第238章 荷叶鸡
“咳咳。”
房门被打开的那刻,扑灭迎来灰尘,孟远昭被呛得剧烈咳嗽起来。
屋内的尘土已经积了有将近半寸的厚度。
开门的那刻风吹进来导致桌椅慢慢的摇晃起来,发出吱呀吱呀的声音。
管家在旁边详细的介绍着这间铺子,“这是您祖父在年轻的时候购置的,到现在为止已经有将近七十年,这里的摆设还是您祖父刚购置下来的样子。”
当初孟老爷子把这间铺子买下来以后就未曾管过。
所以这里的陈列摆设都带有年代的味道。
轰隆。
桌椅坍塌,让本来就是灰尘满天飞的屋子变得更加浑浊起来。
孟远昭的衣摆跟头上都沾染着灰尘。
他按耐住要发脾气的冲动,仔细打量着这间他祖父在七十年前买的铺子。
啥品味啊?
林莞用帕子捂住口鼻,另一只手则是挥散着空气中的灰尘。
这间铺子的格局跟大小都很适合用来做酒楼,只是打扫起来会比较费劲,而且铺子里面的很多东西都已经没办法使用,都需要重新换。
如此一来,时间跟金钱自然也浪费的更多。
“阿莞,咳咳,你觉得怎么样?咳咳。”孟远昭只要一张开嘴说话,灰尘就往他嘴里面开始钻,呛的他压根就没办法说话。
不是,为什么祖父不定时派人过来打扫?
他们家很缺那点钱吗?
或许是看出来他的疑惑,管家在旁边贴心的解释,“当初老爷子在买这家铺子的时候还是跟老夫人一起买的,老夫人喜欢这家铺子,想要拿来做酒楼……”
只可惜这家铺子刚买下没多久,老夫人就病逝。
老爷子伤心欲绝就没有再管过这家铺子,到现在为止这家铺子已经有七十多年没有人踏足进来。
而在七十年后的今天,他的孙子打开这间尘封已久的铺子。
说实话,对于自己的祖母其实孟远昭并没有太多的印象。
他从出生下来就没有见过他的祖母,对她的印象都是从他爹跟他祖父口中得知的。
林莞倒是觉得孟老爷子跟孟老夫人的故事可以用来给这家铺子还有他们所做的甜品跟菜来命名。
一楼的大厅有一个戏台式的东西。
可以到时候请一个说书的在那里讲述着孟老爷子跟孟老夫人的纯爱故事。
“阿莞,要不咱们还是换个铺子吧?我们家有那么多的铺子,其实也没必要一定要选这间的。”孟远昭着实嫌弃这间灰尘满满的店铺。
把这个店铺重新打扫,还有重新修葺的时间。
他都可以让人在弄一间铺子出来,他感觉真的没必要去浪费这些时间。
“有些时候并不是浪费时间的问题,而是这家店铺是带着你祖父还有祖母的期盼而修葺的。虽然他们现在已经破旧不堪,但是这家店铺就是他们存在过的最好证明。”
林莞抚摸着已经碎裂的柱子缓缓说道。
她已经想好,就这间铺子了。
眼看拗不过她,孟远昭干脆就让管家在最短的时间内把这间铺子给修葺好,然后再找几个靠得过的厨子过来跟着林莞学习。
未避免在厨子跟她学着的过程中在旁边偷师学艺,然后自己出去开一家酒楼的情况出现。
林莞教给每个厨子的步骤都不一样。
只有他们全部把步骤做完才能够制作出甜味莲子还有藕粉。
至于荷叶鸡,林莞一早就把所有的配料给准备好放在一个布袋里面,到时候只需要直接利用这里面的配料就行。
害人之心不可有,防人之心不可无。
经历过这么多的事情,林莞深知不能轻易相信的任何人。
面对她的做法,几个厨子虽然心里有怨气她不信任自己,但也没办法。
毕竟他们只是拿钱办事,把自己分内的事情干好就行。
像这种情况吧,一道菜交给好几个人去做,反而减轻他们的负担。
这么想着有几个厨子的心里稍稍好受些。
“林小姐不知道这荷叶鸡里面的配料都是什么?我总感觉这包的配料要比其他的配料少。”万青拿着手中的料包走过来,疑惑的询问。
林莞结果他手中的料包轻轻颠了颠。
重量是没问题的。
从打开的口子往里面看去里面的配料基本上都能够看见。
并没有看见缺少什么东西。
“可能是你的错觉吧,他每包的配料都是我配好以后再分装好的。”林莞把手里的配料给还回去,让她别多想。
“林小姐,要不你把荷叶鸡所需要的配料告诉我?这样下次如果我觉得哪里有问题的话就不需要再来麻烦你,我自己就能够解决。”万青把手中的料包收好。
他的眼睛亮亮的,跟林莞四目相对的时候眼底还带着淡淡的笑意。
闻言,林莞几乎是想也没想的就拒绝,“不用,我亲自配的东西并不会出错,何况当时身边还有孟公子他们陪着。”
眼前的这个人三言两语里面全都是想要从她这里套走荷叶鸡的做法。
只不过碍于对方是孟远昭的人,她并没有把这件事情给挑明说。
然而万青却不依不饶,想要继续从她这里得到些有用的消息。
“林小姐,您看您要忙这么多的事情,您肯定也是忙不过来的,您放心,您告诉我是肯定不会往外说的,我是跟在孟公子身边十几年的老厨子,信得过。”
他拍着自己的胸脯保证,只可惜他的眼眸划过一抹算计。
虽然很快,但是也被林莞精准的捕捉到。
只要能够把荷叶鸡的配方给搞到手,那他侄子家的酒楼就能够起死回生。
如果能够把甜味莲子还有其他菜的配方也弄到手就好了。
俗话说的好,心急没办法吃热豆腐,他还是慢慢的套比较好。
“无妨,如果我忙不过来的话,孟公子自然会帮我忙的,还是说你觉得你要比孟公子还要靠谱?”林莞反问道。
虽说她心里面的确是觉得孟远昭不靠谱,但在某方面来说还是……更不靠谱的。
万青被她问的脸色变得难看起来,不知该如何回答。

