第38章 开宴
“青青,几日不见,可越来越懂事了!”
杜信见沈青青乖巧温顺的模样,忍不住夸口道。
“那是自然,杜信哥,可没有人会一直调皮捣蛋!”
沈青青故意将“有人”两字说得极为响亮,却撇过头看向了阮策的方向。
阮策正吃得起劲,见沈青青故意点他,便转过头全当作听不见,自顾自地大快朵颐。
杜信有些无奈地笑笑,看着姜璃瘦小的身影,便弯下身,认真地对她说道。
“阿璃,以后大家熟络了些,你便同青青常来我家走动。”
“好,谢谢杜信哥!”
姜璃痛快地答应着,又凑到赵小川面前,揉揉脑袋问道。
“小川哥哥,这就是你给我讲的‘百草根’了吗?”
“嗯,是的,阿璃,相信你吃过以后就会爱上它的!”
于是,赵小川领着姜璃,开始耐心地给她介绍着“百草根”。
“阿璃,这百草根顾名思义就是由肉炖上很多草药熬制而成,虽谈不上百种,但也是极多的。”
“这道菜含着茴香、徐长卿、三七、天冬、麦冬、黄精等有名的中草药材,且这些药材混合炖在一起并无冲突,反而能增强体质,促人健康!”
“小川哥哥,那它们的味道大概是什么样子的呢?”
姜璃越发对这道“百草根”好奇起来,她实在太想尝一尝这道前所未见的菜品了。
只是现在还未开宴,她才又不由得追问起来。
“傻丫头,药材大多都是苦的,但也有清甜、酸涩的。总之入锅的药材种类不一,那滋味也就大不相同。然后呢,这些药味再混合肉质的醇厚就又变得不一样。”
赵小川胸有成竹地走在前面,一边走一边舀起药材看它们是否已经熟透。这样的话,他就可以更细致地给姜璃和其他人好好讲讲了。
“杜信哥、阮策哥,我看这百草根还得煮上一些时辰,不如我们移步到凉亭里再多歇坐一阵,先填饱肚子,再作其它打算?”
忙活了半天,赵小川实在饿得前胸贴后背了。此刻他只觉得口干舌燥,四肢无力,只想找个安静阴凉的地方坐下,吃上几口冯四娘带来的饭菜,好好休息一阵。
“小川,你快过来,我给你分拣出了几块肉质饱满的黄焖鸡肉块,待我浇灌上汤汁,就端给你。”
“多谢阮策哥!杜信哥,你也快来,阿策也为你准备了一份。”
一行人很快走进了凉亭,冯四娘见大家都很忙碌的样子,便自觉地坐到了茶桌前,准备为他们上茶。
……
时间一晃,便到了傍晚。
陈孙满带着村民们陆陆续续出现在了百草根宴会点,大家都对此次别开生面的宴会抱着前所未有的期待。
宴会的主办人赵小川为了能让人们都品尝上百草根,将桌椅撘置成一排走一排的样子,他站在人群里指挥着菜品的摆放,穿梭在人群里忙来忙去。
“请大家有序的排列坐下,我们现在所安排的叫做‘长街宴’,能够让大家更好的品尝到此次宴会上所准备的美食。”
很快,预留出了武侯和长史等人位置后,百姓们秩序井然,纷纷找到了位置落座。
陈孙满见武侯和长史迟迟未到,便请了肖玄肖毅俩人去请。
终于,在宴席快要开始前,诸葛亮和费祎便带着一些人,不紧不慢地走进这一条长街宴的正中央。
“恭迎武侯,恭迎长史大人。”
人群跪倒成一片,瞬间拜在武侯和长史面前。诸葛亮捋了捋一撮花白的胡须,面带笑意地说道。
“诸位请起,今日是你们得家宴,自是不必多礼。”
于是诸葛武侯和费长史等人纷纷落座,众人见此,也不再多言,也陆陆续续跟着落了座。
“开宴!”
随着赵小川一声令下,阮策在旁侧重重地捶打了几记响锣,那声音清脆嘹亮,响彻整条长街宴。
百草根宴会就此正式开始!
首先端上桌的自然是百草根,这些百草根,因为有了猪肉的相辅相成,滋味饱满,此刻它们是药材,亦是美味的食材。
隔着老远,诸葛亮和费祎早就闻见了一股清香又浓烈的中草药味,正寻思着是谁家煮的药材串味飘到了长街宴前。
没想到,刚落座,这一道饱含中药味的菜就被端到了他们面前。
费祎对此尤为好奇,便试着夹起一块红参根品尝了起来——爽脆鲜甜,又回味无穷!
接着,他又接着翻起碗里的药材,一一仔细查看,便认真品尝起来。
茴香根、红蒜、红参根、牛膝、当归、徐长卿、理肺散、天冬、麦冬、伸筋草、黄精、石斛......形色各异,疗效不一的百草根散发着山野原生药物的气息,沁人心脾。
费长史嚼动着它们,任这百草根的滋味在舌尖蔓延开来,如缕不绝。
他不禁心生感叹,似乎早已置身在深山草莽间,四下皆是白云生处。
接着,又有一队人马陆陆续续出场,他们手里端着的,不是别样,正是冯四娘他们摘回的大红菌。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,这大红菌汤也不例外!经过猪油滑锅爆香,放上姜蒜、草果爆香,又连续煎香猪肉后,才适时加上大红菌炖煮,最终呈现出汤色粉嫩、猪肉脱骨入味的美味。
自此,长街宴上,又多了一种喷香的气息,逐渐把人群淹没其中。
“妙啊!这种滋味,真是人间难得!”
费长史一言既出,不少担忧揣测的人们纷纷动筷品尝起来,换作了一副满足的样子称赞着这道美味。
第三个菜是赵小川和阮策背回来的摇头虫,也就是毛毛虫!
赵小川对着人们介绍起它的时候,只见冯四娘推了推盛放着这道菜的碗碟,心有嫌弃地将他们撇在一旁。
“噫,这道菜我可不吃!林黑炭,喏,都给你!”
说完就把菜推到了林墨面前,又将椅子推开好远的距离坐下,唯恐对这道摇头虫避之不及。
赵小川和阮策在台上,远远就看见了冯四娘的神色,便不由得相视一笑。
在此之前,他和阮策早就脑补过这道菜端在冯四娘面前的场景。

