首页 女生 都市言情 桃源起居录

第115章 荷花酒

桃源起居录 请叫我荷花 3145 2024-11-12 21:25

  午后,大家吃完午饭云依和攸宜准备了茶和糕点,茶提前用井水泡过了还切了水果过来,大家坐在亭子里,这时候外面正是炎热,大家就选择在亭子里,喝喝茶,聊聊天。

  等到了傍晚大家才纷纷往家走,云依“留下晚上一起吃饭吧”云依挽留。

  知韵“云依姐,下次吧,等天凉快一点我要来你家住,到时候你给我做好吃的”。

  云依笑道:行,到时候你多来住几天。大家都走后,云依带着弟弟妹妹就开始收拾,等收拾完了之后,攸宜道:大姐我们晚上吃些什么呢?

  云依:要不晚上就煮点粥,炒点青菜,先把粥煮好了给它放凉,这样吃的时候不会太烫。

  攸宜:好,那我先把粥放下去煮。

  云依“行,我去摘点空心菜,再捡点鸡蛋晚上再来煎几个荷包蛋”。云依说着就去拿菜篮子去往菜园子里摘菜。

  现在的天气吃点青菜,不油腻,口感味道舒爽。傍晚的天气没有白天的炎热,微风吹来,把头发和衣衫轻轻吹起,云依步伐便放慢许多,感受着微风,慢悠悠的走到菜园子里,先是把空心菜采摘下来放到篮子里,就看到前头的韭菜长的也不错,便采摘一把放到篮子里,这才往家里走。

  到家后,把青菜放到院子池子里开始清洗,夏天的水丝丝凉意,很是清凉,让云依恨不得泡在水里很是舒爽,洗菜的时候便放慢了速度。最后还是攸宜望着窗口看过来,知道云依是故意洗的慢,在那里玩水。顿时觉得:大姐也是有小孩子的心性,只是之前被迫在自己和辰熙面前保持的成熟。

  望了一会云依,看着云依还是继续在洗菜,攸宜心想:虽然天气炎热,但是一直碰水也怕风寒,对女子更是不好。便连忙出声:大姐,我这边粥快好了,你这边蔬菜洗好了吗?

  云依这才回过神来,刚刚一直把手泡在水里,都忘记攸宜等着炒菜,连忙道:马上就来,你准备几个鸡蛋,我采摘了一些韭菜,我们再来一个韭菜煎鸡蛋好了。

  攸宜:行,我这就来准备。云依把菜拿到厨房里,攸宜就开始准备炒空心菜和韭菜煎蛋。

  云依就把锅里的粥放到砂锅里面,再拿着一个大盆装着凉水,把粥放进去,让它凉快一些,再把碗筷准备好,攸宜这边菜也很快就炒好,仨姐弟就开始吃晚饭。

  吃完晚饭姐弟就在院子里乘凉,夜晚伴随着蝉鸣声和微风很是舒服,姐弟一人拿着一把小扇子,云依躺在摇椅上,攸宜和辰熙则坐在石凳子上。

  攸宜:大姐我们家这次荷叶荷花开的比去年还多呢,这些我们到时候要来做些什么吃食吗?辰熙:哦,对了还有池子里的鱼呢,还有藕,大姐这个夏天你可得多做些好吃的吃食,不然我就要苦夏了。

  云依笑道:就你还苦夏,你的胃口可比谁都好。攸宜:哈哈哈哈哈,是呀辰熙就你的胃口最好。

  辰熙:大姐二姐莫笑话小弟,小弟可就要恼了,小弟现在这是在长身体,不得多吃一些。云依:攸宜听到了没,我们可不能取笑辰熙,不过这个确实得想想看看怎么用这一池子的荷花荷叶做出美食来。

  辰熙:那大姐你先想想,我去那笔墨纸砚,我把它记录下来,到时候就不会忘记了。说着辰熙就往书房里跑,云依和攸宜哈哈哈的笑出来。

  很快辰熙就拿来了笔墨纸砚,云依笑道:这个荷叶荷花我们可以先来酿个荷花酒,到时候埋在地里,等以后再拿出来喝。辰熙听到酒连忙道:大姐还有吗,不会就只有酒了吧。

  云依:哪有远远不止呢,只是可以先酿酒,还有荷叶糯米饭,荷叶糯米排骨,荷叶粉蒸肉,荷花酥荷花熏茶,荷花鱼,荷花莲子饮,暂时就想到了这些,等到时候想到再说吧。

  云依说完就看到辰熙已经快速的记下来了,辰熙:大姐这里好些菜今天都没有吃到呢。

  云依:这边是你们让我想,我临时想到的嘛。攸宜:那大姐我们明天先来酿酒吧,这个酒要发酵,先弄酒,再来一荷叶糯米饭和糯米排骨,然后再来个藕汤。

  不等云依说话,辰熙连忙道:好啊好啊。云依:行明日就这么安排,天色也不早了,都回去休息吧,明日一早就起来准备好吃的。

  说完大家都回卧房休息,到了第二天清晨一早,云依就起来了,攸宜和辰熙也陆续起早,辰熙帮着把家里的鸡鸭给喂了,顺便把鸡蛋和鸭蛋捡回来,放在箩筐里面,攸宜则是先准备早饭,早饭同样是清粥小菜,不宜太油腻。

