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第5章 营生

姑姑安好 里了. 2968 2024-11-12 18:45

  鸡鸣三响,阳光普照大地,天气渐渐暖和了起来。

  云诺一早醒来,你还有立即出去,先在内室做了几套拉伸动作,活动活动筋骨,这才整理好仪容走出。

  “早上好啊,姑娘。”,于慎与昨日大不相同,变得活泛起来,从厨房出来看见云诺起床出来,主动打招呼道。

  夜翊正在劈柴,听见身后动静,也不冷不热的打声招呼道,“早,姑娘。”

  云诺以为夜翊本身就是这种性格,所以不做强求,自顾的回了声,“早,夜大哥。”

  没有人知道的是,眼前相貌平平男人,昨天原本妖艳的紫眸,只过了一眼,变成了与常人无异的黑眸。

  早餐一碗小米粥搭配一盘炒青菜,清清淡淡的却让人很舒服。

  云诺决定今天就开始找营业的路子,其实云诺在之前心里就有大致的规划,除去昨天的花销,云诺手中只剩四十几两,加上门面,本钱什么的,算到最后,云诺才发现,只有简单的吃食,她才承担的起。

  如此想想,云诺可供选择的餐品种类并不多,好吃肯定不用说,这是吃食的基本标准,还有更重要的就是另类。

  只有别人没有吃过,而且食物本身的味道能够迎合百姓的喜好,食铺才能营利,这是开店必不可少的资本。

  云诺开始想的是现代的炸鸡排,制作方法简单好学,而且这个世界也没有人尝试过,单从味道和制作方法上,的确是个不错的想法。

  然而转念一想,这却在本钱上大大超出预算。

  炸鸡排要取鸡的鸡胸肉作为原料,在这个朝代,也没有单卖鸡胸肉的说法,常人买卖鸡禽,都是论只交易,若云诺单取鸡胸肉,鸡剩下的部分却消费不了,所以云诺暂时抛弃了这个想法。

  云诺把经营食铺的想法说了出来,于慎陆陆续续的发表自己的意见,夜翊坐那儿认真的听着,有时候指出不妥之处。

  大概探讨一个多时辰,最后云诺敲定做米线,天启朝有粉丝售卖,不过大多吃食作为凉菜供应,以凉拌粉丝为主,米线还从没有过。另外就是凉皮,凉皮不罕见,炒凉皮却没人尝试,就这样,利索的敲定后,云诺开始准备的事宜。

  “于嫂,粉丝通常那里有卖?”,云诺问道,于慎毕竟做过管家婆子,对这些事情了解的比自己全面。

  “干菜铺子都有,东西很是齐全。”,于慎回答道。

  于是,云诺等人又开始新一轮的采购。三人先来到明记干菜铺,买了十斤粉丝儿,一斤虾米,又称了一斤花生.........出来看见街道有小贩叫卖家养的母鸡,云诺走过去。

  “姑娘,来看看,都是家养的,绝对肉质肥美...”,小贩看有人立足,立马推销自己养的鸡。

  云诺看这些鸡都挺精神,也没见有病恹恹的混在里面,便开口说道,“拿个两只。”

