陈蕴蕴为了吃上这一口,立马起来收拾锅碗瓢盆,准备大干一场。
新鲜的蘑菇过了两遍凉水,上好的肥猪肉,在阳光下晶莹剔透,切成薄厚相间一块块。
忙活的间隙不忘喊道:“顾婶子给锅里烧个火。”
锅里放入一碗温水,白花花的肉片滚落下去,小火熬制,油在气温上升中咕噜咕噜冒出,刚刚白花花的肥肉缩小,变成一小块香香脆脆的猪油渣。
看火候差不多了,陈蕴蕴撒了一把姜片下去。
香味立即在这间小小的厨房里炸开。
陈蕴蕴两眼冒光,咽下嘴里的口水,总算是能吃上顿好的了,就知道老天待她不薄。
顾不得锅里的滚烫,夹了一块炸得金黄色的猪油渣,丢到嘴里,顾不得滚烫的温度。
“好吃好吃!”激动得跺脚转圈。
这道美味也是她儿时的记忆,外婆在乡下就经常做猪油渣哄她。
说起来还真的有些想外婆了。
“婶子你也快尝尝。”陈蕴蕴寻了盘子,将剩下的猪油渣捞上来,免得火候过了炸胡。
“还得是你手艺好。”顾婶子又忍不住出口夸赞陈蕴蕴。
“那可不是,婶子跟着我混,指定让你吃香的喝辣的!”陈蕴蕴拍着胸脯自信满满的说道。
顾明秋觉得这小丫头嘴里说的话十分新奇,但也能理解她说的意思回应道:“成!那往后我就跟着你吃香的喝辣的。”
不仅要吃香喝辣,还得给自己混成一个小富婆,毕竟在古代生活资源有限,可不得攒点本。
先富起来嘛!
陈蕴蕴心里打起了小主意,先定个小目标,赚他个一千两再做个躺平小富婆。
再买个大院子,来几个伺候的仆人,过点锦衣玉食的生活它不香吗!
“香香脆脆,就是差了一把辣椒粉。”陈蕴蕴意犹未尽的舔舔嘴角的馋渣。
忽然眼睛看向院子一旁红通通长势喜人的辣椒,过些日子想必就可以派上用场了。
“顾婶子,我们把菜炒好,放点猪油渣给爷爷送过去,这会肚子该饿了。”陈蕴蕴手脚麻利的收拾好,顾婶子自动担起了派送人的任务。
顾婶子道了一句:“忙活了一大早,你也回屋里歇会。”
陈蕴蕴给那个大哥哥留了饭菜就回去睡觉了。
这一觉醒来就到了下午,陈蕴蕴还得去河那边摸田螺,趁现在农民天气热,也是田螺最多的时候多摆几次田螺。
等这天一冷,田螺也不出来了,想吃都没有了。
于此同时经过这一次摆摊,陈蕴蕴的田螺生意也打响了第一枪。
陈蕴蕴带了一把柴刀,昨天看到河边有一片小竹林,里面还有不少新鲜的竹笋。
这些带回去腌起来,跟田螺可是绝配的一道美食,想想都要口水直流三千尺了。
陈蕴蕴盯着这满地宝藏不禁傻笑,若不是旁边没人,高低得打量她两眼,不知道的以为她得了什么怪病。
陈蕴蕴把竹笋收割得到满满一箩筐,又下水了继续摸,这个时间点大家伙都在家里忙活做饭,没空来这边。
所以这次也比较顺利,没一会就可以摸得不少了。
古代农村生态环境好,田螺又是没有人吃的玩意,所以在这条河里都泛滥了,个头还个个顶大饱满。
不过好像因为战斗力太强了,东西太重,试来几次都拿不起来。
对着面前的东西皱眉犯了难,只恨自己太瘦弱,“看来还要再过来一趟才能拿完!”

