相比于直接开饭馆。

　　开个包子铺对于现阶段的李妈来说还真是个不错的选择呢。

　　不管怎么说，包子包出来了，即使卖不出去，自家也是能吃的吧！

　　剩的多又怎样？

　　反正家里人多，消化得了。

　　更何况齐欣岚还是很有信心的，自家包出来的包子口味味道还是很好的。

　　反正做和吃的相关的生意应该不会亏的。

　　或者说，

　　即使亏，那也亏的不会太狠的。

　　刚好也有铺面。

　　补偿的两套房，根本不是什么样板房。

　　而是门市房。

　　而且位置还相当的不错。

　　位置绝佳，人流量大。

　　关键还是两个学校的学生上学的必经之路。

　　这点没有任何问题，可以给个五星。

　　至于人手。

　　目前家里能用的只有李爸和李妈。

　　至于李奶和李爷。

　　则要照顾李慕白他们。

　　好几个孩子呢。

　　在加上李爷和李奶年级也大了。

　　因此。

　　李爸和李妈也不想让他们操劳，

　　帮着带带孩子就行。

　　再说。

　　真要是缺人了，可以找嘛！

　　这个问题可以解决，可以打个四颗星。

　　剩下的就是资金问题了。

　　齐欣岚算了一下，目前除了李文军还回来的5000块之外。

　　他们之前还攒的有一千多块的现金。

　　还有就是李奶那边给了她们五百块。

　　没错。

　　知道李爸李妈缺钱，李奶主动给了李妈五百块。

　　李妈也不拒绝。

　　她又不是赵如兰两口子。

　　花这个钱没什么不好意思的。

　　再说，

　　又不是不还。

　　这么多钱开个包子铺，那是肯定够了，这个也可以打五星。

　　最后一个问题就是原料问题了。

　　首先是肉。

　　这个好办，李奶说可以帮忙解决。

　　除此之外。

　　那就是面粉了。

　　好在这时候已经逐渐开始取消粮票了。

　　当然，

　　去某些地方买还是需要的。

　　这么一想。

　　好像这也不是什么大问题了。

　　经过这么一盘算，齐欣岚顿时信心满满。

　　从这一刻开始，

　　齐欣岚终于有了自己的事业。

　　李慕白也满意的点了点头。

　　从现在开始。

　　李妈的事业版图正式拉开帷幕。

　　嗯，从一个包子铺开始。

　　对于李妈这个包子铺能不能赚钱。

　　李慕白表示毫无压力。

　　简单算一下就知道了。

　　一个包子卖五毛钱，一天只卖一百个包子，就是五十块钱。

　　按照规律。

　　这做吃食啊，利润基本上是在三成以上。

　　这利润就接近二十。

　　要是李妈在心狠点，弄个接近五成的利润。

　　那这一天的利润就是二十五。

　　这十天就是二百五十块。

　　三十天就是七百五十块。

　　这还只是按照一百个包子算，要是每天能卖两百个，三百个呢？

　　毫不客气的说。

　　这比吃皇粮的拿的多了！

　　这还不加上再卖点其他的，比如说人家吃干的了，也得要喝点稀的吧！

　　反正这辛苦一个月。

　　随随便便赚个一千多块钱还是可以的。

　　不算不知道，一算吓一跳。

　　一个月一千多。

　　看起来不是很高，

　　但是别忘了，现在才90年呢。

　　既然决定了。

　　接下来的一个星期，李妈就开始忙活包子铺的事情了。

　　除了李奶李爷能帮得上的那些，还有一些事情要她自己去跑。

　　虽然很多人告诉她，开店没那么麻烦，现在很多人家开店，基本上就是把摊子一摆，就算开业了。

　　但是李爸却知道，这市场逐渐放开之后，这该来的管理肯定会跟上的。

　　所以，李爸带着李妈特意跑了几趟工商管理局。

　　硬是在别人诧异的眼光里。

　　把经营许可证给办了下来。

　　一连三天，李爸和李妈都是尽心的跑手续。

　　好在这时候的办事人员都挺负责的，

　　基本上没有为难。

　　都是很热情的帮着把手续给办完了。

　　九零年八月一日，在这个特殊的日子里。

　　李慕白来到这个时代正好两个星期。

　　李妈包子铺正式开业。

　　今天除了李爸李妈之外。

　　外公那边的人也去了不少。

　　看着地上炸的噼里啪啦响的鞭炮，李妈信心满满。

　　首次创业，

　　可不能亏了。

　　李慕白眼前看虽然还只是一个小小的包子铺。

　　但是李慕白相信。

　　在自己不经意间的指导，和李妈的苦心经营下。

　　一个小包子铺这样的小虾米，也有可能变成一个大鱼也说不定呢！

　　“大姑，生意兴隆，恭喜发财！”

　　“嫂子，生意兴隆，恭喜发财！”

　　“大姐，这包子铺开的好啊，这位置想不发财都难啊！”

　　面对大家的捧场，齐欣岚满面笑容。

　　“挣点菜钱，孩子们一天天长大了，这花销也大了。

　　希望大家多提提意见啊！”李妈说道。

　　看着围在铺子外的人们，李妈心道，不管人家买不买，这人气总算是有了，也算是开业大吉了吧！

　　想到昨晚连夜包的两百个个包子，李妈心情顿时舒畅起来。

　　只要把这两百个包子卖完，今天就算是大成功。

　　想到昨晚自己男人听到自己只准备了两百个个包子的时候。

　　那惊诧的样子，齐欣岚就想笑。

　　“孩他娘，你怎么只准备这么一点呢？

　　我看其他那卖包子的那家准备的不是数百上千个。”李爸说道。

　　“第一天开业，图个好彩头，包子卖完那是最好的。

　　我们新店开业，这很多人还都不知道，大家怎么来买？

　　这准备的少一点啊，卖的就快一点啊！”齐欣岚很是耐心的给自己男人解释。

　　李爸听李妈这么说，

　　也很快反应了过来。

　　不过，理解归理解，但是他还是觉得自己媳妇太谨慎了。

　　就两百个包子，多少有点瞧不起这么好的地段。

　　李慕白的想法和李爸的差不多。

　　当然，相比于李爸，

　　但是还是挺理解李妈的。

　　稳妥为主。

　　不过，

　　很快，李妈就知道自己好像稳妥得有些过分了。

　　因为来了好几波回头客都没买到，

　　就在李妈觉得自己稳妥的过分的时候。

　　李慕白却觉得这样很好。

　　因为这样，这些食客就会惦记。就会想着了。

　　很简单的道理。

　　要是让你一次性吃个够了，你还会想吃第二次吗？

　　过犹不及的道理李慕白还是懂的。

　　李妈也是聪明人。

　　很快也反应了过来，不是什么东西多了都是好事。

　　想到这里的李妈。

　　便不再郁闷，回头看了看自己两个孩子。

　　便不在想这些有的没的。