看外公外婆的模样，就知道老两口现在挺高兴的，没必要扰了老两口的兴致，再加上顾然知道不管自己说什么，外公外婆都有话等着自己，反正到最后肯定是催他找女朋友，顾然也就随他们乱想去了，打开酸菜坛子，往外捞酸菜。

　　酸菜富含维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养物质，采用的是乳酸菌优势菌群发酵的储存方法，含有大量的乳酸菌群，可以调节人体的消化系统。

　　对于嘉州人来说，酸菜味道咸酸，口感爽脆，酸香扑鼻，开胃提神，能增进食欲，帮助消化，是餐桌上不可或缺的美食，至少夏天嘉州人的饭桌上少不了一盘拌酸菜。

　　嘉州的酸菜和其他地方不太一样，用的是当季的新鲜蔬菜制作，比如豇豆、黄瓜、辣椒、萝卜皮之类，将食材洗净晾干，放进酸菜坛子，加食盐、花椒、八角，再倒入往年腌制酸菜的酸水，丢一些冰糖，补充一部分凉开水或者山泉水就行了。

　　嘉州的酸菜坛子很有特色，自带一个沿口，要不定时往沿口加水，保证水能淹没盖口，用以隔绝空气，起到密封的效果。顾然家的酸菜坛子，差不多有一米左右，一次能装几十斤酸菜，用专门捞酸菜的竹夹子。

　　酸菜制作说简单也简单，农村人家家都会做，但说难也难，要让酸菜不咸不淡，清脆爽口，必须保证盐糖适中，这得靠多年积累的经验。

　　顾然家的酸菜，是外婆上来之后做的，老太太腌酸菜的手艺在十里八乡都挺有名气的，风味非常好。

　　顾然打开酸菜坛子，一股浓烈酸香味迎面而来，顿时感觉两腮的口水汩汩往嘴里流，捞出一块萝卜皮就扔进了嘴里，一边吃着一边往外捞。

　　捞出一大盆，先切了一小碗，加上少许白糖、鸡精，最后淋上两大勺子红彤彤的辣椒油，一碗简简单单的凉拌酸菜，绝对是大夏天的下饭神器。

　　搞定凉拌酸菜，顾然开始处理鱼，是前几天隔壁李叔在岷江河捞到的正宗河鱼，四斤多重，足够七八个人吃一顿。

　　将大鲤鱼处理干净，提下两边的鱼肉，鱼头砍成两半，鱼骨剁成块，在将两边鱼肉斜片成薄片，撒上少许盐，加姜片和葱叶去腥，然后打了两个鸡蛋，只用蛋清，蛋黄等会儿做个番茄炒蛋，然后加入外婆自家做的红苕粉，翻抓鱼肉上桨。

　　弄完这些，锅里煮的肉也差不多好了，捞起来切成片，炒了个回锅肉，又做了两三个素菜，最后才开始做鱼。

　　铲一大块猪油放热锅里划开，放入自家做的辣椒酱，整整两锅铲，同时放入姜片、蒜瓣、葱白爆锅，爆香之后放入酸菜翻炒，然后加水，盖上锅盖大火煮沸，熬出酸菜的香味。

　　几分钟后，打开盖子，一股酸中带辣的香味充满整个厨房，先加鱼头，五分熟左右加鱼骨，熬制几分钟，将鱼片滑入划开，锅里再次大开，就可以起锅装盆了，撒上一把葱花，丢一小把新鲜的青花椒，一瓢热油淋上去，瞬间一股浓烈的香味喷薄而出。

　　外公外婆端着菜去厨房，顾然则把火盖上炉灰熄灭，往锅里添加了几飘水，等会儿用来洗碗，才洗手出来。

　　“你们喝什么酒？”顾然一边问桌上的几人，一边朝酒柜走去。

　　酒柜里不仅有商品酒，还有从外婆家带来的酒，有外婆自酿的樱桃酒，以及十来个玻璃坛子的泡酒，有各种果子的，草药的，还有泡着蛇的。

　　赵汶卓看了一眼酒柜，“随便，只要不是泡蛇的那个就行。”

　　“那就喝药酒，我外公自己弄的。”

　　药酒是外公自己的药方，外公祖上三代都是赤脚医生，不仅能给人治病，还会家畜看病，当然，也会一些神神叨叨的封建糟粕，诸如画符、安童儿、打米之类的，在十里八乡非常有名气。

　　在顾然上辈子，外公09年的时候，被抓进去关了几天，罚了钱，倒不是因为封建迷信，是无证行医。

　　自此之后，外公再也没帮人看过病。

　　坐到饭桌上，顾然把酒给大家倒上，举杯喝了一小口，外婆就笑道：“来，吃点肉，你最近都瘦了。”

　　顾然不算瘦，但有一种瘦，大概是长辈觉得你瘦了，肉菜跟不要钱似的给你夹，仿佛吃顿饭就能长胖一样。

　　给顾然夹了菜，老太太又给江祖萍夹了一筷子，“小江，你也多吃点，你比我们然然还要瘦。”

　　“谢谢外婆。”

