第29章 美味佳肴,馋哭了!
菜市场里。
一名男子正在到处乱窜,声音显得十分的匆忙。
他正是徐光林,只见他左手拿着一张纸条。
上面写着:鳜鱼、土豆、淀粉、猪蹄……
其中最难的是一个叫做开水白菜的。
这道菜看似简单,但实则困难重重。
那可不是简单的白开水,还是需要用鸡汤和鸭汤交织在一起,再加一些别的佐料,混合起来的一种高鲜的浓汤!
光是熬制,就需要整整六个小时!
所以徐光林争分夺秒,不出半个小时,直接从菜市场拎着大包小包回了家。
经过了无数的理论学习,徐光林看见厨具时,双眼直放光。
之前,看到酱油、生抽这些调料的时候,徐光林还傻傻分不清楚。
而现在,他却已经能够熟练的使用所有的厨具!
这就是一种显著的进步!
争分夺秒!
他开始快速的处理起来。
先将积压放入锅中,然后慢慢的炖。
另外一边的猪蹄,则是要用高压锅先将其压软。
而鳜鱼则是需要更加精细的处理。
土豆需要削皮、需要切丝。
……
这其中的每一步看上去都很简单,但当这些步骤交织起来时,却显得让人十分的头疼。
徐光林为了防止自己忘记,早在昨天晚上,现已经将所有的步骤和菜肴写在了纸条上面。
而今天的他,只需要按部就班慢慢的完成。
当所有菜系全部都准备好后。
徐光林要做的第一道菜,便是酱香猪蹄。
这道菜经常能够在小吃街上看见。
而且在之前的一天下午,小雪还买了一块,吃的十分开心。
所以徐光林十分细心的开始,利用各种调料品进行调味,用筷子沾了一点,放在舌尖。
下一秒钟,徐光林露出来了满意的笑容。
就是这个味!
开火!
这是徐光林第二次开火!
但是比起上次,他这次显得更加的娴熟。
掌握好温度后便开始放油。
油微微烧热,随即便开始下冰糖炒糖色。
在将之前处理好的猪蹄放进去,随即将各种大料,和自己调好的酱汁倒进去。
略微烹饪一番之后,再放入高压锅!
徐光林每一步都做得有条不紊,脸上始终挂着自信而又淡定的目光。
似乎这厨房里面的一切都已经拦不住他。
如果小雪站在旁边看到这一幕,一定会惊呼的不可思议。
毕竟就在几天之前,徐光林可是一个什么都不会的厨房小白。
但现在的徐光林就不一样了,不仅在炒菜方面有着独特的手法。
而且在食材的处理方面,更是无比的轻松。
杀鱼,处理鸡鸭这种事情对他而言,更是轻松无比。
在做这些步骤的时候,徐光林脑海里面全部都是之前视频里面的那些手法。
因此,徐光林凭借着自己丰富的知识,在面对各种情况时都能够镇定自若。
时间一点点的过去。
到了下午时分,徐光林看了几眼时间。
感觉时机已经成熟,他便立马开始炒土豆丝,将各种菜系全部都端上了桌。
这一桌子菜,色香味俱全,显得无比的上乘。
最中间有着一道菜,显得十分特殊,这是一个很小的白菜,已经被徐光林用水焯熟。
精致的摆在盘子中间。
随后徐光林端起浓汤,慢慢的将其倒入。
不得不说,确实慢工出细活。
在做的过程当中,徐光林也略微长了一口着汤汁的味道,的确很容易让人上瘾。
怪不得,即便小雪以前没有吃过,也会对此如此的惦记。
评论里面的网友们瞬间惊讶无比。
“徐光林院士原来还有这一手,光是透着屏幕,我都已经开始流口水了!”
“徐光林院士的天赋果真了得,他那手法,他那技巧,没个十年八年的厨师生涯估计都掌握不了。”
“这菜要是能够让我尝一口就好了,我是真想吃啊!”
……
徐光林卡着点,出门而去。
当徐光林来到医院门口时。
小雪恰好从医院出来。
两人欢喜相拥。
从熟悉的街道缓缓回去。
在路上,两人又你侬我侬的一番。
不过徐光林的脚步略显着急,他害怕菜凉了。
这倒是让小雪感觉到有些不满:“你走这么快干嘛?难道是急着回单位吗?”
徐光林连忙摇头,便开口说道。
“不是的,待会儿你回去就知道了,到时候你看看吧!”
小雪这段时间满脸疑惑,不知道徐光林什么时候学会了这一套!
但,在这一路上,她倒也是没有多言。
回到家门口。
刚一打开,小雪便闻到了一股浓烈的香味。
这种香味充斥着整个客厅。
徐光林连忙走了过去,将饭桌上面的菜罩拿开。
紧接着,每一道菜都展现在了小雪的面前。
酱香猪蹄、开水白菜、土豆丝……
看到这些菜之后,小雪当即愣住了,久久不敢动弹。
傻了半天,小雪才喃喃说道:“这是你做的吗?”
徐光林猛地点头:“忙活了一天了,你快试试味道吧。”
小雪吞咽了一下口水,刚下班的她本来就肚子饿了。
又想到了徐光林刚才那一副十分猴急的表情,心中顿时间就充满了好奇。
夹起来了一块鱼肉便送入口中,小雪细细品尝了两口。
这时,徐光林着急地开口问道:“怎么样,怎么样?”
即便徐光林之前早已试过,现在依旧还是期待着小雪的回答。
小雪这时闭上了眼睛,一丝丝泪水划过脸颊。
“小雪,你这是怎么了?”
徐光林顿时吓了一跳。
“我,我感觉实在太好吃了!”小雪激动的开口说道,直接馋哭了!
紧接着小雪将每道菜都尝了一遍。
那每一道菜都在疯狂的刺激着她的味蕾。
徐光林做出来的菜,那必然是集大家之所成,很少有人挑剔的地方。
所以,才能彻底征服小雪的口味!
看到这一幕的网友,也彻底的残酷了。
特别是直播间的妹子们简直疯狂了。
“原来徐光林院士还有这么体贴温柔的一幕。”
“要是有一个徐光林院士这样的男朋友,那人生简直完美了。”
“小雪果真是一个很优秀的人,就该有徐光林这样的一个男朋友。”
“既有能力又会做饭,还会疼老婆,我真的爱死了!”

