给了钱掌柜的在旁边等她们出声求助，幻乐上前单手提起来垫了垫怼胡馨馨点头，在店家错愕的表情下三人走了出去。

　　“哈哈哈小姐小姐，您看到了吗，刚才那掌柜的嘴巴张那么老大哈哈好好玩”

　　“哈哈哈我看到了看到了，谁叫他憋着坏要坑咱们钱，吓死她，回头我给你们做好吃的，幻乐你累不累，我们先回去放下，让他们磨成粉”

　　幻乐气不喘汗不出的摇头“我没事，小姐要买什么继续吧，我们逛完在一起回去，不然这一来一回也挺耽误时间的”

　　胡馨馨点头“成，你要累了就说，别硬扛着”

　　看她真没事又继续说“走吧，我们有孜然怎么能没有羊肉呢，买羊肉去吧”

　　“啊，不要了吧小姐，羊肉膻气的很，很少有人吃的，也不知道这有没有得卖”

　　“嗯？水盆羊肉没有嘛？还有羊杂汤什么的”

　　春儿摇头，幻乐适时出声喂她解说道“没听说过，羊一般都做了羊皮毯子，不过有卖肉的，虽然肉不好吃但也是肉，买的人也有”

　　“那看来是羊老了的缘故，老了什么都不好吃了，那我们就不找了，孜然猪肉片也好吃，回头问问哪里有养羊的，咱们就要三四个月的就行”

　　“好，我记得将军的庄子上出羊皮，您可以问问将军”

　　胡馨馨点头，这事就这么办了，看来今天吃不到心心念念的烤羊肉串了嘤嘤。

　　三人一路走走停停，买了一些有的没的小玩意，也去了药店，因为是柜台形式，胡馨馨也不认识药材名字对应的东西是什么，便不再停留，准备等以后去找胡大夫看看他那里都有什么，跟成衣铺子定好时间和样子就回了酒楼。

　　“你们来俩人，去后院找个磨给它磨成粉，不用太细腻，碎了就行”

　　吩咐完人，打量被拆的差不多的酒楼，估摸着十天半月就差不多了，正好晾晾水汽，桌椅等家具一般进来进来就可以开张了，现在是四月中，预计五月月中就能开业。

　　带着三个厨子和幻乐春儿一起去了厨房，这烤炉她准备直接交给这三人，甜面酱她决定当秘方不告诉他们。

　　摸着已经差不多的鸭子，胡馨馨用长杆挑起放进烤炉里挂好，示意其他人操作一下，王小川第一次失败没挂上，尝试三次才成功，就剩一只鸭子了冯五直接让给了李峰尝试，他觉得自己笨，还是不要弄坏了。

　　李峰乐呵呵的接过杆子一下就挂了上去，胡馨馨满意的点头，这人脑子就是灵活，拍拍冯五的肩膀“没事，有的是机会尝试，这鸭子不一定一次成功，这近一个月的时间你们不仅要学做菜还要学会鸭子怎么做”

　　冯五傻兮兮的乐着点头，胡馨馨吩咐众人看好火候，过半刻钟要翻面一次，什么时候鸭子流出浅白色汤就是烤好了，乳白色反而是烤过的就去准备她的小烧烤了。

　　冯五看他们俩在看炉子，就走到胡馨馨身边准备帮忙。

　　看人来胡馨馨好奇问“你不去看着火候学习吗？”

　　“我分辨不出来浅白色和乳白色的区别还是不添乱了，等鸭子翻面的时候我再去”

　　胡馨馨不知道该说他傻还是精明了，着看火候其实也就那么回事，多上手就能明白了，他倒是也不偷懒过来帮忙。

　　胡馨馨点头表示明白“那行，你把这些肉切成稍微厚一点的片吧”

　　因为没有签子也没有烧烤炉，直接大铁锅做猪肉版本的贝勒爷烤肉算了，这菜名可不能说，不过她可以叫郡主烤肉嘿嘿嘿。

　　等烤鸭出粉汤的时候胡馨馨开始做烤肉，肉已经提前腌制过，等快要出锅时豪横的抓起刚磨好的孜然扔了进去，随着时间的推移，烤肉加孜然特有的香气充满整个后厨。

　　“小姐！这是什么味道，春儿从来没闻过，好神奇的味道”

　　“嘿嘿，好闻吧，还好吃呢，要是有姜黄粉和豆蔻我还能给你们做咖喱吃，那个可好吃了”

　　春儿想要继续问，被幻乐拦下“小姐回去后可以再琢磨这些，我看那边的鸭子是不是也快好了”

　　对啊这还有外人呢，还好幻乐出声提醒，把菜盛出来尝了一口，唔！我爱孜然招呼幻乐他们“你们快吃，我去看看烤鸭怎么样了”

　　王小川看人来了赶紧然后出位子“主子，鸭子已经成淡白色汤了”

　　胡馨馨上前观察发现的确好了就吩咐道“好，拿出来吧”三人因为多次反转鸭子已经很熟练的能拿出来了，不得不说这边的人动手能力都挺好强的。

　　看着色泽红亮香气诱人的鸭子，胡馨馨等稍微冷却一点后拿起刀让三人看向自己“你们看好，这鸭子以后就要这么片，我不指望你们片108片，但五十片也是要有的”

　　演示完把刀递给王小川让他们一人一只上手试试，那俩人还行，李峰片的很标准，比她都好，薄厚均匀片片有鸭皮和鸭肉。

　　冯五慢一点，但是也算规整，勤加练习就行，再看看王小川“哎哎你停下，你这剁鸭子玩呢？刀工不行你就慢一点，不要着急，你看你越着急这鸭子片的越烂，这还有一块直接就是皮的”

　　王小川不是有意的，他今天本来就因为只有他的菜被退了出去就有点着急，这鸭子又半天挂不上更是紧张，这会儿更是片不好鸭子，他怕胡馨馨生气不要他。

　　看人紧张的汗都出了，胡馨馨知道这也是心理素质问题，现在如果不让他练习下去，他估计会有心理障碍“好了别紧张，这只鸭子都给你片，你慢慢来，你刀工其实不算太坏，切丝什么的也能切的可以的，放平心态慢慢来”

　　王小川感激地抬头“谢谢主子，我一定好好练习不给您丢脸”说完低头认真片起来。

　　胡馨馨看他不再急躁，慢慢的片越来越有感觉，虽然还是薄厚不一，但是跟刚才比已经很好了。

　　眼神示意幻乐看着点他们，自己走到灶台边悄咪咪的做起甜面酱“春儿你把春饼也做了吧，记得要薄薄的，最好能透光”

　　等鸭子片好春饼做好，她这边的甜面酱也做好成出来，看着成品一排脑门，忘了黄瓜和葱丝了。