周末，美美在餐馆里开始教厨师们做菜，先让他们围成一周，然后告诉他们做菜的步骤，放的调料的量，还有注意事项。教的第一道菜是滑蛋肉片，把鸡蛋打碎，放盐调味，搅拌均匀，然后在锅中放油，把油烧热，之后放蛋液进去，把蛋液加热成大块的鸡蛋碎，在把切成薄片的肉片放进去翻炒，最后，放酱油，盐和糖就出锅了，味道也是好吃得不得了，有一股锅气，特别有烟火气息，大家都特别喜欢。这之后就每个厨师自己练习，美美负责指导了，每个人有问题都可以问美美，但是当有一个厨师能够顺利做出来之后，美美就会把教大家的任务交给那个厨师，让那个厨师负责教别的厨师，这也是那个厨师希望的，可以把自己所学有限地教给别人，显得自己学得很快，很有成就感。

　　美美得厨师大将小蒋很厉害，一学就会，跟美美确认了好几次盐，油，糖和酱油的用量之后就自己做出了成功的滑蛋肉片，好吃的很，美美试了一次，表扬了他，做得确实很不错了，不需要再继续改进，但如果他需要改进可以自己改进，大家都说他真的太厉害了。然后就是他来负责指导其他厨师做这道菜了，其他厨师都很高兴他指导，因为美美很严厉，动不动就会板着脸不开心，但是小蒋就不会，很会说笑话，人也很友善，大家都很爱和他相处，他耐心的指导大家做错的地方，然后告诉大家在哪里改进，怎样看油温，怎样颠勺都是有技巧的，小蒋没有藏私，都告诉了大家。大家都不知道他为什么这么好，他于是就说，对你们好，就是对我好，以后你们有什么心得也会告诉我不是，所以我先告诉你们，你们再告诉我，这样我们的环境会有多好呢，环境好了，我们生活得就快乐，生活得快乐不就是我们想要的吗？等我们越做越好，就会钱越赚越多，钱多了，我们的享受就多了，那我们幸福就多了，是不是？幸福多了，不就是我们最想要的吗？不是的，我们不想要幸福，我们想要你开心，就是想要美美开心，我们才这么做的。美美是我们的大老板，让美美开心我们才能开心，这是我们最希望的。我们知道大家要开心，但是幸福比开心还要好啊，大家不要这么好的体验吗？那幸福是一种怎样的体会呢？就是美美的睡觉，美美的吃饭，美美的享受，有安全感地做所有事情，就是我们的幸福，但这还只是现在的幸福，以后幸福有很多新的定义的，先这样告诉大家。小蒋说。大家说，真的辛苦小蒋了，说了这么多有哲理的话给大家听。大家，大家，大家开心不开心？大家开心。就这样吧，大家开心就好，我们以后就努力赚钱要幸福好不好？好的，小厨师们都呐喊着以后要越来越幸福！

　　过了一会，美美就去巫云的餐馆，教那里的厨师做菜了，巫云再见美美很开心，但也很有限，她还记得上次去美美那里吃早饭没给她吃馄饨的事情，大家对她有些抱歉，但觉得当时她不应该和秦萧是一样待遇就还是没有和她抱歉，就让她一个人待着，不说话。于是巫云就好好的看餐馆，招待客人，做自己的事情，大家都很开心，觉得巫云真是太董事了。巫云的餐馆也有一些厨师很喜欢做菜，做得特别快的，所以美美教得也很顺手，大家配合很好。这样没过一会，美美就回去了，回去准备给秦萧，杨颖和西西做菜，吃晚饭了，中午饭也是美美做的，她事情做得很快，很快就教完大家了，今天晚上回去的也不迟，就是一些做菜前的准备工作想问问西西和杨颖能不能帮忙，他们都说忙，不想帮，于是美美就自己做了，很快晚餐做好，是醋溜白菜，椒盐排骨，大排等等好吃的菜，再加上西红柿鸡蛋汤，好喝得不得了，酸酸甜甜的。吃完大家就回屋自己休息去了，一天结束，等待明天继续工作。