  “诶!好的。”,说着小贩从笼子里选出两个精神抖擞的母鸡,用麻绳把鸡爪一捆就递了过来。

  云诺付了钱,夜翊起身上前接过。

  原料准备的也差不多了,就剩最后一味重要的食材——海带,找了许久,也没见街上铺子里有卖。

  “于嫂,你知道在哪儿有卖海带的吗?”,云诺看向于慎。

  于慎摇摇头,在以前的主家管家时,也只是帮主母采购一些平常的食材,但涉及海鲜类或者活物,还是由大管家外出采购。

  云诺有点烦恼,眉头紧蹙,心里有些失落,海带可以被替代,但这样,鲜味也降了不少,味道也不是特有的味道。

  “护城河码头可能会有你要的东西。”,从买回来就一直默默做事,性格冷淡的夜翊突然主动说道。

  “是嘛?那我们先去看看,多谢夜大哥........”,一行人又风风火火的走去码头。

  码头名为道溪渡口,建与护城河邕江岸边,这里由官府统一管辖,过往船只需缴纳一定的税务,建立南北地方的商业互通。

  此时,渡口停靠十几艘船,有的造工精巧,可堆积上吨货物,这种可行驶长远航线,另有渔船停靠,只一叶扁舟,上有草棚随意搭盖,内有少量鱼类和海产品,勉强支持平常百姓的供给。

  云诺把视线转向小船,此时正有三条小船停在岸边打理收来的海错,“海错”是这个世界对海味的称呼,,这里的“错”并不是错误的意思,“错”是指错综复杂不单一的意思。之所以称之为“海错”,是由于在这个时代人们对海洋生物了解较少。面对品种繁多和错综复杂的海洋生物,也不能够一一为其命名就以“错”表达繁多。

  其中有一个渔船是一个年轻力壮的汉子,身材高大,正在招呼眼前的妇人,附近百姓偶尔会来渡口现买海错,拿回家改善生活。

  “宋应啊,给那个海贝给我添点.........”,宋应眼前的妇人讨价还价道。

  “行,行,行,大娘,那你添一把......”,说着宋应实实在在的抓了一大把添进篓子里。

  宋应不知道的是,附近有人一直在悄悄的观察他。

  云诺心里立即有了计量,径直走向宋应......

  “姑娘,需要来点什么?”,宋应送走妇人,看着走到面前的云诺,在她后面还跟着一个利落妇人和一个身高颀长的男人。

  “不知大哥这里可有海带,绿色的,可食用.........”,云诺大概描述了一番。

  “姑娘说的可是海片???”,宋应指着堆在草棚口旁的海片说道。

  云诺顺着宋应指的方向走过去,接着蹲下,伸手拿了一点,“是这个。”

  “不知大哥怎么售卖?”,云诺扭头问道。

  “也不是什么值钱的东西,姑娘要的话二十文一斤拿走。”,宋应直率的回答。

  “实属冒昧,不知大哥如何称呼。”,云诺以为,如果食铺以后营业成功的话,可以直接来这里进货,说不定以后还要添些别的海味。

  “小的姓宋,单一‘应’字,姑娘直呼我名即可”。

  “小女云诺,便麻烦宋大哥,先称两斤海片.........说来惭愧,我准备开一个食铺店,现在只是准备阶段,先尝试一下,待日后食铺景气,还请宋大哥多多照料。”,云诺简单寒暄着,从侧面表达请求宋应供应海片的意愿。

  宋应十分聪明,听出云诺话里的意会,连忙回道,“不敢,不敢,云姑娘客气了,这海片两日一有,介时云姑娘来买个新鲜。”

  云诺等人买来最后一味原料,也不在外面多待,直接赶回院子收拾这些东西。

  ..............

  回去云诺吩咐于嫂先将海片泡着去腥,便开始归置其他东西。

  “夜大哥,先将那两只鸡撒开吧,在院子里也没事,明日去租铺子,这鸡先不杀,不然也不好放。”,云诺看着夜翊手机拎的两只老母鸡说道。

  “是。”,夜翊不再多说,将母鸡鸡爪上的麻绳利落的解开,直接往地上一抛。

  那两只母鸡被解开束缚,立马蒲扇着翅膀“咯咯哒”的远离夜翊.......

  院子里交混着母鸡“咯咯哒”,和云诺“哈哈哈”的声音,于慎看着眼前活泛的姑娘,脸上也挂着温和的笑容。

  夜翊手上的活也不停歇,眼里却满是云诺的一颦一笑,慢慢地、慢慢地,似乎是放下所有戒备,清冷的脸上有了不一样的表情............

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