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第18章 杀猪菜,宴请

团宠的日常嚣张 咪咪爱吃鱼1 3066 2024-11-12 18:41

  “三只都要,您老人家给便宜一些吧!”五百文一只还是很合理的,本来只想习两只的,可是都挺好的,也就不在乎那所谓的,三只也是赶,两只也是喂了。

  老太太听见这话就知道有人诚心想买了,有些激动地说:“三只就给我一千四百文,你看如何?”

  能够看出来老人家这是缺钱,要不也不会把喂了一些时日的猪拿出来卖了,也没有再与她讲价,赵乾贤直接给了一两碎银子和四百文铜钱。老太太手有些哆嗦的接了过去,赵乾仁把编篓放在牛车上固定好!三人转身离去。老人家领着孩子看着那个方向看了很久,然后跟赵子说:“我们这是遇见好了。”

  三人在早集又买了一百个鸡蛋,一文两个,一百个才花了五十文,又买了酸菜,白菜,土豆,花椒大料,黄瓜,茄子等蔬菜。又去杂货铺买了一坛子粮食酒。再次确定有无遗漏,确认无误后,三人向家而去。

  出了镇子一盏茶后,婉儿看着路两边都是树林,连忙叫停牛车。

  “爹,我要去茅厕!”赵乾仁把婉儿抱下牛车,给她指了树林的方向,并嘱咐有事大喊。婉儿跑进树林,看不到赵乾贤和赵乾仁了,在一林子里的一个坑里放八五个麻袋,麦子又用树枝树叶掩盖,做好后在林里大咸起来,赵乾仁速度惊人的跑到婉儿面前,上下看看,有没有伤到,赵乾贤也在林外大喊可有事,赵乾仁喊无事,才转过头问婉儿。

  “闺女,怎么了?”

  “爹,快来!”拉着赵乾仁指着坑,赵乾仁蹲下,把掩盖物拿走,看见五个麻袋,解开一个袋口,被里面金黄色的麦子晃了眼,回过神,四处看看,不像有人来过的痕迹,可麦子却又很干燥,看来应该放在这不久。既然藏在这,无人认领,自然归他所有了。赵乾仁想想嘴角就合不上了,又看见婉儿,收敛情绪。他往肩膀上扔了一袋,又叠起扔了第二袋,又用胳膊夹了一袋,让婉儿在这看着。他抗起往牛车走去。

  “这是哪来的?”赵乾贤连忙从牛车上下来,从赵乾仁身上接下一袋麦子。

  “婉儿发现的,不知道谁藏在林子里的,白给的干吗不要?”

  “你没看看有没有留下踪迹,没准是别人家的救命粮呢?不能轻易拿。”

  “怪就怪在这了,没有一点踪迹,除了婉儿的脚印,我没看见其它人的脚印。而且看着也像是新放进去的。”赵乾仁又前后看了看,把声音压低。“我感觉像是老天白给婉儿的,不像有主的。你说我家婉儿是不是天上的小仙女,看总给孩子吃粗粮拉嗓子,白给点细粮补补。”赵乾仁刚说完,赵乾贤就在他身后给他一脚。

  “我还在这当正事听呢!你杂那么没正事呢?”

  “哈哈哈,这不是不知道哪来的吗?我就大胆猜一下呗。”赵乾仁说完转身又往里面走。

  “还干啥去啊?对了,婉儿呢?”

  “还有呢!你等着吧。”一会,赵乾仁抗着两个麻袋,拉着婉儿的手走了出来。赵乾贤看着父女俩一样奸笑的表情,就想扶头。怎么把大傻子都到他家来了呢?赵乾贤也不再多问,他还是相信赵乾仁的看查能力的,他说没有发现疑点就应该不会有失误。把五个麻袋放在牛车上,用之前用的稻草盖好。重新出发。

  夏氏和吴氏已经让孩子去各家通知完,老祖宗一家,吴贵一家(邻居),柱子一家都来帮忙了。

  赵乾贤和赵乾仁还有婉儿把牛车赶回来时,院子里已经不少人在了。三人也没急着卸下牛车上的东西,而是让小二把牛车赶到了后院去。小三把新买的三只猪仔放进之前就盖好的猪圈里。赵乾贤和赵乾仁也连忙动起手来,把猪肉开膛,又把猪肉都切成小块,方便贮存。

