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第51章 研究养生汤

静静的黄粱梦 晓瓶紫 1924 2024-11-12 20:41

  其实,当张母收到李武的信也是他寄信后的一个多月了。张母收到信时,别提有多开心了,心里极其想看看写的什么,奈何自己不识字,就放着等李父打烊回来让张清念。

  是的,经过这几年的学习,张清也认识了很多字,而且李武写信也考虑到张清识字的问题,尽量用了通俗的语言,常见的字。所以张清读起来也还算顺畅。

  张母听着听着流泪了,其实李武信中也是报喜不报忧的,没提什么让人担心难过的事。不过,女人本来就感性,再加上怀孕时心思更敏感,就免不了会控制不住情绪。阵阵呜咽声把张清都惹得流了几滴泪。

  信读完,张母马上要回信,感觉她有好多话要说。张清拿出纸笔,研好墨,等张母说,她写。结果,张母张张嘴,却不知从何说起。问李父要说点什么,李父也只是摇摇头,就说让他好好治病救人,做好他本职工作之类的。

  “对对对,让他保重身体,不要担心我们……”张母接着李父的话说,没说两句又掩面哭泣。

  好吧,好吧,张清只好自己来。想说,父母都好,小弟弟也快生了,开了个火锅店,生意还不错……但一提笔就不知道怎么下笔,思索了良久,就写下了那六个字。

  算了,这些等他回来再当面说吧,信上一两句也说不清楚。装好信笺,第二天让人送到驿站,等信使收走。只是没想到,她的不知如何下笔让李武心情如坐过山车一样,折磨着他。

  张母生了个男孩,这次取名就讲究了起来。要知道,人一旦有闲钱了就爱讲究,况且起名也算大事了。

  李父专门去找了一个算命先生,算了算弟弟的八字,命里缺啥名字里就补啥。又让县城里有文化地位的教书先生帮忙取了一个名,叫李泽熙。嗯,张清说不出个所以然,但听起来确实比“张清、李武”这种名字好听,果然,文化人就是不一样。

  当然做这些都是要花钱的。不过,对于现在的他们来说这都不叫事儿。

  现在炒火锅底料的事交出去了,管理层面,有张母后台指挥,李武前台执行,张清倒是落得清闲。

  “火锅冬天吃还不错,大夏天的怎么吃,没风扇,又没空调,还得架火旁烤,生意肯定不好,得想想其它办法。”张清感觉天气变暖和了就在琢磨火锅的事。

  一天,张清看着左嬷嬷给张母炖的鸡汤,汤汁清澈,香味浓郁,就想着“是否可以用中药材炖鸡,做个养生汤吧,反正现在很多大户人家也在做各种滋补的汤药,大家都知道,也不会排斥的。”

  想到了马上就和张母商量,张母也赞同:“是呢,那时杨大夫不是也给你开了几包草药吗?和鸡一起炖鸡汤更香还养身体。虽然我们不算开先例,但我们可以每天提供,给那些想喝的行方便。不错不错,趁着天还没太热,得把药膳配方,准备工作做起来。”

  张母知道张清点子多,自己身子又不方便,就说让她去做,他们全力配合。

  说干就干,她让小夏去找一起工作过的孙大夫,说明情况要买配方,各种功能的配方。当然尽量用常见不贵的药材。如果原料贵了,产品就贵了,产品贵了,很多普通老百姓就消费不起,也是白忙活。

  然后又去找人做几个大小不一瓷罐,方便定量,还定制了两个炉子,买来鸡,就开始试验。

  怎么做药效更好,药香更浓,还不苦。

  张母在坐月子,只得张清来,小夏帮忙打杂,做好后让这里的员工试吃,评价,还好反响都不错。感觉接受度比火锅更容易。

  经过几天的请教,摸索,张清也做了几个配方,现在就着手二楼的装修,就等着准备妥当上新菜了。

  今年年初,北方战乱结束,皇上又把将军及其得力部将调到了西南方阵地,也就是李武所在阵地。

  要知道,一个战乱时的将领没功就是过了,给他降职做了副将。由新来的钟将军统帅。

  自从钟将军来,几次战役打下来虽没完全击退敌军,但也没让敌军占到便宜。这样,更是鼓舞了士气,都指望着在钟将军的带领下,早日击退敌军,早日结束战争。

  现在伤亡少了,李武等军医自然就不那么忙了,空时他随着士兵们一起锻炼,日子过得也算忙碌,只是晚上总是会想家人。

  一个月很快就过去了,张母也出了月子,二楼也布置妥当。右手边最角落的那间留着,其余八间都做了雅间,桌椅都已准备完成,做了清洁,添置了一些摆件,看上去还算大气。

  根据张清的要求厨房也腾开一角建了十个小灶,专门用来做药膳,煨鸡汤。今天早早地把母鸡炖上了,炖了几种配方的鸡汤。

  到中午,鸡肉已经香软脱骨了。这次请了孙大夫及其徒弟、家人还有药铺郭掌柜来品尝,就想听听他们的建议。

  得到了一致好评,更加坚定了他们的信心。

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