　　只不过是一筷子菜而已，却一下触及了江祖萍心中的柔软，毕竟在她的家庭中，这种长辈帮忙夹菜的待遇只有哥哥才有。

　　此话一出，外婆瞬间笑眯了双眼。

　　这都叫上外婆了，看来这姑娘对大外孙子有意思，让大外孙子努努力，说不定过两年就能抱上重外孙子了。

　　老太太美滋滋想到，对江祖萍是越看越喜欢。

　　虽然外婆最喜欢江祖萍，却也没忘记其他人。

　　听着顾然他们聊剧组的趣事，拿着公筷不时给大家夹菜，不过明显能发现她给江祖萍夹菜的次数最多。

　　外婆对江祖萍实在太过热情，搞得顾然都不得不主动端起酒杯叫大家喝酒，借此打断老人家的热情。

　　今天喝的是药酒，酒劲不小，都没喝多少，也就一人一两左右。

　　赵汶卓喝完，拿起碗道：“你们先喝着，我吃饭了。”

　　今天的酸菜鱼，柔嫩爽滑，酸中带辣，辣中带麻，绝对是配饭的最佳美味之一，再加上还有开胃的凉拌酸菜，要不是要喝酒，几人早就去盛饭了。

　　所以，赵汶卓一走，蒋晴晴几人也连忙喝了剩下不多的酒，端着碗去了厨房盛饭，其中江祖萍还问了顾然一嘴，“你还喝酒吗，要不要我给你盛饭？”

　　“嗯，谢谢。”

　　等几人再出来的时候，顾然不禁一愣，忍不住笑道：“陶红姐姐，我家的饭好像不是这个颜色吧。”

　　“我加了酱油。”陶红点点头，笑道：“你喜欢吃猪油拌饭，还是酱油拌饭？”

　　“小时候都喜欢。”

　　顾然都不用问，也知道肯定是几人在厨房来了一波回忆杀，相较于酱油拌饭，顾然还是更喜欢猪油拌饭一点，那会儿外婆家穷，荤腥很少见，自然猪油拌饭比酱油拌饭更好吃一点。

　　一顿饭吃完，几人躺在椅子上不想动，自然免不了一番“抱怨”，毕竟都是演员，要保持身材，对于饮食有严格的控制，然而今天中午吃最少的蒋晴晴也吃了两大碗。

　　顾然收拾好碗筷，从厨房里出来，就听半躺在椅子的赵汶卓上问道：“今天下午怎么安排？”

　　“农家乐那边有麻将，可以打麻将，也可以去河边钓鱼，看你们。”

　　“打麻将吧，我们正好八个人，可以开两桌。”

　　“哪来的八个人？”顾然愣了一下，瞬间反应过来，“我外公外婆不会打牌，而且你没发现家里少了三个人吗？我外公外婆带着祖萍姐去帮隔壁李叔摘花生去了。”

　　刚才在厨房收拾的时候，外公外婆就说他们老两口跟顾然他们这些小年轻没话聊，让顾然他们自己玩自己的，结果又问江祖萍要不要跟他们一起去，江祖萍哪里好意思拒绝，就跟着一起去了。

　　“看来你外公外婆很喜欢江祖萍。”

　　蒋晴晴对顾然有好感，在剧组人尽皆知，可惜落花有意随流水，流水无意恋落花，现在顾然的外公外婆明显更喜欢江祖萍，所以赵汶卓这话也算是在点醒蒋晴晴。

　　“傻子都能看出来好吗。”蒋晴晴翻了个白眼，笑道：“走，打麻将，看我今天大杀四方。”

　　“晴姐，赵大侠是高手，你不一定能赢。”

　　蒋晴晴幽怨的看了眼顾然，笑道：“情场失意，赌场得意，我不赢谁赢？”

　　顾然：“······”

　　说走就走，出门来到河边，附近都是农家乐，沿江摆满了桌椅，可以在这里一边喝茶，一遍观赏大佛。

　　顾然没和赵汶卓一起打麻将，在农家乐拿了渔具，准备去钓鱼。

　　沿着一排排的农家乐，往东走到尽头下到河坝，大面积的石子露出来，有几个村里的孩子，顶着烈日在河边玩，欢笑声传出去很远很远······

　　顾然没打扰他们，随便找了个树荫处，抛钩钓鱼，阳光倒映河面，波光粼粼，微风习习，周围植物随风摇曳，仿佛让整个人都酥软舒服了起来。

　　不出意外，顾然睡着了，在醒来时，已经过去了两三个小时，起杆，鱼竟然没跑，就是小的可怜。

　　本地人称为麻鱼儿，学名叫虾虎鱼，除了虾虎鱼，还有塘鳢、麦穗之类的。

　　等过几年，随着工业污染，这些鱼几乎会渐渐变少，但现在岷江沿岸非常多，扔下去过不了多久就有咬钩，而且还不会轻易脱钩。

　　顾然醒来之后，脸上的笑容没断过，沉浸在钓鱼的快乐中不可自拔，并没有注意到外公外婆正带着江祖萍在不远处的河边帮忙洗花生。

　　原本江祖萍只是随意打量着四周的风景，但她没想到会看到钓鱼的顾然。

　　看着那道笑容满面的身影，江祖萍脑袋中莫名浮现起一段话。

　　——阳光下的你，如梦如幻。

　　岁月匆匆，斯人如此美好。

　　我爱你，不因为什么，只是那天阳光很好，而你穿了一件我爱的白衬衫。