第328章 第三道菜
而这些都是白今谣不知道的,她以为万福酒楼的东家并没有向她承诺的那样对来福酒楼的东家作出警告。
但其实是他做了这事儿,只不过没想到来福酒楼的东家胆子更大一些,也更敢冒险,才造成了现在这样的情况。
不过这对于来福酒楼的东家也好,或者对白今谣来说都算是一件好事。
有钱不赚,那才是个傻的。
不过这次他们俩倒是高兴有银子赚了。
要是万福酒楼的东家知道他们合作的事儿,恐怕又要捶足顿胸地后悔了。
白今谣和红衣公子又回到了厨房里。
刚才两盘菜都还剩着一点,但现在他们俩发现两盘菜都已经被吃完了,连点渣滓都没剩儿,几个厨师站在一旁,脸上都挂着意犹未尽,甚至嘴角都还能看到点他们偷吃的证据。
不用猜也知道他们几人趁着红衣公子不在这儿,居然就把那两盘菜给吃了。
红衣公子神情都冷了下来,刚才他只是少交代了一句话,居然就被这几个馋嘴的把菜给吃了!
几个厨子看到红衣公子又回来了,而且目光紧紧的盯着那两个光盘子,神色也非常的难看,后知后觉他们好像闯祸了。
这也怪不得他们,毕竟任谁闻着那香味,看着这色香味俱全的食物都会忍不住想去吃的。
他们刚吃完都还没来得及擦嘴,红衣公子就进来了,刚好抓了个正着。
几个厨子连忙道歉,当着白今谣的面,红衣公子即使很生气,也不好说什么。
只是瞪了那几个厨子一眼就让白今谣做第三道菜了。
白今谣去了厨房的后院,把她之前弄得猪皮从井里拿出来。
水井里的水冰冰凉凉的,起到了很好的冷藏作用。
她打开倒扣着的碗看了一眼猪皮已经凝固起来了。
她将猪皮从碗里倒出来在案板上就开始切成一片一片的。
每一片看着都晶莹剔透,像是果冻一样。
几个厨子和红衣公子看着都有些惊奇。
即使是出门在外见识多广的红衣公子也是第一次看到,用猪皮也可以做成这种样子的吃食,一时间惊讶的眼睛都睁大了几分。
红衣公子的如此惊讶,就更别提那几个厨子了。
几个厨子目瞪口呆的看着白今谣将猪皮冻切成一片一片地摆放在盘子里,大气都不敢喘一下,生怕自己一说话,白今谣手一抖,就会把猪皮冻给切碎。
白今谣将猪皮冻摆放在盘子里,一片一片的晶莹剔透。
看着就很好吃,但是这样直接吃也是没有什么味道的,还需要弄一个蘸料。
白今谣又在厨房里翻找了起来,她找来了一些佐料,就开始调制她的秘制酱料。
酱料汤调好之后她就倒在了装着猪皮冻的盘子中央,这么一盘看着就让人流口水的水晶猪皮冻就做好了。
“公子,这道菜叫水晶猪皮冻,如刚才你们所见就是用猪皮做出来的,你们可以尝一下。”
白今谣往旁边站过去将位置让出来让几人来尝尝。
一个个厨子有些迫不及待,但他们一抬眸就看到红衣公子瞪着他们。
他们顿时就不敢先动筷子了,而是等红衣公子尝够了,都快要把那一盘猪皮冻都给吃完了,他们这才敢去尝一尝最后几片猪皮冻。
比起前面两道丸子,红衣公子应该是更喜欢这道猪皮冻,他一口气都快吃光了,吃完之后他连连赞叹。
“白掌柜,这道猪皮冻很好吃。
还有这个蘸料,也是在下吃过的最好吃的蘸料了,不知白掌柜可能把这蘸料的配方也写下来和这猪皮冻搭配着,味道会更好的。”

