第29章 麻辣火锅
王千万带着茉希来到后厨,其他人卸了包袱,到各自的房间稍作休息。
茉希见这后厨地方宽敞,用手抹了一把案几,不见灰尘,更无油腻。
可见虽然店中没有客人,但王千万还是很注意环境卫生--
毕竟口腹之事无小事,不由赞赏地点了点头。
只是看了半天,才发现这后厨食材实在太少了--
只有羊肉、牛肉和两条鲢鱼,并有一些时鲜蔬菜,但数量也不多。
这样的食材,别说是酒楼,便是比起大户人家的后厨都是不如的。
仿佛看出了茉希的心思,王千万有些无奈地解释道:
“少奶奶,实在是因为店中无人,所以不敢置办食材。置办多了也是浪费,您看就那牛羊肉,也都是前日采买的,到现在是动也没动。”
茉希心中有数,微微颔首:
“王掌柜,你先出去吧!一刻钟左右,喊大家下楼吃饭!”
王千万虽是连声答应,但眼中却盛满了质疑--
虽然听说自家这位少奶奶不是什么大户人家的小姐,但就这一点点小身量,想在一刻钟内做五六个人的饭食,也肯定是吹了牛皮了!
想来也是刚刚嫁进顾家,想在少爷面前立个贤妻的形象,所以毛遂自荐亲自下厨。
他想了想还是觉得不靠谱,决定时刻盯着后厨的动静,实在不行还是得喊吴峰回来做饭。
如此想着,王千万默默退出了后厨。
茉希稍微理了下后厨--肉食有了、蔬菜有了、葱姜蒜俱全。
更让她惊喜的是,竟让她翻出了牛油和暖锅!
万事俱备,只欠东风。茉希离魂牵梦萦的现代火锅只差最后一部--
麻辣锅底!
这种脱离时代、在这个朝代根本不可能有的东西,只能靠自己的小鼬鼬。
茉希抖了抖袖子,白鼬一个翻滚躺在了案板上,迷迷糊糊地问道:
“怎么了?我要上工了吗?”
茉希白了一眼,用手戳了戳它越来越肥的小肚子,说道:
“我要开始创业啦!所以急需你的支持!”
白鼬一听来了精神,立马弹跳起来:
“我终于可以冲KPI了嘛!我要拿这个月的季度奖!快说,需要我做些什么?”
茉希微微一笑,眼中尽是阴谋:
“很简单,你只要支持我一个火锅底料即可。对了,要麻辣味的!”
白鼬的眼中充满狐疑,它摇了摇头,在案板上走了两圈,质疑道:
“火锅底料跟你创业有什么关系?你一定是想满足自己的口欲,你这个贪吃的女人!”
茉希心中一边暗暗腹诽为何系统局要给她派如此腹黑又精明的系统,一边舔着脸讨好道:
“小鼬鼬,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。我只有吃饱了才有力气干活,你说对不对嘛?”
白鼬完全不为对方的糖衣炮弹所动,一脸凛然之色:
“我拒绝。”
“那我怎么才能获得一份火锅底料?”
面对敌人的坚贞不屈,茉希只能退步。
“买!”
白鼬言简意赅。
“多少钱?”
茉希丧权辱国。
“系统商城标价8000积分。”
“这么贵!你怎么不去抢!”
一动商城积分,就是要了茉希的老命。
白鼬见茉希脸色不太好,又瞄了一眼案板上的菜刀,生怕她手起刀落,自己就一命呜呼。
于是,缓了缓口气,建议道:
“食品栏里的成品都是很贵的。你也可以选择买配料自己做,就便宜多了!”
茉希拨了拨系统商城的按键,果然--
一大包香料只要5个积分。
中间商的差价,果然吓人!
茉希暗暗庆幸自己在现代社会做导游时,练了一手好厨艺。
每到不同的地方,她总是将带有当地风味的美食拍照记录下来。
等到没团的时候,她便一个人躲在厨房里,研究各种各样的美食。
所以只要给她香料,做个麻辣锅底简直是小菜一碟!
茉希挑起一大块牛油,在锅中化开,不一会儿,动物油脂的香气在厨房中四散开来。
接着放入5个积分买来的草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、干辣椒,在牛油里煸出香气。
而后又用勺子擓出一大块豆瓣酱,翻炒出红油。
最后加上鳊鱼煲出的高汤,红通通的辣油锅底在锅底不停地翻滚。
门口的王千万实在忍不住了,他在外面听了好一会耳朵--
先是寂静无声,然后便听到起锅的声音,接着便是一股麻辣浓香扑鼻而来……
他忍不住地推开门走进去:
“少奶奶,您做的到底是什么,怎么这么香?”