  吴贵和柱子拿草木灰去河边把大肠和小肠洗干净,女的切菜,洗菜。

  灶房里水已经烧的翻开,把切好的猪肉放在锅里,倒入粮食酒去腥,花椒大料,姜。

  小汤洗好后,赵乾仁在猪血里放入五个鸡蛋,再放些温开水,搅匀。在小肠的一端用线系好,另一端用木质漏斗撑开,倒入配好的猪血,倒好后,再用线系好,最后血肠做了十几根,正常一只猪是浍有这么多猪血的,会计是杀猪的早上杀了几只猪的猪血。

  家里多少天没进荤腥了,也想给孩子们解解馋,大肠也多,赵乾仁又拿白面,乔面,鸡蛋,肉末,葱姜蒜调味,搅匀,灌入大肠中,跟血肠同样的操作。

  这时猪肉的香味已经飘了满院,半个时辰猪肉已经烀烂了,拿出来放凉一些,好切成肉片,锅里的肉汤又倒入切好的酸菜,继续大火的熬制。夏氏做杀猪菜可是赵家村里的一绝,一般杀猪的邻里都会请她去做这道菜。

  吴氏也没有闲着,和赵乾友(老祖宗的赵子,赵丰哲的爹)媳妇,大丫做了两锅白面馒头。

  “弟妹啊,给男的吃白面馒头,一会给咱们女的那桌做些玉米饼子就好吧。”赵乾友媳妇说。

  “那是干啥啊?都到家来了,哪能吃两样的,就是为了感谢大家伙之前家有事的时候来回帮忙的,吃好就行了。”夏氏也知道堂嫂是心疼这些白面了,现在也就只有过年了才能吃一顿白面,哪能像他家似的,一锅锅的蒸啊。

  “唉!你们这一家人啊,就是太客气了,还能写出两个赵字来啊,再说,我家丰哲出事时,也是两个大兄弟伸出的援手,要是一般人能管吗?那是啥人啊?也就是他俩胆大,要是我这小胆,早都吓的都尿了。这是我还没有登门来谢谢呢!”

  “咱们是啥关系,还登门谢谢,堂嫂就把我们当外人了,一笔可写不出两个赵字来。”

  “那可不,就是这个理,咱俩谁也别跟谁客气了。”赵乾友媳妇也知道这两房都是讲究人,自然不会在吃食上短了来的亲戚邻里,也就不再多说,但手上的速度也快了起来。

  大丫坐在灶坑边烧火,听着自己娘和堂婶的话,心里也有了计较。自家哥哥受伤回来的时候,真是吓坏了一家人,他娘那些日子一听哥哥哼哼,就掉眼泪,后来哥哥知道了,就是再疼也不敢发出声音了,给她心疼坏了。从小都是哥哥拉着她的手,带他上山挖野菜,下河抓鱼,这样好的哥哥,要不是两个堂叔在坏人手里冒着危险把哥哥救了出来,后果真是不敢想。老祖宗只有爷爷一个儿子,而从爷爷那代开始,他们家连着三代都是一个独苗苗,要是哥哥出事了,真不知道这个家会是怎么的悲剧。这种救了整个家的恩情,她得记着。

  夏氏说杀猪菜要出锅了,吴氏起锅热油,先用干辣椒炸好辣椒油,,然后炒黑白菜、肉沫茄子、葱爆肉、黄瓜炒鸡蛋。

  赵乾仁用自己家屋的大锅烧上水,把大肠肉和血肠都煮熟。端出来时血肠上还犯着油花,闻着香味,院里的人直咽口水。柱子媳妇刀功好,切血肠、肉肠、肉片的活计就归她的。

  “二儿啊!”老祖宗叫来赵乾贤。

  “老爷,有事?”

  “你今天都叫了谁?”

  “族长,里正一会来!剩下的也都在院子里了。”赵乾贤说完,老祖宗看了一圈,自家的儿子赵子重赵子,有几个赵乾贤赵乾仁的发小哥们还有邻居。

  “唉!二儿啊!你没有叫老宅的人吗?”老祖宗说完,赵乾贤也想起来,本就是没想叫,怕这人多,老宅的人又起幺蛾子,但老祖宗提了就不得不叫了。也知道老祖宗为什么要叫老宅的,无非就是怕人多眼杂,吃着好的不叫老子来吃来,怕影响他家的名声,这个朝代万一给贴上不孝的标签,可是会让一家子都抬不起头来的,而且会影响儿子侄女的亲事。

  “是,我让小二去请。”

  “二儿啊,做给外人看的还是要做全的。”赵乾贤自然明白他的好意思,转身就找小二交待让他去老宅的人来,虽然小二心里有些想法,但没有表现出来,跑着出去了。

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