第322章 奶油蛋糕
黄华生果然是广告天才,对顾客要求理解能力是一流的,他说出的要求都做到了。
会员卡有名片大小,通体纯黑色,厚实!
金色的字样看起来更加的尊贵,值钱。
正面就写着明英快餐店会员卡,背面写着凭此卡进店消费后,可以打九折,还可以免费获得一瓶明英可乐。
生日凭借此卡还可以获得免费套餐一份,奶油蛋糕一个。
叶志明看到会员卡样式,满意的点点头,打电话过去褒奖一番后,这才找到印刷厂开始印刷。
花了三天时间,一次性印了十万份,这才在都阳县两个店门口贴出通告,从今天起消费两份套餐以上者,均可以获得会员卡一张。
会员卡的样本和使用说明都贴在通告上,还派了一个人在这给大家解说。
许多大清早来排队就餐的顾客看到这一幕,忍不住议论纷纷起来。
“打九折?还免费获得一瓶可乐,看起来不错的样子。”
“生日还可以获得免费套餐一份,奶油蛋糕是什么东西?”
“哇,会员卡看起来很漂亮的样子,必须搞一张。”
听到这些人的疑问,那解说的员工连忙拿着大喇叭拉开一个张纸说道:“奶油蛋糕就是这个模样,碗口大小,特别美味,这种蛋糕通常在西餐店有销售。”
纸上画着蛋糕的模样,虽然看起来比较丑,可还是吸引住了大家的注意力。
许多人看到蛋糕的模样都大喜过望,纷纷竖起手指点赞,他们还没有见过如此漂亮的蛋糕。
看到这个通告后,许多顾客原本只买一份快餐的,他们想了想后,觉得有了会员卡能免费喝可乐,更划算,所以都纷纷掏钱买两份,然后拿到一张会员卡。
会员卡入手后,他们都不得不赞叹这会员卡也做的太精致了,许多人宝贝似的用手帕将会员卡包住,小心翼翼的塞进怀里,深怕掉了。
等这批人离开后,都阳县大街小巷就出现了这样的聊天对话。
“你有明英快餐店的会员卡吗?”
“什么,没有,你快去领一张,不仅可以免费喝可乐,过生日的时候还可以免费获得奶油蛋糕。”
“什么叫奶油蛋糕,这你都不知道,就是老外西餐厅里卖的那种,又漂亮又好吃的奶油蛋糕。”
听到这些话,许多人都安奈不住了,他们纷纷来到明英快餐店,就能看到一些人骄傲在购买快餐时,出示会员卡。
那些服务员在他们拿快餐时,都会加免费一瓶明英可乐。
许多人羡慕不已,要知道明英可乐一瓶都是五毛钱!
会员制进行的特别顺利,这让守在柜台里数钱的赵梅英十分开心。
只从会员制开展以来,每天的收入提高了三成!
“效果怎么样?”晚上回去后,叶志明好奇的问道。
“效果特别不错,可奶油蛋糕怎么做?今天一个顾客来询问,说他爸爸明天过生日。”赵梅英想起某事问道。
“哎呀,疏忽了!”叶志明拍了拍脑袋,他这才发现手下的厨师根本不会做奶油蛋糕。
要做生日蛋糕,除非去大城市的西餐店请专门做蛋糕的人才行,昂贵不说,还划不来。
叶志明无奈之下,只好自己下场。
想前世某音上,经常刷到做蛋糕的短视频,看几次就会了。
“你等着,回家后我做一次给你们尝尝!”叶志明笑道,先去阳阳百货采购一番,东西买齐了才回家。
“你会做奶油蛋糕?”赵梅英手里提着东西,好奇的看着叶志明,好像他没有不会做的事情。
“当然啦!”叶志明笑道。
回去后,他就用用铁丝做了个简单的搅拌工具,没有这个,办法让蛋清发泡。
紧接着他走进厨房,在赵梅英好奇的目光中,先拿出几个鸡蛋,将蛋清倒到一个碗中后,蛋黄倒进另外一个碗中,蛋清加糖开始搅拌。
就在他忙碌时,两个小姑娘蹦蹦跳跳的从幼儿园回来。
“今天你爸爸要做奶油蛋糕……”赵梅英搂起萌萌亲了亲她的小脸蛋,笑着说道。
“奶油蛋糕?”萌萌和小昕两个小姑娘眼睛都亮了,小昕在蓉城经常吃蛋糕,每次说起来都馋哭一群小朋友。
萌萌也想不到爸爸居然也会做,她立马开心起来,一溜烟的冲进厨房,小短手抱住爸爸的大腿。
“哇,爸爸,你要做好吃的奶油蛋糕吗?”萌萌仰起小脸兴奋的问道。
“当然啦,等会你们等着吃好了。”叶志明笑道,他继续搅拌着手中的蛋清。
“太好了,小昕你看我爸爸也会做生日蛋糕。”萌萌开心的向同伴炫耀。
“你爸爸真好。”小昕咬着嘴唇,一脸羡慕,她父母为了做生意经常在外面跑,所以她能见到父母的次数太少了!
“嘻嘻,那当然!”萌萌开心的点点头。
两个小姑娘就搬来小板凳,坐在厨房门口看着叶志明忙碌。
耳边听到两小清脆的聊天声,叶志明嘴角微微上翘,手中的速度又快了一些,很快碗中的蛋清被打的起泡,成为奶油!
接下来是揉面,将买回来的黄油揉进面团里,中间还加了发泡粉等等,将面团揉到三光就放在旁边温暖的地方进行醒面,他则进行下一步工作。
烤蛋糕他用的是高压锅,如果在快餐店烤的话,还必须买一个烤箱。
在高压锅底部刷上油,将醒好的面团放进去,然后盖下高压锅。
紧接着调整奶油的颜色,叶志明手中的食用色素不多,就红色和绿色,他将一些奶油搅合成为红色,另一些成为绿色待用。
等着蛋糕压好了,叶志明揭开高压锅的盖子,一股扑鼻的香甜烘焙味蔓延了整个厨房。
“哇,好香!”
“闻起来好好吃的样子。”两个小姑娘兴奋的咬着手指。
赵梅英则好奇的伸过头来,一脸惊讶道:“这是蛋糕!”
“对,你小时候没吃过吗?”叶志明笑着用刀子切了一小块下来递给媳妇。
赵梅英接过这香味十足的蛋糕,深呼吸一口气后,一脸幸福的拿起来咬了一口说道:“好吃,又香又甜!”
“爸爸,我们也要吃!”
“对对……”两个小姑娘控住不住小脚,都跑到叶志明身边抓着他的衣服摇晃着。
“好好,稍等一下。”叶志明又切了两块给她们,这才将两只小馋猫哄住。
“好吃,比西餐厅里的还要好吃!”小昕兴奋的眯着眼睛。
“对啊,真的好好吃啊!”萌萌晃动着小脑袋,一脸开心。
叶志明给自己切了一小块,咬了一口,一股香甜的味道在唇齿中蔓延。
他忍不住眯着眼睛,确实味道不错。

