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第88章 比酒赢了

农家小酒女 小媛 2885 2024-11-12 21:30

  然后,叶小双把自己面前的碗排成了一排,一碗一碗,把酒倒了进去。

  大家也只是静静地看着,闻着这酒香慢慢的散发出来,有一种熟悉而又陌生的味道。

  酒的确是酒。

  但是,这酒香味总觉得有些奇奇怪怪的,不像是高粱酿出来的高粱酒,也不像是米酒,更加不是清酒。

  按理说,酿酒的原料只有那么几种,他们一时之间实在想不到,这到底是哪种材料酿出来的酒。

  这种酒香让他们觉得很醉人。

  但是,同时众人也觉得很奇怪,这是什么材料酿出来的好酒呢?

  旁边已经有好几个好酒的人,伸长了脖子,一脸好奇的样子。

  很显然,他们都非常好奇叶小双手里拿着的到底是什么酒。

  主持这场比赛的人走到叶小双的面前,也觉得有些好奇。

  “肖少夫人,你能告诉我们这是什么酒吗?”

  叶小双笑着解释说道,“这是我酿出来的蜂蜜酒。”

  一时之间,在场的所有人全部都愣住了,他们还是第一次听说过蜂蜜酿酒这样的说法呢。

  见过高粱酿酒,甘蔗酿酒,甚至是果子酿酒,他们现在也算是见识到了。

  可是,这蜂蜜是怎么酿酒的呢?

  旁边的大夫人皱了一下眉头,怪不得那天在台阶上她看到了蜂蜜,只是当时并没有往酿酒这个方面想。

  毕竟她们也从来也没有考虑过,蜂蜜这种东西,也会成为酿酒的原材料。

  只是,她找人花了大价钱,千方百计地去调换了酒坛子,怎么可能还会有这坛蜂蜜酒的出现?

  莫不是这丫头早就知道自己有此计谋,所以,早就做了应对之策了吗?

  大夫人的眉头皱得越来越紧,她好像是低估了这丫头的能耐了。

  旁边的王婶看到大夫人的脸色不太好,心里也觉得有些忧心。

  大夫人这次回去,只怕又要发火了。

  其实,叶小双这一次选择用蜂蜜酒,也是经过深思熟虑以后的。

  因为蜂蜜用于酿酒时,一定要先经过一道关键的手续,就是灭菌,蜂蜜中含有太多的酶,会影响发酵的。

  进行灭菌这一步是决定后续发酵能否成功的关键,第二个关键步骤就是调糖度。

  蜂蜜一般都会经过浓缩,它的糖度高达55度或75度,酿酒时必须要降低糖度。

  这时就要准备一些比较先进的机器,但是,在现在这样的情况下,叶小双身边却什么都没有,只能依靠着自己的手去制作这一切。

  所以,她也是经过很多次实验以后,才调好了蜂蜜的糖度。

  不过,蒸馏过的蜂蜜酒可以保存百年不坏,这倒是一个不错的、可以利用的方面。

  站在底下看着的宋远程听到叶小双说自己酿的那个酒是蜂蜜酒,更加觉得有趣了。

  他还是第一次听说过这样的酒,但是,这丫头看起来古灵精怪的,倒是真的有两把刷子。

  底下做评委的那几个人也都是好酒之人,听到有这么好的酒,大家全部都蠢蠢欲动了。

  所有人都想要来试一试,看看这蜂蜜酒到底是什么个稀奇古怪的玩意儿。

  可是,宋成龙显然很不屑,就算是蜂蜜酒又能怎样,他这宋家酒庄出来的花雕酒才是数一数二的好酒呢。

  “好了,话不多说了,我们请几位品尝一下以后再做决定。”

  主持人一边说着,一边让旁边几个人把那些酒分别放在了那几个评委的面前。

  评委里面,还有当地很有威望的几个小县官。

  只见他们其中一人喝了宋家酒庄酿出来的花雕酒以后,忍不住赞赏地点了点头,一脸满意的笑容。

  的确,这是上好的酒。

  在以前,肖家酒庄从来都没有这么口感好的花雕酒。

  看着他点头以后,宋成龙忍不住伸手摸摸自己的胡须,显然很得意,他这一次是赢定了。

  看着那些人脸上好像很满意似的,肖有钱心里忍不住有些担心起来,难道说就这样失败了吗?

  如果真的败了,那宋家酒庄以后可就真的要骑在肖家酒庄的头上了。

  肖有钱是绝对不会允许这样的事情发生的,他看了一眼旁边的叶小双。

  叶小双却是双手环胸站在那里,一副淡定、不慌不忙的样子,好像胸有成竹似的。

  看到叶小双这样,肖有钱心里也便觉得安心下来了。

  那几个人喝完了宋家酒庄的酒以后,稍微歇了一下。

  待自己口里的味道散去了以后,才把肖家酒庄这奇奇怪怪的蜂蜜酒给拿了出来。

  很显然,花雕酒是常规酒,而这蜂蜜酒却是头一回听到。

  所以,大家也对它有所期待。

  酒香入喉,带着丝丝的甘甜和酒的醇厚,像是酒又不像是酒,像是糖水,又像是酒。

  只见那族长的眉头一皱,稍微滞了一下,肖有钱的心都快要提到嗓子上了。

  莫不是说这酒有什么问题,本来用这些稀奇古怪酿酒的东西酿酒,他就觉得有些不放心。

  如果真的出了什么事,他心里想着,一定要找叶小双算账才可以。

  可是现在那族长的眉头随即却又展开了,笑盈盈地点了点头。

  “不错不错,这蜂蜜酒虽然是第一次尝试,但是,倒是一个稀奇古怪的玩意儿,肖家少夫人果然是酿酒的行家呀!”族长忍不住感叹说道。

  其他几个人也都纷纷点点头,表示同意。

  虽然说宋成龙是皇上的御用酿酒师,但是,不得不承认他这一次是真的输了。

  看到这帮人竟然一致向着叶小双那边,宋成龙简直不敢相信自己的眼睛。

  他看到的,不过就是一坛子破酒而已,能有什么稀奇的。

  她走过去,看了一眼那蜂蜜酒的成色。

  的确,是上好的酒色,可是酒香呢?

  他忍不住拿起其中的一眼,仰头喝了下去,皱皱眉头,却又慢慢地舒展开来了,这真的是一壶好酒。

  酒逢知己千杯少,难道说,这丫头真的有青出于蓝而胜于蓝的可能性吗?

  他抬头,不确定地看了一眼自己面前的叶小双,叶小双只是皱皱眉头,笑着看着他。

  她的眼睛好像在跟自己面前的宋成龙说道,怎么样,服了吧。

  宋成龙有些不确定地皱着眉头,看着叶小双,开口问道,“小女娃娃,这酒真的是你酿的吗?”

  叶小双眉头一挑,这酒不是自己酿的,难道还是能飞过来的不成?

  “宋掌柜,承让了。”

  宋成龙满意地点了点头,果然是后生可畏。

  他一直觉得,自己的酿酒技术已经算是高超的了。

  没想到,在这小小的玉锁镇,竟然也能棋逢对手,看样子,这个小镇里面还真的是卧虎藏龙啊。

  “小丫头,这一次是我低看你了,你这酒酿的我认输。”

  宋成龙说着,脸色微微有些难看,但是,还是尽力地保持着笑容。

  他一个年过半百的老头子和一个小娃娃比酒竟然输了。

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