首页 女生 都市言情 让你当厨师,你竟喂老板黑料理?

第18章 让他代替山南市?得了吧!

  “不行不行,我要吃红烧肉!”

  虽然身为酒店协会副会长,但任学青似乎对红烧肉情有独钟。

  “瞧你们那德行,就知道吃点没有技术含量的东西。”

  听到两人点的食物,庄亚水脸上顿时挂满了看不起的神情。

  “还好意思嫌弃我们,你一个成天和半生不熟的食物打交道的人,难不成还能吃出花样来。”

  因为工作原因,接触的还都是一些开酒店,饭店的人,自然饭局也多,而且吃的还都是一些高档食材,去的还都是高档餐厅,所以,任学青在庄亚水这个管着生鲜的绿色协会会长面前多少有点自鸣得意。

  “好,我就让你开开眼,让你知道知道谁才是真正的美食家。”

  “这样,小伙子,你记一下,我要一份蛋卷饺子。”

  “饺子皮要用鸭蛋,颜色要统一金黄,不能出现色差,厚度要均匀。”

  众所周知,鸭蛋的腥味相比鸡蛋的腥味更浓,庄亚水此刻提出来这种做法,显然是有意刁难梁东。

  “好的,没问题,馅呢?馅用什么食材?”

  谁知,梁东居然一点含糊也不打,爽快的就答应下来。

  “馅用羊肉,羊肉要红白相间,制作过程中不能借助机械,要全手工剁碎,因为机械做出来的肉馅没有灵魂,口感不好。”

  “还有,最重要的一点,羊肉不能让我吃出来膻味,而且,你不能用料酒,因为我对酒精过敏。”

  当庄亚水这个酒精过敏的话说出来的时候,其他三人脸上全都露出鄙夷之色。

  洪九公没有出声制止,他想借此机会看看梁东的手艺到底能不能达到他的要求。

  而任学青和姚国坤的想法和洪九公就不一样了,虽说他们也偶尔来安天下吃饭,但大多都是别人请客,他们也没怎么点过菜,所以他们也想趁此机会看看,安排一下后厨的能力,尤其是郑一方郑老的能力。

  “好的,我全都记下了。”

  梁东依然还是一副淡定从容的模样,笑呵呵答应下来。

  “洪老,你呢?你来点什么啊?”

  “白菜,还是白菜,昨天的白菜我还没吃过瘾呢!”

  轮到洪九公,他毫不犹豫提出白菜,毕竟他还没从昨天的心境里面走出来。

  “好的,我这就去准备。”

  看着面前的四位,最年轻的姚国坤也有五十多了,心里惦记着食神围裙,所以他又有了主意。

  “不过呢,看几位的年龄,你们刚才点的这些菜,并不适合你们,所以,我建议你们听一下我的想法。”

  “做不了就明说,没必要绕弯子。”

  第一个反对的当然是庄亚水了,因为他本来就打算难为安天下的。

  “庄老,我想你是误会了,你点的蛋卷饺子我能做,不但能做,还能完全达到你的要求。”

  梁东依然笑呵呵的样子。

  “行了,小伙子,你就别吹了,看在老九的面子上,我就给你说句实话,这蛋卷饺子我可是吃遍了大江南北,不管是在京都,还是在别的地方,我刚才提的那些要求,还没有一个厨师能完全达到。”

  “而且,那些厨师多数都是年过四旬的老厨师,你一个小伙子更是想都不用想,所以呢我刚才那些话只是说说而已,你不用放在心上。”

  “既然现在你提出来,那我们还菜呐,你就随便给我炒一个土豆丝算了。”

  一听到梁东让他换一个菜,庄亚水立马就改变了主意,他也不想让安天下太难看。

  “好的,土豆丝,我记下了。”

  梁东也没反驳,随口答应一声,又转身看向任学青。

  “任老,你的红烧肉……”

  梁东话还没说完,任学青就抚摸着自己的肚皮说道:“我知道,我太胖了,都说人生难得老来瘦,可我就是改不了,你也不用劝,到我这个年纪,早不在乎身体了,只想着口腹之欲,毕竟吃一顿少一顿啦!”

  “任老,我不是这个意思,你说你改不了,并不是你真的改不了,是因为你早没遇到我!”

  就算你早遇到我也没用,因为以前的我也帮不了你。

  “哦,小伙子,难道我早遇到你,你还能帮我戒掉这红烧肉不成。”

  听明白梁东话里的意思,任学青喜出望外,不是他不在乎自己的身体,实在是红烧肉对他的诱惑力太大了。

  “不敢说百分百,但最起码能给任老找到替代品,不含脂肪的替代品,口感和红烧肉相当。”

  “好,那我就听你的,换一个,就换你说的那个替代品好了。”

  听到有机会让自己戒掉红烧肉,任学青顿时眉开眼笑。

  能让自己多活几年,谁不想啊,更别说他这个年纪的人了。

  “行,如果我做的替代品真的能入的了任老的法眼,以后还请任老多注意自己的身体。”

  最后,梁东又看向姚国坤。

  “我的海鲜也不用做了,就用紫菜做个汤吧,不过,虾皮还是要放一点的。”

  看到梁东瞅自己,姚国坤也没再坚持自己的海鲜,改变了主意。

  “姚署长,我没别的意思,我只是提醒你一下,海鲜虽然好吃,但也不能天天吃,毕竟,咱们华夏人的体质更适合吃青菜萝卜。”

  “所以呢,我就给你做一个水晶萝卜吧!”

  “好了,几位前辈,既然你们已经点好菜,那我现在就去准备,还请几位稍等。”

  说完,梁东偷偷向龙恒使了一个眼色,后者领会,跟着梁东就进了厨房。

  “老九,你说的大厨该不会真的是这个年轻人吧?”

  梁东才离开包厢,庄亚水就对着洪九公兴师问罪起来。

  “看他的样子,就像一个刚毕业的大学生,你是不是看走眼了?”

  “怎么?年轻人就不能当大厨了?非得像你我这般,头发花白胡子老长才能做大厨?还是收起你那副瞧不起人的嘴脸吧!”

  对于没尝过梁东白菜的人,尤其是这种看不起年轻人的庄亚水,洪九公是一点面子也没留啊。

  “得了吧,老九,就算他从小就开始锻炼厨艺,到现在他能做过多少菜,别说让他代表咱们山南市去参加华夏厨艺大赛了,估计他能把刚才说的那几道菜,做的跟上一般的厨师就是烧高香了。”

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