上午八点之后，人流开始增加，郑氏蛋糕房的客人也陆续多了起来！

　　此时生日蛋糕己经订了三个，郑乾便带着张勇，制作起蛋糕来！

　　戴上了手套和口罩，郑乾熟悉的将淡奶油倒入了鲜奶机之中，加入了少许的糖粉，打开了开关，用最小的转速开始打发起来！

　　鲜奶机发出哒哒哒的轻响，像是在耳边奏响了一首轻快的音乐。

　　等三分钟之后，淡奶油开始渐渐成型，郑乾不由又加快了一些速度！

　　淡奶油打发最忌用力过猛，必须得小心观察。

　　否则时间一过，即使只是多上十秒钟，那你得到的也只会是一桶打发过度发泡了的鲜奶！

　　郑乾细心的观察着淡奶的运行，在淡奶即将成型的瞬间，他又缓缓的将转速改到最小！

　　轻轻旋转十秒之后，郑乾关上了开关，将打发好的淡奶连鲜奶桶一起端上了工作台！

　　张勇看着打发好的带着淡淡奶香的鲜奶，心中不由赞了一声好！

　　这打鲜奶，可并不是外人想的那么简单的。

　　打的嫩了，淡奶稳定性不行，根本就做不了蛋糕。

　　打的老了，则不仅会影响口感，而且外表会出现许多的气泡，影响外观。

　　郑乾打的淡奶，不仅软硬适中，而且外表光滑细腻，张勇即使是不吃，也能感觉得到口感一定不错！

　　将蛋糕底托放在了转盘之上，郑乾从早上新鲜出炉的蛋糕胚当中，选了一个2磅的标准蛋糕，将之放入了转盘之上！

　　用锯刀轻轻的将蛋糕胚，平均的切成了大小一样的三层，郑乾左手扶着转盘，右手握紧抹刀，轻轻的在蛋糕中间抹上奶油，再加入芒果，火龙果等新鲜当季水果。

　　如此两次，蛋糕的夹心便完成了。

　　事隔数月，当郑乾再次握紧抹刀之时，大师级的裱花术开始一一展现。

　　郑乾用橡胶刮刀将奶油直接刮至夹好心的蛋糕之上，左手急转转盘，右手用抹刀轻压奶油！

　　等奶油在抺刀和转盘的双重作用力之下，开始变得平滑之时，郑乾再次握刀从侧面抹上鲜奶！

　　等侧面也抹的均匀无比之时，郑乾再次猛转转盘，右手抹刀平放，然后靠近蛋糕只不过轻轻的一刮！

　　一个浑然天成，像模具压制而成的圆形蛋糕胚，便出现在了张勇眼前！

　　“郑哥！这？这难道就是传说中的一压，一抹，一刮？”

　　张勇心中的震撼，简直无法用语言来形容。

　　所谓的一压，一抺，一刮！乃是技师以上的烘焙行业顶尖大师们，才能使出的高级技能！

　　这个技能，对基础动作的要求，极其苛刻！

　　要求只用一把抹刀，在30秒之内，就将一个正常大小的蛋糕胚一次性抹好！

　　张勇入行己有五年，见过的烘焙大师不在少数，可他却从来都没有见识过如此惊人的绝技！

　　特别是郑乾还是如此的年轻，张勇更是觉得不可思议，一时之间心中五味俱全！

　　郑乾见到张勇的震惊，心中十分的受用！

　　没错，他这波炫技，就是故意的。

　　郑乾身怀如此绝技，当然要大显身手一番，要不然，岂不是白白浪费了系统的一番好意了吗？

　　“小张，好好看着学，加油！以后你也能做到的！”

　　郑乾拍了拍张勇的肩膀，又继续加工起蛋糕来！

　　这只是一个普普通通的水果蛋糕，没有那么多的要求。

　　郑乾将水果一一清洗。

　　陆续将草莓，蓝莓，芒果等美味水果按图形一一摆上！

　　等水果放完，郑乾用小毛刷在水果表皮轻轻刷上一层光亮剂。

　　最后他又轻轻放上一个印有“郑氏蛋糕房”标志的巧克力生日快乐牌！

　　至此，前后不过十分钟，一个现场裱花的美味乳脂水果味蛋糕，便制作完成了。

　　将蛋糕打包放入了冰箱冷藏之后，郑乾示意张勇上前，他在一旁指导起来！

　　“好！马上变速，淡奶要老了……”

　　“转快一点，速度太低不利于刮刀刮面……”

　　“这个卡通形象要注意眼睛和鼻子的比例……”

