“小麦磨成粉之后，就叫面粉，现在我们把面粉放到这个盆里，我要教你们吃的第一种食物叫做面条。”

　　“往盆里的面粉里添水，用手反复捏揉，揉的面团光滑有弹性的时候，就差不多了。”

　　“然后，你们可以用手像我这样不断地拉扯，反复不断地一圈又一圈环绕，要是做不到，简单一点，用工具切成细条也可以。”

　　秋水做拉面的水准也很一般，但好歹看得出是面条。

　　用刀子拿着面团削的就比较不规整了，断断续续...