第127章 卤兔
等顾瑾回去的时候,大家也都起来了,上来迎接顾瑾的桃花则是一脸抱怨的看着顾瑾,嘴上也是说着:“婶婶,你怎么不叫上我一起去呢?
我也是可以和你一起捉兔子的。”
桃花就差一点没有把脸绷住,顾瑾还没有开口说话,就听见枸杞说了风凉话来,“你自己起来迟了怪谁?”
桃花听见枸杞说这话,原本还是和大家和平相处的桃花也开始怒怼枸杞,“我记得你也没有比我早起来几分啊?你还有脸说我。”
结果万万没有想到的枸杞却是很淡定的说着,“我昨儿陪着婶婶抓了很多只兔子。
再说我本来就小,多睡些觉还能长个子呢,”
顾瑾也被枸杞和桃花的对话笑到了,本着和平的顾瑾来说现在自然是少不了的,“好了好了,你们也不要再争了。我就是山上随便抓几只,现在还没有必要出动你们这些帮手呢。
我要是需要你们的话,会叫上你来帮忙的。”
顾瑾也是把话说的很是完整,但是桃花却是说着:“婶婶,你下次要是去的话一定要带上我,我随叫随到的。”
一旁枸杞也是说着风凉话来:“你要是有这个想法那就早早的起来,你不就可以看着婶婶做什么了么。”
桃花听见枸杞这么一说,她脸色也是变得很不好看,顾瑾看见了也是立马将她们俩个分开,“好了,今天婶婶给你们做好吃的。
这次我们换个吃法,你们现在旁边看看,谁要是想学了,我交给你们。”
顾瑾这么一说,两个大孩子果真没了吵闹。
桃花也是吃过顾瑾做的兔子,她也是很认可顾瑾做的兔子的,这次顾瑾做了个不一样的。
桃花当然也是欣然接受了,甚至她还觉得顾瑾这次做的兔子所需要的材料还是她一起去镇上买来的有关。
这件事还真就让桃花想到了,顾瑾这次打算用两种方法来做兔子,一种就是将兔头用作麻辣兔头,一种就是用卤制的方式来制作。
顾瑾这次吃完饭之后,把兔子处理好了之后就是将那些兔子的头脚分离了。
因为这做卤料也是很花时间的,所以顾瑾也没有磨蹭,露起胳膊就是干了活来。
先将自己准备好的卤料放进热油里煸炒,然后就是放入水和抄完水的兔子。
在此期间顾瑾还观察了火候,见时机差不多了顾瑾就为麻辣兔头做准备了
桃花帮着顾瑾烧着火,枸杞则是在门口看着,也没有想到这个实在是太简单了。
枸杞还很纳闷这样做到底会不会好吃。枸杞是个没什么心眼的,她是这么想的也是这么做的。
顾瑾瞧着枸杞满脸的不解,只是小小到也没有说什么出来。
只是桃花却在那里阴阳怪气的对着枸杞说着话来,“你问那么多干嘛,到时候不久知道这里面是好吃的还是不好吃的?”
枸杞也知道桃花这是在对自己的一种报复,但是枸杞是什么人?她这人脸皮也是比平时厚的不知要多少倍了,怎么可能会被这事给轻易打倒呢?
“妹妹说的极是。”
就看见枸杞嘻嘻哈哈的,这叫桃花也实在是说不出对方的不是来。
就听见桃花说了句“败给你了。”,也算是为枸杞而妥协了。
顾瑾没有再关心桃花和枸杞的事儿了,现在要专心看着火候。顾瑾也很想离开会的,但是这烧柴不像是点着天然气。
天然气可以做到十分稳定,但是这个柴火要是不看着的话,火候就不到家了。
那到时候顾瑾就搞不明白具体的时间,所以在这儿亲自看着,这也是顾瑾无奈之举了。
顾瑾现在也不是需要桃花的帮忙了,她叫了桃花让两人都休息休息。
顾瑾就这么等到了东西好的时候了,在此过程中顾瑾也是能够闻见这锅里冒出的香味。
不过就在这香味越演越烈的时候,几个孩子也被这香味吸引而来。
顾瑾看着也是好笑,“你们这群小馋猫,真的是掐点到。”
小景琛笑盈盈的说着,“这还不是因为娘做的肉实在是太香了,就闻这个味,我都可以吃下三碗米饭。”
年年听到了以后,微微有些不服像是逞能一般的继续说着,“你能吃三碗,我能把肉全都吃完了。”
就连一向矜持的桃花,也不免对顾瑾一顿赞扬:“是啊,婶婶做的菜实在是太香了。我们这些没有吃过美食的人,你也实在抵御不住这食物的魅力。”
“你们要是喜欢的话,我下次多弄一些给你们尝尝。”
顾瑾这次做的还是和其他的时候不一样,因为考虑到孩子们从来没有吃过辣味的东西。顾瑾为了顾及他们所以就没有放很多的辣椒。
就听见枸杞说着:“婶婶,这个闻起来为什么那么呛鼻啊?是有什么东西糊了吗?”
“这个不是糊了,我在里面放了一味香料,就是那味香料增添了辛辣风味。
不过你们放心,这个辣椒我并没有放很多,大家应该可以接受的。”
顾瑾做出来就是为了处理掉这些兔肉,如果味道还很不错的话,那就可以考虑在街上做起卤肉的生意来。
到时候孙掌柜所说的建议也就可以实行了。不管是怎么样?都会有额外的收入进账的。
顾瑾还是很满意那样的收入的,不过现在最好还是先把这个配方的问题解决了,再去做这件事情也不迟。
顾瑾将卤好的兔肉端了出来,几个孩子也是一直跟随着顾瑾。顾瑾也没有跟几个孩子客气,随后就是很豪爽的吃着肉来。
几个孩子也是第一次吃辣的食物,各个都面红耳赤的,顾瑾看见了几个孩子的样子,也不忍得笑了起来,“怎么样?味道不错吧?”
桃花第一个讲话的,“那是当然,也不看看是谁做的?婶婶做的东西就是好吃,唯一有一点不好的就是太呛了…”
“是啊,除了有些呛其他的真的就没话说了。”枸杞这次倒没有反驳,桃花说的话。
“娘,好次,真好次啊!”年年夸赞道。
小景琛也是的,一直埋着头啃着肉。仿佛说一句话都能让他少吃一块肉那般夸张。

