如萱命小厨房将小姐精心制作的醪糟取出一小块，兑水下锅，很快淡淡的酒味醇香伴着袅袅烟火气升腾而起。

　　这几日，冬季的征候越发明显。

　　主子们的内室中已经烧起地龙，点上火盆，出门也都得披上大氅戴好风帽，免得被寒气钻了肌骨。

　　如萱拢了拢身上的素绒绣花小袄，往热腾腾的炉灶旁挪了挪位置。

　　锅里的醪糟已经沸腾，厚重的棉布帘隔去了屋外的寒气，使得屋内酒香更浓。

　　如萱看着锅中上下舞动的小丸子，不由咽了咽口水。

　　厨房的申嫂子看了眼馋猫似的如萱，笑道：

　　“你是馋了吧？我看今儿个早上你不是吃了好几碗嘛！”

　　如萱羞赧地笑了笑。

　　自己从不是贪嘴的人，却对小姐一手做的“醪糟桂花小丸子”情有独钟。

　　几日前，她在园中折了些晚桂，准备将桂花洗净晾干，拿到小厨房给小姐做些桂花糕品品。

　　结果茉希却让她将桂花留着，说要亲自下厨给大家做个什么“醪糟桂花小丸子”。

　　这是什么吃食？如萱倒是从未听过。

　　只见小姐将浸泡了两个时辰的糯米用捣杵碾碎，接着隔水蒸制，淡淡的米饭香气隔着笼布四散出来。

　　糯米蒸熟后取出放凉，随即添了些酒曲进去。

　　厨房的申嫂子当时就皱起了眉头，小声嘀咕道：

　　“大户里的主母可真会糟蹋东西。好好的酒好好的米偏要兑到一起，看着就让人心疼！”

　　茉希听到申嫂子的抱怨，也不生气，嘴角噙着淡淡的笑，又讨来一张湿布，将容器密封起来。

　　申嫂子更不乐意了，声音也不免大了起来：

　　“这米饭浇了酒湿湿嗒嗒，又以湿布密封，几日后怕是要生霉了吧？”

　　结果两日后，申嫂子便将她当时的抱怨和质疑随着一大碗醪糟全部埋进胃里。

　　那一日阳光晴好，长房院里的丫鬟小厮全部聚在厨房门口，将不大的厨房庭院围了个满满当当。

　　湿布一揭，众人都伸着头想瞧个新鲜。

　　却闻到一股醉人的香气，扑鼻而来。

　　茉希盛出一碗，先是递给了申嫂子，示意她尝一尝。

　　申嫂子心中很是忐忑，但主母盛情难却，觉得不能拂了她的好意，于是闭上眼睛紧咬牙关尝了那么一小口--

　　一点点酸在舌尖散开……

　　紧接着浓香的甜味在口腔发酵……

　　带着大米的醇美和酒香的浓郁。

　　她刚要张口问这究竟是什么，茉希便从她脸上看出味道可佳，点点头说道：

　　“申嫂子，这道餐食叫作醪糟。你可学会了？”

　　申嫂子只觉紧接着一股暖意从脚底蔓延全身，晕晕乎乎地听着主母又说道--

　　到了秋冬季节，女孩子们每日进补一两碗醪糟是极好的。

　　可以美颜滋补，还能……对！促进血液循环。

　　还说什么这醪糟可以直接饮用，也可以打入鸡蛋花，更妙的是加上小丸子和一把桂花，香甜可口沁人心脾，可抵寒冬凛冽。

　　“申嫂子，我这小丸子可好了？”

　　如萱一句话，将申嫂子从思绪中抽离出来。

　　“这就好，这就好！”

　　申嫂子赶紧将小丸子起出，摆进暖盒中，看着如萱消失在氤氲暖气中的背影，不免又思绪纷飞--

　　当初主母刚与大爷定下亲事时，长房内人人都知道她是三房夫人精心挑选进来的亲侄女。

　　看着三房平日里嚣张跋扈的样子，院子里的婆子丫鬟没有不哀叹往后日子难过的。

　　甚至，连她们见了三房的人，都得低下一头。

　　只是，没想到这主母嫁进门来，却是个极亲善的！

　　不仅对待自己身边的丫鬟们很是体贴，就连她们这些外院的婆子们见了面都是笑眯眯地打招呼！

　　本来还有人说些闲话--

　　什么小娘养的就是端不起架子，脸软心慈怎么做主母之类的！

　　结果没过几日，主母便给内外院一些肯干事的仆人们添了份例--

　　光申嫂子，每个月拿到手里就多了500文银钱。

　　而一些平时偷奸耍滑、插科打诨的婆子小厮只能眼巴巴地瞧着，心中刺挠的很。

　　不光如此，主母还给长房立了一些闻所未闻的“福利新规”--

　　丫鬟婆子每个月月信之时，可有三天休假。

　　每年的三月八，定为“女人节”，长房内所有丫鬟小厮集体休沐，还可收到主母赏赐的首饰一份。

　　长房内的丫鬟小厮粗使婆子，每个人的生辰当日，也可去主母处领取纹银一两！

　　众人本都是将信将疑，直到外院烧水的张婆子那一日恰逢生辰，便壮着胆子禀告了主母身边的丫鬟如萱。

　　结果主母真真亲自送了银子出来，还带了些新鲜的瓜果点心，把张婆子感动得一把鼻涕一把泪。

　　至此以后，长房之内没一个人再说主母的是非，所有人都对她服服帖帖。

　　除了三房调拨来的一些眼线，其他人早已团结成了一块铁桶。