移步，再次换景。

　　莽莽林海衬皑皑雪原，隐约能听闻鄂伦春猎人回荡的哨音。

　　我和千诺包裹着棉絮厚衣，涉足过绿茵千里的湿地草原，遥望过巍峨连绵的山脉。

　　我们厌倦孤独，也贪恋孤独，所以把自己放逐在雪深之处，感受呼啸寒风。

　　灵魂被洗涤净化的刹那，好似成了颗披裹银装的雾凇。

　　尽管寒冷，城市的中央大街上人群依旧熙攘。

　　手工匠人巧妙地将冰雕与建筑工艺结合，能大言不惭地夸赞这是世上最美的奇观。

　　星空与白雪浪漫梦幻，无声诉说着西域教堂的神秘风情。

　　长白山的温泉峡谷与地下森林是不可言喻的美妙景观，那摄人心魄的震撼足以在往后回想起还会激荡起涟漪。

　　所谓的北国风光，妩媚多姿、晶莹剔透、壮丽伟岸。

　　让我彻底热爱上这片土地的，则是当地人们的热情豪爽。

　　他们独特的腔调十分亲切，头次见面就称呼你为“哥们儿”或“姐们儿”。

　　冰城的冬季，夜晚总是提前到来。

　　我和千诺住在当地特色的蘑菇屋客栈当中，一间间客房呈现半圆弧结构，屋檐上的烟囱总是泛通着热气。

　　大暖炕搭配大红花棉被，温馨的烛火彻夜明亮。

　　漫漫时光，人们大多是与酒水相伴而过，我们俩也自然入乡随俗。

　　客栈老板娘佘娆是位酒量深不可测的年轻妇人，喝大了总喜欢红着脸高声畅谈，还会慷慨的赠送各碟小菜。

　　她带着我们撸串，品尝冬日里硬邦邦的冰糖葫芦。

　　还有，那痛并快乐着的搓澡文化。

　　在冰城，夏季一天一搓，冬季五天一搓。

　　一冲、二泡、三蒸、四搓是基本顺序。

　　男的搓两面，女的搓四面。

　　我和千诺进入搓澡区域时，十分地别扭羞涩。

　　澡堂子里不论大大小小的女人，都坦诚相见。

　　当然了，我并没有开启直播，不然会被B类的。

　　搓澡女将和佘娆是表姐妹，名叫佘妩。

　　我们虽是首次相见，但在她爽朗的笑容中找到了安全感。

　　裹着袖兜躺在热水泼过的搓澡榻上，仰头闭眼。

　　佘妩一个力道下去，我只觉得灵魂出窍。

　　搓澡巾摩擦着肌肤，表面越是粗糙的搓澡巾就越是下泥。

　　说好的女人是水做的呢？

　　千诺的适应能力比我好些，在我吃痛倒吸凉气时，她已是享受的表情。

　　而澡堂的休息厅被分为三大区域，左厅的女人在唠嗑，右厅的男人在小酣，相连两厅的宽敞大道两侧摆着豆浆、米粥、糕点，以便搓澡累了的人食用。

　　千诺还在路边买了各种冻水果，硬邦邦的像石头，不好啃也没味道。

　　但在房阁里暖一暖，冻水果就会融化，口感像软绵绵的冰沙。

　　不由地，我想念起悦享玉食的刨冰了。

　　【哪种冻水果最好吃啊？】

　　【感觉柿子最棒！】

　　【大梨也不错啊，看上去就很有水分的样子！】

　　除了搓澡，冬捕也是重头戏。

　　我和千诺从佘绕的介绍中得知，查干湖的渔猎活动十分隆重。

　　当地的渔猎者们每年冬季就会拉起千米长的大网，能捕捉到十万斤的水产。

　　听闻过程十分刺激，可真正体验时才知渔民艰辛。

　　我们跟着他们，天还未亮就赶着马车出发。

　　膳食是在冰面上啃窝窝头，或就地取冰敲碎，加热煮上一碗清淡素面。

　　行走在查干湖的冰面之上，会有一种很奇特的感觉，因为你知道在你的脚下，翻滚着肥美的大鱼。

　　傍晚，渔民们开始收网。

　　我们跟着小贩一拥而上，肥硕鲜活的鱼还冒着滚滚水汽。

　　夕阳正温柔沉溺，我的肚子也饿了。

　　千诺早已定好了今晚的特色菜单：酱香牛肉和香炸鹌鹑。

　　听闻千诺要大展身手，佘娆取出了用食盐反复揉洗并提前两天腌制的牛腱子肉。

　　打下手的我将其用清水泡洗干净，放入沸水锅中焯烫，以此来洗出血污。

　　继而，千诺将牛肉切成大块，冷水再入锅。

　　加入酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和含有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香的卤料调味。

　　旺火烧开时，撇去浮沫。

　　转成文火慢煮二十分钟，取出芹菜。

　　再煮一个时辰，期间千诺翻动了牛肉两次。

　　待到牛肉质地变地酥烂时，把汤汁收浓涂抹在其表面。

　　晾凉后，就可切片装盘食用。

　　其色泽酱褐润盈，清鲜可口，五香味较厚。

　　而在煮牛肉的一个时辰里，千诺同时烹制了香炸鹌鹑。

　　她在洗净的鹌鹑表面划拉出浅而长的刀口，用葱花、姜片、食盐、酱油、白砂糖腌制，期间翻面几次让其入味均匀。

　　味好后，去掉葱花和姜片。

　　油温烧至八分热，将鹌鹑放入锅中，先行小火慢炸。

　　等到油花变小、鹌鹑炸透上浮时，改旺火炸至上色。

　　炸好的鹌鹑捞出控油，趁热洒上辣椒粉与孜然粉，就可食用。

　　【哇，再来上一罐啤酒美滋滋啊！】

　　【吃完的盘底寄给我，我还能舔一口。】

　　【你咋不说嗦一口吃剩的骨头呢？】

　　雾气爬满了纸窗，被猝不及防地橙光破晓照亮。

　　我们就着佘娆数年前珍藏起的女儿红，又是一夜畅谈。

　　弹幕观众们也在我们的交谈声中进入梦乡。

　　所有的烦心事都应该在此刻被冻结，来年春季已被融化遗忘。

　　我伸了个懒腰准备回房补觉，才发现千诺已经环抱着屈膝靠在我肩膀熟睡。

　　明日就要离开了，佘娆把特色红肠当做践行礼物，我则回赠辽城道观求来的平安签。

　　“祝福你们旅途顺利啊！”

　　“祝福你生意兴隆。”

　　短暂的萍水相逢不代表只能是泛泛之交，哪怕车马缓慢此生难在相见。

　　雾霭缥缈花零落，斜阳浪浸人漂泊。

　　驿站的两岸青山阴阳分明，一面是阳光金黄，一面是积雪灰白。

　　冰城的送别是雾霭腾腾与漫天飞雪，我和千诺默契地相视沉默着。

　　思绪里的东北记忆，还未出城就已泛滥成灾。

　　无意间地开口，竟顺上了东北腔调。