只见顾晓初把剁好的筒骨放进锅里，煮开去血水，然后把筒骨捞出，叫王小二去把筒骨洗干净。

　　接着换了一锅水，煮一下处理好的五花肉。

　　筒骨和五花肉都处理干净之后，顾晓初叫顾晓双把锅烧开，她手脚麻利的把筒骨放进去。

　　不一会，锅里就出现了一锅奶白色的汤，香气扑鼻，很是诱人。

　　“姐，这个汤也太香了，是要拿去卖的吗？”顾晓星闻着香味过来。

　　顾晓初这才意识到，这锅汤不仅可以卤肉，还可以卖，但是现在她主要要做的事肉夹馍，筒骨汤的吃法还是往后排一下吧。

　　另一个锅里，顾晓初熟练的炒糖色，把猪肉均匀的裹上糖色。

　　幸亏这个时代有顾晓初熟悉的调料，倒入一些酱油之后，让猪肉充分的上色。

　　然后把筒骨汤舀到另一个锅里，慢慢的炖，顾晓初则是趁着其他人不注意，把系统时间肉夹馍配方时送的卤味调料放进锅里。

　　不一会，肉香四溢，勾的顾家的几个小孩和王小二肚子里的馋虫都出来了。

　　顾晓初决定不能亏待了自家人，于是拿出了家里现有的面粉做了几张薄薄的烙饼，又拿出锅里卤好的肉，做了几份卷饼。

　　“吃饭啦！”顾晓初照顾弟弟妹妹来吃饭。

　　他们看着桌子上分开一盘一盘的肉和饼，一脸懵。

　　顾晓初拿起一张饼，在饼上放上肉再放上一点辣椒，然后卷起来，递给了顾晓双。

　　顾晓双拿了过来，吃了一口。

　　“姐，这太好吃了！”顾晓双赞叹道。

　　弟弟妹妹们听到了之后痘纷纷吃了起来。

　　王小二虽然对吃的不挑，但是也不得不承认，顾晓初做的这个饼是真的好吃。

　　一夜无话，第二天顾晓初带着顾晓双去了镇上开始摆摊了。

　　顾晓初喝顾晓双抬着一个桶，顾晓森和顾晓星抬着一个桶，帮忙送到了村上去镇里的平板车上。

　　刚到了镇上，车子停下，顾晓初还在担心东西怎么搬到摊位的时候，看到刘掌柜站在牛车旁，冲她招手。

　　“我猜到你今天会带东西过来，怕你不好拿过去，我就擅自做主，租了这个牛车。”刘掌柜解释道。

　　“谢谢你了，刘叔！”顾晓初真心的感谢道。

　　刘掌柜帮他们把东西搬上牛车，去了摊位那。

　　早上的镇上还是很清凉的，路上的人也不少。

　　“走过路过不要错过，顾家美食今天加新品了，肉夹馍和卷饼。新品回馈客户。买一份面皮加一文钱就可以买肉夹馍了或者卷饼了。”顾晓初大声招呼道。

　　因为之前面皮的生意，很多人还是认识顾晓初的，听说她上了新品，大家都很期待。

　　而且只需要一文钱，买面皮的都加了一文钱多买一份肉夹馍。

　　刘掌柜这才知道顾晓初支的灶和锅是干嘛用的。

　　只见顾晓初熟练的从锅里拿出一直贴在锅边上小火温着的面饼。

　　一个小小的饼，两面焦黄很是好看。

　　顾晓初熟练的用刀把面饼分开，然后用另一把刀剁碎卤好的猪肉，又加了一点剁碎的青辣椒。

　　然后把它们塞进了面饼里。