林莞抬起头，鼻尖还沾染着东西。

　　“你说。”她低下头继续去捣鼓东西。

　　她把花椒，辣椒给研磨成粉，然后把油给放在锅里面给预热。

　　“就是你如果要弄这个什么东西的话，那我想问你一下，这些葱姜蒜还有洋葱起到的作用是什么？”孟远昭拿起大葱挥舞起来。

　　这玩意好像没办法研磨成粉或者其他的东西放在里面吧？

　　难不成她是看它好看，所以才会放在这里摆着养养眼？

　　林莞猛的抬起头，这才想起来葱姜蒜需要在油里面先炸一遍，把他们的香味激发出来，然后再用油去弄。

　　她之前满脑子想的都是周伟的病该怎么去医治，从而把这件事给抛之脑后。

　　经过他的提醒，她拿起旁边的葱姜蒜放到七成热的油锅里面。

　　在进入油锅的那刻，噼里啪啦的声音响起。

　　孟远昭:？

　　原来不是放在那里养眼的，而是要在油锅里面炸一遍。

　　带葱姜蒜炸到焦以后，她把东西给捞出来，把油放在旁边备用。

　　骨汤的底料好说，就是在于这个红汤的底料。

　　她左看看右看看，都没有看见牛油，“有牛的肥肉吗？要最肥的那种，一点瘦肉也看不见的那种。”

　　看来还需要用肥肉把牛油给提炼出来。

　　孟远昭一脸懵逼，不确定的再问了她一遍，是不是要肥牛肉。

　　看着她肯定的点头，他虽然不解，但是还是让身旁的奴仆按照她的吩咐去弄来一些肥的牛肉。

　　林莞起锅把肥肉放在锅里面，然后加一点水，就让它在旁边那么熬着。

　　看着锅里的油已经提炼的差不多，她转身去把锅里的杂质给捞出来，然后把事先准备好的调料给倒在里面。

　　等都混合到一起以后，她盛出来放在木盘里面。

　　在表面撒上香叶，辣椒，但它自然凝固以后，她将东西切成六份。

　　大功告成。

　　“阴阳锅你放在哪里了？”她抬起头问道。

　　额，那个锅现在还放在他家中的院子里面，如果要搬过来的话可能要费一些力气。

　　林莞把东西用牛皮纸装好，这六块火锅底料想来应该能够在他弄的那口锅里面煮一次火锅。

　　至于白汤的话她打算就弄一个清水锅。

　　现在去熬制骨汤的话已经来不及，就简单的先尝试一次吧。

　　看看时间，三个孩子差不多已经下学堂，刚好能够把他们喊过来一起。

　　孟家里，几个人围在偌大的阴阳锅面前面面相觑。

　　这么大口锅难道是要把他们都扔进去给煮熟捞出来吗？

　　林莞把事先准备好的牛油放在一边的锅里面，然后让丫鬟把两边的锅都加满清水，在另一个只有清水的锅里面加入大枣，葱段。

　　简单的一个火锅就这样制作完成。

　　至于食材就是选用目前有的东西。

　　调料的话，林莞把厨房里面能找到的调料放在台面上，让他们根据自己的口味去调制。

　　孟远昭是个急性子，听见林莞说可以往里面放东西以后，他率先夹起一筷子的牛肉就放在锅里面，然后眼巴巴的看着林莞。

　　他从小到大厨房都没进过几次，自然不知道这东西该烫多长时间才能够吃。

　　就这样他不知道盯着她看了多长时间，直到她点头他才欣喜的把东西给夹出来放在碗里面，然后吹凉放入口中。

　　跟上次的味道不一样，这次的东西鲜香，色香味俱全，而且吃起来还有点辣辣的。

　　他被辣的满脸通红，旁边的奴仆赶紧给他倒杯水。

　　“我靠！你怎么给我倒的是热水？”孟远昭喝下去一口就察觉到事情的不对劲，原本火辣辣的口腔更加灼热起来。

　　只是这股感觉过后，他就没有那种灼烧的痛感。

　　奴仆在旁边大气都不敢出，刚才太过于着急，所以没有看清楚是热水还是凉水就倒了杯水递给他。

　　林莞轻笑，在清水锅里面涮了点东西，夹到三个孩子的碗里面。

　　二宝眼巴巴的看着红汤，“娘亲，我想吃那里面的东西。”

　　红彤彤的看起来就很好吃。

　　而这边一眼都可以看见锅底，跟用洗锅水煮东西一样。

　　“那边的东西比较辣，你确定你要吃吗？”林莞并没有说因为他年纪小就不让他去尝试新鲜的事物，而是先询问他的意见。

　　如果他执意要吃红汤那边的东西，那她也不会去阻止。

　　只不过吃完以后被辣的上蹿下跳的话她可不管。

　　二宝对她口中的辣感到疑惑，不明白辣是什么感觉。

　　对于他的问题，林莞不知道该怎么去形容，只想起来辣是痛觉，“就是你嘴巴里面会感到些许疼痛，但是这种感觉会上瘾的。”

　　闻言，二宝的眼睛亮亮的，显然对红汤更加好奇起来。

　　大宝盯着红汤一言不发，显然也是想要尝尝的。

　　瞅着他俩如此的想要尝试，林莞也没有过多的去阻拦，加起红汤涮的牛肉放在清水里面，过了一遍以后放入他们的碗里面。

　　火锅底料她加了不少的辣椒，就算是在清水里面涮一遍也足够辣了。

　　二宝夹起自己碗里的牛肉一口送入嘴里面。

　　口腔顿时变得火辣辣的感觉像要喷火。

　　他伸出舌头不停的吸溜吸溜，眼泪鼻涕糊了一脸。

　　尽管如此，他还是想要继续去吃，不知道为什么总感觉这种感觉很爽。

　　林莞拿帕子心疼的给他擦掉眼角的眼泪，还有流出来的鼻涕，“如果吃不了就不要勉强，你还小，等长大了会好一点。”

　　到底是小孩子的接受能力没那么强。

　　加上之前的饭菜里面她也没有加过辣椒花椒这种东西，他可能会有些吃不惯。

　　大宝也是被辣的整张脸红通通的，他没有像二宝那样眼泪鼻涕糊了一脸，只是不停的喝着杯中的水来缓解口腔里的感觉。

　　孟远昭吸溜吸溜的看着他们，“哈哈哈，嘶，你们不像我，你看我吃完以后脸不红心不跳，甚至还能够跑两圈。”

　　林莞看着他满头汗以及红到快要滴血的脸陷入沉默。

　　这不就是典型的半斤笑八两吗？