第58章 有手艺饿不死
洛西初有些恼怒了,所以他才进来的。
不过进来了也好,也省得洛西初在白母和李婶子面前说着说着露馅了就不好办了。
“原来是这样,你要是站不动了就坐着吧,小板凳在那里。”
白今谣交代了洛西初一声就忙活着自己手上的事儿了。
刚才那一会儿,白今谣就已经将猪肠子里面的脏东西清洗了,还用面粉水浸泡了差不多十分钟的时间。
接着她将肠子外面的薄膜和油块撕下来,又翻了个面,将肠子里的没有洗干净的地方又重新清洗了几下。
这下肠子就已经很干净了,不过白今谣还是又加了面粉和盐再浸泡了一会儿。
这会儿洗出来的水都已经是清澈的了。
白今谣看了一眼站在一旁好奇地望着她的动作的洛西初,笑了笑说道。
“公子你看,现在的猪肠子看着是不是很干净了,连水都是清澈的。”
洛西初看了一眼点点头,“看着很干净了。”
“你再闻闻看,有没有臭味。”
白今谣拎着肠子,把肠子凑到了洛西初面前。
洛西初连刚才猪肠子里这么明显的臭味都没有闻到,怎么可能还闻得到现在已经洗干净的肠子的气味呢?
不过洛西初没有说什么,还是吸了吸鼻子闻了一下。
“嗯,不臭了。”
什么气味都没有。
“是吧,现在就可以做了!”
白今谣也很久都没有吃辣椒爆炒猪肠子了,现在还没做呢,就已经开始馋了。
她还想减肥呢,要是她天天都做好吃的,她肯定忍不住想吃的。
像这样的话,估计肥肉是没减多少,肉都又长了一些了!
白今谣心里暗叹一口气,打算美食什么的,还是歇几天再做吧。
她得先减肥!
白今谣将猪大肠洗干净就放到了清水里泡着,接着她就开始准备馅料了。
刚好白母也想吃包子,白今谣打算馅料就多做一点。
装完香肠之后剩下的馅料就可以用来包包子或者包饺子吃了。
什么煎饺蒸饺,还有蘸料,白今谣光是想着哈喇子又快留下来了。
在现代活了二十几年,白今谣现在唯一庆幸的事儿就是她喜欢做吃的,还学到了做好吃的东西的方法!
现在跑来这书里,她才能再次吃上好吃的东西!
白今谣吞了吞口水,砍了一些肥瘦相间的肉下来剁成了碎的,就放到了一个稍微大一点的碗里开始放佐料了。
接着她重新洗了手将肉馅拌均匀,就把猪肠子拿过来准备装香肠了。
不过她突然想起来,她还没有找捆香肠的线。
也不知道这里有没有棉线之类的东西。
白今谣手上已经粘了肉馅不好再弄了,她只能让洛西初帮帮忙了。
“公子,能麻烦你出去问问我娘亲,让她给我找点棉线,或是麻绳吗?”
麻绳搓成细线也可以用的。
洛西初从善如流地答应了。
“好。”
洛西初出去了没一会儿,白母和李婶子也跟着进来了。
白母手里拿着一小捆麻绳。
“谣儿,你要麻绳做什么?”

