杨云芝被傅里认可，也是苦尽甘来！
以前傅里和杨云芝的关系是对立与互不干涉的存在，是理解与不被理解的尊重与疏离。
随后又都坐下来吃饭，傅欣雅无趣吐槽道：“哥哥，貌似还没有给我夹菜吧！”
傅雷风趣幽默道：“爸爸也没被夹菜呀！哥哥没夹菜！爸爸给你叨菜！”
傅雷话说完，给自家闺女夹了菜。辣油牛肉，还有蒜泥白肉！
“谢谢爸爸！”傅欣雅扶着碗接了肉，嘴巴抹了蜜似的甜。
傅雷站起身来，又再次端起酒杯道：“我再邀请你们喝一杯！”
他们也都连忙起身，而随共同举杯畅饮，喝了酒。
在傅雷的老家酒席宴请是有开宴酒，也是门杯酒。这是一桌人共饮酒！讲究喝双不喝单，二四六八起喝！
傅雷知道是他们都是自己朋友家的孩子，而且又是女孩子，并没有多喝门杯酒。只是象征性的喝两杯开宴酒！而也是傅雷照顾他人情绪，他人感受。虽然傅雷在商业上叱咤风云，但是也是柔情铁汉！
傅雷嚷着他们坐下：“我们这是家宴，不必过多拘束，也没有那么多讲究，喝好，吃好！爱吃什么菜叨什么菜！
“好的！”
大家都动筷子吃了起来，鹅肝樱桃不错！
熏鱼酸甜可口，沙拉香甜可口！白斩鸡搭配蘸料灵魂口味！盐水白虾，本味鲜美！而搭配蘸料别是一番风味！时令时疏更是解腻！
又添了花生米，配酒，凉菜海蜇。这是傅雷吩咐佣人现加，这是考验备菜，与备菜是否合理，当然是合理，不过傅雷临时安排决定，他们也安排的明明白白。
随后傅雷高兴，喝的是打圈酒，集体敬酒，也是互饮酒，
年轻的他们也是互饮互敬酒，现场气氛热烈，而气氛活跃！
傅雷淡定从容道：“在我老家宿迁，而江苏喝酒，是不劝酒，就算虽有劝酒，也是看情况！而不是傻不愣登的劝人喝酒！否则那不是劝酒，那是敬罚酒还卑之的劝敬酒！往往这样的酒带有明显喝之非酒！”
打圈酒后，是定向局，也是互好酒，互敬酒，而是双方互相信任友好喝酒，敬酒，而又有敬酒词，写酒令！
傅雷和太太杨云芝喝了酒：“第一酒，这家辛苦我的老婆了！”
“第二杯！祝我老婆年年岁岁，岁岁年年，貌美如花，风采依旧。”
“第三杯，愿我们夫妻举案齐眉，如胶似漆！百年好合，不忘初心嫁娶，方得始终！”
“第四杯，愿我们的生活越来越好，充满美好与希望，我们相扶相老，此生执子之手，与子偕老！干杯！四四如意，生生如意，世世如意，世世相伴。”
傅雷和杨云芝夫妻俩相互夹菜，恩爱缠绵之间，是给孩子们秀恩爱，也是家庭和睦美满，而且人生不仅仅是富贵贫贱，而也是幸福美满得生活，更是夫妻合和，事业蒸蒸日上，家财万贯，日进斗金，暴富添财又添彩！福慧双全福生无量天尊！是人间烟火美好福田，更是生活美好不慕天上仙，已是人间富贵仙。
傅里给爸爸写酒，给爸爸敬酒：“阿爸，给您敬酒！第一杯酒，祝爸爸身体健健康康，事业顺风顺水。第二酒祝爸爸万寿无疆，再创辉煌！”
“好，坐下吃菜！”
傅雷很是高兴的感受到儿子敬酒！上扬得嘴角，眯眼的微笑，流露在脸上的喜悦。
宴酒令，也随之开始了！
杨云芝对写文泰大管家道：“通知厨房上热菜！”
文泰大管家点点头道：“太太知道了，立刻安排下去。”
话刚说完，文泰大管家亲自到厨房催促上热菜！
江苏菜热炒，这也是宿迁菜第二系列炒菜！而与前菜凉菜不同，凉菜是凉的，热炒是热的。
文泰大管家从厨房快步几分钟才到厨房间，长长的房与房的距离，彰显傅宅的宽广，与空间相比较广阔。
“热菜炒了吗？炒好了，可以上菜了！你们两位大厨稍微快点，大件准备了吗？”文泰大管家询问！
管事佣人道：“好了，准备差不多了！”
“行，好了，准备上菜，你们先忙，我先上热炒！大家注意节奏，别慌，别乱，正常炒制流程，稳住！心态不能崩！”文泰大管家告诫道。
“知道了！”只听厨房略有齐声回答。
文泰大管家让女佣端着菜！
走到那明亮金灿的灯光下，是古今交汇的古木餐桌与现代的风格深深融合与吸引。
文泰四周望过去，而找好上菜位置！他端菜上桌：“小炒肉片，小炒乌子。”
“热炒来了，大家动筷子吃！”傅雷语气温和又热情邀请道。
“叨吃！叨菜吃！”
“注意烫！别烫嘴！宿迁小炒好吃就是烫！一烫一秃嘴馋好吃。在宿迁小炒里他们可都是头牌子，先上，按照小炒上菜顺序！”
上官云珠夹了菜：“吃的好吃，微辣微甜，反正就是好吃！”
沈嘉慧吃着热呼呼的宿迁小炒道：“好吃，确实别是一番风味！当真是头牌子！”
“得味！好剋！这是宿迁小炒的灵魂，而大件则是汤汤水水压轴出场！”
傅雷也夹菜给杨云芝：“太太，趁热吃，好吃！”
的确，宿迁小炒趁热吃好吃！
傅雷遗憾道：“我呀，也是很多年不回家乡了！回了家乡一趟，也是到饭馆子吃上这些家长菜，回味过去的时光，点点滴滴，甚是想念，再回首，往事恍如隔世，昨夜梦，相思与想念。”
沈嘉慧他们吃的正好吃时，又上了热炒，这热炒就是上菜快！不耽误时间。京酱肉丝，爆炒牛肚！另外傅雷也改动了下，没有加爆炒大肠与爆炒腰花，而是改成爆炒虾仁与香蟹年糕。
傅雷想毕竟家宴，还是不能太宴席了，有些可以改动，但还是注意了。本来傅雷打算加葱烧大排和腌笃鲜，但是一想还是算了，让她们吃些自己的家乡菜更合适，也更亲切，也是自己尽地主之谊。
酒还是喝了，也是以饮料代酒，以茶代酒，都是可以的，在江苏，江浙沪这一代，喝酒没有劝酒，过于执着。而是合理安排，理性看待，这是生活，也是人情世故，更是饮食文化，与酒文化的尊重，而不是以自身所谓的规矩与方式来约束所谓的酒宴。而是文化喝酒，文明餐饮。
这不仅仅是江浙沪喝酒与宴请宾客亲朋好友，而是江南区域范围所属更讲究文化的雅与市井文化贴近生活民俗。坊市与民俗的融合。