璩白亦很久没有来过皇宫了,其实就算当初来过,她也并不知道御膳房在哪里,
璩白亦进入皇宫的次数屈指可数。于是璩白亦找了路边的一个小宫女问御膳房在哪里?那个小宫女指了指御膳房所在的方向,告诉璩白亦那就是御膳房,又道自己有事,让璩白亦自己去找。
知道在哪里就好办了,璩白亦说了一声多谢就去寻找御膳房,很快,璩白亦就到达了御膳房,里面的御厨们惊奇的看着璩白亦,他们不知道三皇子妃来这里要做什么,璩白亦似乎看出了他们的想法,就对对他们笑笑说不用管自己,自己是来给太后娘娘做点儿开胃的点心的。让御厨们去忙自己的就好。
说完这话璩白亦就开始去寻找食材了,其他厨子们也都去忙自己的事了。璩白亦想要做的是山楂果冻,这个时代的人还不知道果冻是什么东西,因此,前几天璩白亦突发奇想在三皇子府中琢磨着怎么做做这个,在三皇子府中食材有限,况且人的数量又多,所以璩白亦就放弃了这个念头。
此时正好要给太后娘娘做点心,璩白亦首先就想到了这个,璩白亦可不敢告诉别人自己其实就是拿太后娘娘做个实验,只要太后娘娘能够喜欢,那自己山楂之恋的名号也就可以打响了。差不多两个时辰之后,山楂果冻做好了,璩白亦立即给太后端了过去。
太后此时也已经醒了,看到璩白亦端着盘子小心翼翼的站在自己面前,一股怜爱之情涌上心头,当即招了招手,让璩白亦坐到自己跟前,看到璩白亦手里端着的食物红红的,特别可爱,忍不住用手拈起一块儿山楂果冻放入嘴里。
嚼了一会,太后惊奇的问璩白亦:“这是什么东西?刚开始吃觉得冰冰凉凉的,嚼一阵又觉得酸酸的,不过吃起来的确很爽快。”听到太后的评价,璩白亦也没有骄傲,还是以一颗平常心来给太后奶奶科普山楂食物的知识了。
璩白亦是从山楂开始讲起的:首先,山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩,落叶灌木,枝密生,有细刺,幼枝有柔毛,小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。
其次,山楂具有养颜瘦身的功效,山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
听到山楂可以美容养颜 防衰老,太后娘娘已经有些按耐不住自己的情绪了,毕竟身为女子,有哪个不希望自己变漂亮呢?何况山楂还可以瘦身防衰老,于是太后有些不好意思的问璩白亦可不可以教宫中的御厨这道点心,以便于自己每日都可以吃到,璩白亦当然是答应了。
璩白亦接着往下将这道甜点的制作方法:山楂 <去核>350克,冰糖 150克,水 400克
鱼胶五勺。首先将山楂洗净去核,加入凉水冰糖放入锅中开中火煮开!煮到汤汁变红,变得粘稠。然后将煮好的山楂过筛。将准备好的鱼胶加入山楂汤内,搅拌均匀。找一个模具并倒入山楂汤,放冰库冷藏一个时辰以上。
太后和素锦姑姑听到制作方法之后愣在了原地,她们没有想到璩白亦这么轻易就把制作方法告诉了自己,她们更加没有想到原来山楂果冻的做法这么简单,听到璩白亦所讲之后,我们可爱的太后娘娘跃跃欲试,她想要亲手做一次山楂果冻。
本来素锦姑姑不允许太后娘娘高贵的玉体进入御膳房,可太后娘娘直接动用了自己身为太后的权利,素锦姑姑只能无奈的跟随太后娘娘前往御膳房,和璩白亦学习如何制作这个山楂果冻。其实璩白亦很乐意让太后娘娘去御膳房和自己学做食物。
因为太后娘娘日日憋在自己的椒房殿里,很少出去运动,这样身体就会越来越差,璩白亦可不希望看到最最疼爱自己的太后娘娘卧床不起,于是她脑瓜一转,故意做了这道山楂果冻,并且将做法告诉太后娘娘,目的就是为了让太后娘娘起身运动运动。
不得不说璩白亦真的是煞费苦心啊!为了让太后娘娘走出椒房殿,璩白亦也是无所不用其极。因为璩白亦已经去过一次御膳房了,所以这一次璩白亦很轻易的就到了御膳房,御厨们看着去而复返的璩白亦带着太后娘娘一起来到了御膳房,心中大惊,以为自己做错了什么,连忙跪倒地上认错。
太后娘娘此时也是哭笑不得,她没有想到自己只是出来想要亲手制作吃食也会让御厨认为自己做错了事,于是她摆正了脸色,告诉御厨们,自己只是来体验一下亲手制作食物,并不是来治罪的,让御厨们去忙自己的事情。御厨们这才你看看我,我看看你,小心翼翼的起身告退了。
不仅仅是太后娘娘无语,就连璩白亦和素锦都感到无语,璩白亦努力控制自己不让自己笑出声来,然后开始寻找制作山楂果冻的食材,太后娘娘看着璩白亦在那里忙来忙去的,有些羡慕,就问璩白亦需要哪些,自己也要一起找,甚至让素锦跟着一起。
于是御膳房一阵鸡飞狗跳,不过还好太后娘娘没有大碍,接下来,就是璩白亦教太后娘娘和素锦姑姑制作山楂果冻的时间了。皇上那边,皇上一直希望太后娘娘可以走出椒房殿,但一直没有成功,这天,他听到自己身边的孟公公说太后娘娘不仅走出了椒房殿,还去了御膳房。
这可急坏了我们的皇上,他以为太后娘娘受了什么刺激,当下当人急忙赶到御膳房查看,结果发现太后娘娘和她身边的素锦姑姑带着围裙亲手做着些什么,还有说有笑的,皇上这才放下了心,又看到一边的璩白亦,还来不及多想就被太后娘娘发现了。
因为这是太后娘娘第一次亲手制作食物,正愁没有人试吃 看到皇上蹲在门口贼眉鼠眼的,就一手揪着皇上的耳朵把他拎了进来,让他试吃,只是可惜了我们英明神武的皇上,臭着一张脸吃太后娘娘刚刚做出来的山楂果冻。