  云依则是洗漱好,便拿着箩筐来到后院荷花池边,先是采摘了荷花荷叶,莲蓬这个时候还有点小,等大一些再摘,荷叶摘的有大有小,到时候把屋子里的花束换上荷叶荷花,这样屋子里也有荷花的清香味道。

  池子里的荷花长得甚好,白色粉色,出淤泥而不染,边摘荷叶荷花心情就更好了,摘的差不多,云依就准备下到池子里挖藕,走到池子的中间就开始挖,挖上三四根,云依就回到岸上,把藕放在后院池子里清洗完,就把荷叶荷花莲藕拿到厨房,就回去卧室重新换了一身衣裳。

  还完衣裳后,先是把家里的花瓶全部拿出来,把之前的花都扔掉,就开始进行插花,看着差不多,就喊辰熙过来帮忙。

  辰熙;大姐这些都摆在哪呢?云依:你的书房那边还有我们仨的卧房摆上,我来把厅里和餐桌那边摆上。说完姐弟俩就开始摆放花瓶,等花瓶全部摆放好后,云依欣赏了一下觉得甚是满意,刚好攸宜也叫了开饭。

  吃完早饭辰熙便去学堂,攸宜收拾厨房,云依则是把材料准备好,姐妹俩就准备开始酿酒,先是准备蒸笼,放在锅里放置一块蒸布,把荷花花瓣摆放在蒸笼上,提前浸泡好的糯米再放入进去,给它铺开,然后再撒上荷花花瓣,盖上蒸笼开始蒸,蒸的过程中这时候把酒曲给它碾碎成粉末,加水搅拌。

  等糯米差不多蒸好后,用筷子插入检查一遍差不多后把蒸笼拿起来,放置一边桌子上,倒入清水搅拌,再放入酒曲给它拌开,然后放入酒坛子里,再放入一层荷花花瓣,盖上盖子密封一个月。

  云依:好了接下来等着它发酵一个月,再把它倒出来,进行炙酒,然后用泥土密封,埋入地里窖藏,一年后就可以喝了。

  攸宜:大姐这个酒也是有点费时,要不我们多酿一些,放着反正可以存放很久。

  云依:行呀,那我们就继续准备材料,继续酿酒,姐妹俩今天一整天就一直进行酿酒,到了中午也是简单的做了饭菜,等忙到快下午这才差不多。

  弄好后就把酒放置到库房里面进行发酵,收拾好厨房姐妹俩就开始准备做饭,今天刚好糯米泡的多,攸宜一早也就把排骨买好了,先是把荷叶泡软,再把香菇泡软,腌制一下排骨,再把所有材料放下去炒,炒好后用荷叶包起来,放入蒸笼里面蒸,然后把排骨喝莲藕炖个藕汤,云依看着菜少,就去后院池子里捞了条草鱼,来弄条红烧鱼,又炒了青菜,到了傍晚这才差不多。

  辰熙回到院子里,就闻到了荷叶的香味,连忙跑到了厨房,就看到云依和攸宜已经准备把饭菜端到餐桌上。攸宜看到辰熙站那,连忙道:快去洗手,准备吃饭了。

  辰熙:二姐你们今天做了啥呀?攸宜:做了你想吃的呀,快去洗手,就可以准备吃饭了。

  饭桌上,两菜一汤还有一个荷叶糯米排骨饭为主食。云依姐弟仨全部落座下来,就开始吃饭。辰熙:好香啊,排骨里面还有荷叶的清香味。辰熙拿起筷子闻了闻排骨,然后开始品尝,排骨已经很软烂了,里面还夹着着荷叶的香味,尝完排骨吃起了糯米饭,里面全是肉香和荷叶的香味。

  这一顿吃下来,吃的大家心满意足。吃完后辰熙主动收拾厨房,俩姐妹便到院子里乘凉,辰熙收拾好后,泡了壶茶过来,和俩姐姐一起坐在院子里一起乘凉。

  云依:诶,我们院子里可以看看搭个葡萄架,到时候还能在葡萄底下乘凉呢。

  攸宜:那我们看看哪天有空从果园里面移植几棵葡萄藤过来。

目录
设置
手机
书架
书页
评论