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第28章 长地笼子

  “行吧,小宝看好了,师傅今天要教你怎么把海水里的味道提取出来。”

  把海水的味道提出来?这么厉害的吗?

  “好,师傅我要学,快教我快教我。”

  “看好了,很简单的,火生好之后,把海水倒进锅里,用火加温,直到海水沸腾。

  文火继续加热,慢慢的锅里会出现白色的小颗粒。

  出现很多很多的白色晶体后就可以停止加热了。

  那些白色的晶体小颗粒就是我们要的食盐。

  用勺子将食盐从锅上面刮下来,再装进碗里就好了就好了。

  现在先给它加热,我们去编长地笼子,等会儿地笼子学会了这边也差不多好了。”

  也不知道小宝听进去了多少,毕竟他还只是个十岁的小孩子。

  魏莱说了一堆,在小宝听来就是,用火烧水,把水烧成盐,再装起来。

  感觉挺没意思的,不过小宝也没表现出来。

  “好的,师傅,我都记住了,那我们快点编长地笼子吧。”

  还是地笼子好玩,到时候明天可没人会偷我的鱼虾了,肯定会有好多好多,然后再拿给师傅让师傅做。

  师傅煮的肯定会不一样,虽然中午都虾跟之前阿母做的味道一样。

  不过,师傅说了什么,什么虾线不能吃,取出来之后是跟以前吃的不一样了,没有吃到沙子了。

  师傅肯定比我们会的要多,下午用海水煮的虾肯定是要好吃的。

  “小宝?小宝?拿藤蔓,要开始编长的地笼子了。”

  “噢噢,好。”

  “跟着师傅来,看好了。

  先拿这种粗的藤蔓,围成一个大的圆圈,你看师傅弄的这个,有一个木盆那么大。

  这么大的弄出来十个,再弄九个一半这么大的圆圈。

  大小差不多就行了,不用拿盆去比。”

  一大一小的两个人开始围一大一小的圆圈。

  “师傅弄好了,你慢慢弄,我去看看锅里的水怎么样了。”

  才一会儿,水已经快烧干了,看得见边上已经有盐出来了。

  “师傅,我弄好了。”

  愿意学的小孩子学得多快,没比魏莱一个大人慢多少。

  “好,师傅来了,接下来就是像之前的小号地笼子一样,给它的周围都围上小藤蔓。

  先拿一条比较粗的藤蔓把大小圆圈绑起来。

  你看啊,先在这里绑一个大圆圈,然后隔一个小圆圈的距离,绑上小圆圈,再隔一个小圆圈的距离,绑上一个大圆圈,交替着来。

  十个大圆圈和九个小圆圈全部绑在这一根藤蔓上之后,再拿三条差不多粗的藤蔓,隔差不多的距离一样绑在大小圆圈上。

  这样绑起来之后,小宝,你看,师傅这个就可以折叠起来了,很好拿的。

  接下来就是拿细藤蔓把周围给编好,编好周围了之后我们再把藤蔓给扒拉出一个洞口,在洞口像之前一样,再拿细藤蔓编一个外大内小的入口。

  然后把两端给绑起来,平时用一端就好了。

  你看啊,小宝,这个是这样用的。

  平时不用的时候折叠起来,用的时候往里面绑好蚯蚓和鸡肉,然后在海里从一端先放,然后把它的另一端拉到远一点的地方,保证它是像现在这样完全撑开的样子。

  收地笼子的时候就从其中一端先收,一边收一边把里面的鱼虾往另一端倒,最后鱼虾就会全部都在我们绑好的这里面,打开藤蔓就可以全部倒出来了。

  为了让鱼虾不会漏出来,这个就需要编的比较仔细,需要比较牢固了。”

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