　　一整天，郑乾都在一旁指点着张勇，张勇也很有悟性，谦虚的接受意见，进步的飞快。

　　张勇觉得自己加入了“郑氏蛋糕房”，真是今年最大的幸运！

　　在郑乾的指点之下，隐隐约约他已经感觉到了，自己马上就要突破那层卡了他足足一年的职业瓶颈了！

　　对于郑乾这个年轻的老板，张勇彻底是心服口服了。

　　对方不仅为人大方，而且职业技术也这么的好！

　　张勇瞬间便下定了决心，跟着他混准没错！

　　郑乾可不知道他已经收服了一个小弟，此时己是晚上九点了，他正忙着听刘杏儿汇报着今天的营业收入呢！

　　“哥！”刘杏儿很给面子的说了一声哥，毕竟现在已经有了这么多员工了，情商本就不低的她，当然懂得要给郑乾这个老板面子！

　　“老店蛋挞王那边今天生意爆火，一共收了5268元！”

　　“至于我们这家新店，今天一共订了28个生日蛋糕，充值了51个会员，面包也全部卖空了！只剩下了一些干点。”

　　“总共的营业额为18256元！”

　　郑乾听到这个数字，大吃了一惊，他疑惑的问道。

　　“怎么会这么多？没算错吧？”

　　“哥！你就放心吧！我反复对照了三次，绝对不会有错的！”

　　“最主要的原因是充值充的多，五十一张会员卡，少的充了200，多的充了500！单单只是充值的金额就有一万五千多！”

　　“哥！恭喜你！我们开业大获成功了！”

　　郑乾恍然大悟，又想到花了自己足足十枚财神币的招财符，他开心的一笑，大声道：“杏儿，小周，还有所有兄弟姐妹，走！我们一起去庆祝下！”

　　“好！”

　　众人听到老板请客，马上齐声答应！

　　开业的第一天就做出了如此惊人的业绩，他们也是兴致高昂，与有荣哉！

　　…………

　　第二天，为了保证一炮而红，给将来的生意打下基础！

　　郑乾再次忍痛使用了一张初阶“招财符”！

　　当天，生意再次爆火，老店再收5243元！而新店，竟然破记录的达到了惊人的21268元！

　　二天下来，郑乾爆收50035元，纯利润也达到了惊人的三万！赚了个盆满钵满！

　　至此，郑氏蛋糕房在城东区声名鹊起，渐渐进入了同行的视线中！

　　…………

　　就在郑乾欢呼雀跃的时候，离郑氏蛋糕房不远的地方，有一家名为“多拿滋烘焙”的蛋糕店！

　　店内气氛冷清，老板孙青与老板娘刘丽萍二人，正愁眉苦脸的议论着。

　　“老孙！这两天生意怎么这么差？总共才收了一千多块钱！平常一天最少也有两千多块的！这究竟是怎么回事？”

　　“老婆，很有可能是那家新开的“郑氏蛋糕房”影响了我们的生意！他们开业搞活动，直接就抢走了我们大半的生意！”

　　刘丽萍瞪了孙青一眼。

　　“那你就不会想点办法！就这么眼睁睁的看着他们断了我们的财路不成？”

　　孙青摇了摇脑袋，一脸无奈。

　　“人家那是正常开门做生意，我能有什么办法？”

　　“要是前两年还能找些混子去砸场子！可现在国家管的这么严，我哪敢用这些歪门邪道啊！”

　　这对夫妻可不是什么好鸟，他们在这开店也有十多年了！

　　以前，每当出现竞争对手的时候，他们总是想方设法的去打击对手！

　　甚至不惜使用一些歪门邪道。

　　可现在，随着国家的扫黑除恶，他们渐渐的也就不敢这样做了。

　　想到自己的生意受到了这么大的影响，刘丽萍有些不甘心。

　　“你就不能想想别的办法！难道真的要让我们关门你才甘心吗？我怎么就嫁了你这么个没出息的怂货！”

　　“你要是没办法，今晚就别想上老娘的床！”

　　孙青被老婆逼得急了，他气上心头，硬气的顶了回去！

　　“谁说我没办法？你就等着瞧！明天我一定要让那家新开的“郑氏蛋糕房”好看！哼！”

　　………………

　　开业第三天，看见店铺一切都进入了正轨，郑乾便放心的在家咸鱼起来！

　　你说他咸鱼就咸鱼吧，他还振振有词。

　　说什么我这是培养他们独当一面的能力！好吧！郑乾承认，他就是想偷懒而已。

　　毕竟嘛，赚了那么多的钱，总要好好休息一下嘛。

　　要不然落得个有钱花没命用的悲惨下场，那郑乾觉得这才是真正的可笑了！

　　郑乾想咸鱼，可惜老天爷都看他不顺眼，硬是要让他去奋斗！

　　“嗡嗡嗡……”

　　郑乾打游戏正打的飞起，突然，手机响了！

　　郑乾看到上面显示为“杏儿”的电话，他立马就接了起来！

　　“哥！有人在我们店里闹事！你赶快过来一下吧！”

　　郑乾正想骂娘，系统又来凑热闹了。

　　“叮！检测到宿主正遭受竞争对手的刁难，为鼓励宿主，系统现发布特殊任务：正义的反击！”

　　“任务描述：身为一名财神预备者，怎么可以任由竞争对手在自己头上作威作福！请宿主用合法的手段，展开正义的反击！”

　　“任务奖励！初阶魅力光环！”