直接清炖花胶的做法，所有人都是第一次见，切好的花胶，加上去核的红枣，再放上桂圆枸杞。显然是直接把花胶当成了主食材

　　而且这烹饪方法更是奇特，只见如意在倒上水的锅中，放上一个小铁架，再将炖盅置于小铁架之上。

　　你说它是蒸吧，炖盅的三分之一却在水中。你说他是煮吧，却又将食材装起来了。

　　评定人对眼前的这个人和这种做法都产生了浓浓的兴趣，都在期待她能带来怎样的惊喜

　　经过一个时辰的炖煮以后，如意这边的花胶已经好了，接下来就是将牛乳加在里面。

　　将糖粉放在蘸碟中，置于炖盅旁边。便端起托盘向评定席上走去。

　　同时做好的还有两人，这两人看起颇为年轻，长的是迄今为止，自己见过的所有参赛者里面最好看的两个，一点都不像是个厨子，反而像个文弱书生。其中一人是将花胶和鸡一起炖煮，做的金胶炖鸡煲。另一人用的则是排骨，做的花胶排骨汤

　　三道菜，同时呈在评定人面前

　　由于是甜汤，所以如意的菜便是在那两人之后进行品尝

　　这两道菜从色泽和香味上，来看就知道绝非凡品。

　　如意此时很庆幸自己选择了甜汤，如果自己当初也是选择了炖汤，估计自己很难比过眼前的人。

　　“这白色粉末是？”其中一位评定人问道

　　“这是糖粉，是由冰糖研磨而成。由于炖煮的时候，如果直接加入冰糖，不利于食材本身味道的激发。如果时事后放，一时半会也会难以溶解，所以便制成糖粉，这样食用时便会方便许多”

　　这人点了点头，这方法甚是巧妙，不错。

　　然后用瓷勺，盛了一些在小碗里，加入糖粉，搅拌均匀，开始品尝。

　　入口先是浓浓的奶香，然后是红枣的甜味。再舀起一块花胶，送入口中，Q弹嫩滑有嚼劲，而且还半点腥味都没有。

　　谢罗生直接整个人都瞳孔地震了，这，这，怎么会有如此完美的处理手法。

　　于是整个人激动的问到“敢问如意娘子，这花胶是如何处理的，为何一点腥味都没有”

　　其他人听到谢罗生的话，也都纷纷尝了尝，果然一点腥味都没有，就连牛奶也都只有奶香味

　　另外两位参赛者，也转过头来看向眼前的女子。

　　如意正准备回答的时候，谢罗生又开口说道“抱歉如意娘子，是在下唐突了，此乃娘子的独门手艺，这问题属实不该问，还望娘子见谅”

　　“先生无妨，只是一小技巧，算不得独门手艺。就是花胶在泡水之前，先加上姜片蒸上一小会，这样就可以去腥了”

　　这东西分享出去也无所谓，如意完全没在意，至于蒸的时间，她也不知道三分钟该怎么形容，所以就让他们自己琢磨一下吧。

　　但是说着无意，听者有心。一同呈菜的另外两人，差点就直接如意跪下了。

　　如此胸怀，简直让人敬佩。如此年轻，就手艺了得，假以时日定能一飞冲天，成为新一代厨王也说不定。

　　于是，如意就这样不知不觉的多了两个追随者。

　　谢罗生起身对眼前的人鞠了躬“如意娘子，让在下佩服”

　　然后从身上拿出一块玉佩，递给如意“倘若娘子以后有事，可直接来寻谢某人，谢某人自当竭尽全力”

　　这一举动，直接让台下沸腾了。

　　这谢罗生可是去年州赛上的魁首，能让他有此举动，属实让人震惊。