陈雨家院子现在很热闹，除了四只母鸡一只公鸡外，还有十六只毛茸茸的小鸡仔，每天叽叽喳喳的叫个不停，陈雨每天给它们喂米糠，还去菜园里摘一些老叶给它们吃，小家伙们吃的很开心。

　　另外三只母鸡也快要孵小鸡了，等它们都大一点，就移到外面的鸡舍住，这里的鸡舍有点小。

　　和虎跑了两天的山，打了一头不小的猪还有几只鸡，陈雨都把他们做成腊肉挂着，这个天气适合做腊肉。

　　今天要开始榨核桃油了，这也是一个大工程，核桃约一千多斤，要把它们都碾碎，不是个轻松活。

　　虎做了两个木锤子和两个木墩子，锤子有一定的重量。

　　陈雨一大早就把院子打扫干净，地面上铺满棕榈叶编织成的地毯，拿出大簸箕垫着，木墩放在簸箕中间，这样，敲碎的核桃仁也能收集起来。

　　陈雨和虎为了方便，各用一个簸箕，不过这样两人的速度就很明显了。

　　敲核桃是个技术活，就是要最大限度的把核桃仁从壳里敲出来。

　　木锤要沿着核桃侧边的裂缝敲，把握好力度，力太小敲不开，力太大核桃仁也会一并敲没了，粘在壳上。还得注意不能敲到手上，最后还要把没有核桃仁的硬壳挑拣出去。

　　陈雨演示一遍后，虎就学到了精髓，每次的力度也是刚刚好，不像陈雨，半数以上都需要敲两次才行，真是惭愧至极。

　　一天下来，地上的核桃还有一半没有敲。但是陈雨的右手已经开始麻了，一天挥动上千次，确实很累。

　　那些丢在地上的核桃壳，陈雨把它们收集好背到果园里，每棵果树根都放一些，这可是很好的有机肥料。

　　陈雨家现在果树面积加起来都快有二十亩了，板栗、核桃、梨、桃子、仙人掌、火龙果、柿子等树，把房屋四周都种满了。不过除了鸡舍围栏上的那两棵桃子、柿子树外，其他都是树苗，需要一到两年才能挂果。

　　第二天，虎继续敲核桃，陈雨则在院子灶上架起石锅，把昨天敲出来的核桃碎倒入石锅中煮，水开后不停的搅拌，不能粘锅底。

　　就这样一直熬煮，直到水面上飘起层层油花，陈雨小心的用竹飘舀出来，放入铁锅中蒸馏，把里面的水分都蒸发掉，剩下的就是核桃油了。

　　这个过程是很漫长的，石锅上的油花起得很慢，陈雨需要一直重复这些工作，还要小心核桃碎粘锅底。

　　陈雨一天就熬煮了两锅，簸箕里昨天敲出来的核桃碎还有一锅的量没有榨，看来陈雨还需要两天时间来榨核桃油。

　　不过今天一天榨出来的核桃油也有三十斤左右了，等放凉后就可以放到陶罐里保存。

　　榨出来的核桃油，黄亮色，很清澈干净，很纯正，闻着一股清香。比现代超市里那些写着是纯生态核桃油，但是闻着就是有腥味，很少有核桃的香味，大多都是豆油掺混成的，好太多。

　　榨核桃油的第三天，虎已经把核桃全部敲完，陈雨则还是继续榨核桃油。

　　榨出来的核桃渣和地上的核桃壳，都被虎全部背到地里当肥料了，一些细腻的，混合着草木灰，撒在小麦地里，现在小麦开始抽穗开花了，再追一次肥能提高小麦产量的。

　　榨核桃油持续了整整三天，陈雨觉得自己身上头发里都是核桃油味。厨房里也是，就连盖房的大伙都一直追问，做了什么好东西，这么香。

　　一千多斤的核桃榨出来一百多斤核桃油，对于野生核桃来说出油率还算可以。

　　有了核桃油，可以做点好吃的，包子加了核桃油揉匀，不包肉馅也会很好吃的，还可以炸油条。

　　休息一天，陈雨的手终于恢复过来了，有力气，就打算做些好吃的，刚好明天陈雨家的房子就要上顶，木部落的人这几天也在这边修整房屋，也给他们尝尝。

　　晚上睡觉前，陈雨发了两大盆面粉，泡发了香菇竹笋和木耳，还有最开始买来的豆子，看着外观应该是黄豆，明天磨出来煮豆浆喝，配着油条吃。

　　第二天，吃过早饭后，陈雨就去菜园里采摘韭菜，小葱、红薯叶还有蒜叶，虎先去告知山田、木生和牛叔他们，让他们下午来陈雨家吃饭，回来就开始磨豆子帮陈雨的忙。

　　昨晚发的两大盆面粉，一盆加了核桃油揉匀包包子，两大锅，一锅香菇肉馅、一锅木耳肉馅。另一盆面，用核桃油炸成油条和各种动物形状的麻花。

　　今天人多，陈雨把外面的石锅也用上，两锅一起蒸包子，蒸了八十多个包子，油条和麻花也炸出一大竹篮。

　　虾肉和韭菜焯水后切成片段放入盆中，加去核桃油和蚝油和盐一起凉拌，没有酸的，有点可惜，但是尝过味道也还可以。

　　豆磨好后放入锅中煮熟变成奶白色的豆笙汤，加入红薯叶翻煮片刻即可。

　　陈雨之前买的辣椒除了留种的一部分外，其他都做成辣椒油，现在陈雨就可以调蘸水了，生姜、虾粉、蚝油、小葱、辣椒油，就差着醋酸，不过也不太影响口感。

　　等陈雨抬着这蘸水出去时，小院里已经有很多人在等着吃。大家都站着，因为也没有那么多凳子可以坐，桌子上摆满了各种吃的，都是用盆装着，四个凳子上也是。

　　木生那边有十二个人，山田这边有二十个，加上牛叔和陈雨家四人，三十六个人，本来就窄小的院子现在更是窄得可怜。

　　家里碗也不够，不过还好，牛叔回家抬了一根竹子来，大家一起很快就做出足够用的筷子和竹片碗。

　　看着大家拘谨的样子，陈雨示意虎说两句话。

　　“嗯嗯，大家不要客气，难得相聚一起，这是我和阿雨做出来的一点小吃食，不是什么金贵的东西，大家放开手脚吃。这个是豆笙，配着这个油条或是蘸水吃，还有包子……”虎挨个把食物介绍给他们

　　大家在尝过之后，纷纷表示很喜欢，筷子也不断伸向盆里，不到半个小时，陈雨做出来的食物都被吃光，就连豆笙汤也喝光了。

　　他们一个个揉着肚子笑着说“吃太撑，一会的活都干不了了。”

　　陈雨作为主厨，只吃了一根麻花和一碗豆笙汤，虎也不像平时那样吃得多，估计也是没有吃饱。陈雨看着他看见锅里盆里的食物飞速的被夹走，脸色越发难看，就差没有骂出口。

　　陈雨拉了拉他的手：“没事没事，我改天单独给你做好吃的。”虎听到后脸色好一些