时间继续筹备鸡尾酒品尝大会的收尾工作。

　　“千夫人，明日鸡尾酒品尝大会就开始了，会场都已布置好。”迟昕在打烊后来到悦享玉食通知，“您是否要去看看？”

　　“不必了，迟掌柜的审美我很有信心。”千悦帮衬着冬瓜等人收拾桌椅吧台，笑意轻浅，“不过，明日大会的流程我有新的想法。”

　　“千夫人说来听听。”

　　“以故事来诠释鸡尾酒。让到场的酒客们分享自身的故事，为其现场现调匹配的鸡尾酒。”

　　“如此能吸引来更多酒客，也能增加印象。的确是个好主意。”