第6章 红烧肉
“嗯行,快去做饭吧,我也饿了。”贾张氏催促。
就在这时。
一直坐在炕上和小当玩翻花绳的棒梗,突然把绳子扔给小当,然后不满地嘟囔起来。
“半个窝头根本就吃不饱,半夜都饿醒了,我想吃一整个窝头。”
秦淮茹把眼睛一瞪,“你这孩子,也老大不小了,咋还这么不懂事呢,咱们家现在啥条件你心里没数吗?吃半个窝头还不够?”
“忘了前几年,咱们晚上都不吃饭的时候啦?”
去年大饥荒才结束。
在三年大饥荒期间,很多家庭晚上都不吃饭。
甚至早饭,女人和孩子只能喝稀粥,出去干体力活的男人才有资格填饱肚子。
“奶奶!”棒梗看向贾张氏。
贾张氏连忙笑道:“淮如啊,咱们家虽然条件不好,但是也不差那半个窝头不是?你就多蒸上半个窝头,让棒梗吃一个吧。”
“您啊,就惯着他吧!”秦淮茹嘴里埋怨道。
不过,既然贾张氏都这么说了,她也不好反驳,转身就回屋做饭了。
......
另一边儿。
苏建明和许小芸回到后院。
就看到一个中年妇女猫着腰在生炉子呢。
烟雾缭绕熏的她直咳嗽。
“忙着呢许大妈!”苏建明走上前打了个招呼。
许大妈回过头来,“是建明啊,见你一直没回家,小芸担心的不得了,刚才跑出去找你了,咋没跟你一起回来啊?”
“谁说我没回来呀。”许小芸在苏建明的身后露出可爱的小脑袋,双马尾一晃一晃的。
“你还好意思说!回来也不知道帮忙!”许大妈埋怨了一句,“赶紧去屋里把你哥喊出来生炉子,我还得做饭去呢。”
“好嘞!”许小芸答应一声,欢快地跑到屋里去喊许大茂了。
苏建明把肉放在窗台上,“我帮你吧许大妈。”
说着就拿起扇子使劲地扇炉子下面。
由于许小芸的关系,苏建明和许家走的关系比较近,经常互有往来。
苏建明做了好吃的,会让许小芸拿回家给大家分享。
许富贵和许大茂父子下乡放电影得了土特产也会分给苏建明一些。
伴随着一阵火光,烟雾逐渐减少。
只要持续的用火烘烤下面的煤球,炉子就能生起来了。
“哎,我家大茂要是有你一半勤快就好了。”许大妈叹气。
“妈!您可真行!昨天说我没建明长得好看,今天又说建明比我勤快,我还是不是您儿子啊?”许大茂睡眼惺忪,嘴里埋怨着从屋里走出来。
“咋地?你自己做的不好还不让人说啊?”许大妈眼睛一瞪,从苏建明手里拿过扇子递给许大茂,“炉子就交给你了,我得回屋做饭呢。”
“好嘞,交给我吧。”许大茂咧嘴一笑,蹲在炉子旁边,就开始扇风。
“使点劲,别偷懒。”许小芸在一旁看笑话。
“你这丫头,比我还偷懒呢,还好意思说我?”许大茂哼了一声。
“我哪有偷懒啊,我在监督你好不好。”许小芸笑的更开心了。
就在这时。
许家屋门打开。
一个四十多岁的中年人走了出来,看模样和许大茂有几分相似。
正是许富贵。
他手里抓着一只大公鸡,“建明啊,晚上别做饭了,我们家今晚炖鸡,你过来一起吃吧。”
“谢谢许叔,下次吧,我刚得了一块肉,晚上打算炖肉吃呢。”苏建明往上提了提手里的猪肉,笑着回道。
这年头,谁好意思去别人家吃鸡肉啊。
人家许富贵就是客气客气,苏建明自然也不会不懂事。
“行吧,下次再有好吃的,我给你留着。”许富贵笑道。
“谢了许叔。”
苏建明回到家中。
脱掉外套,洗了一把脸,然后就开始做饭。
猪肉切成块、放入葱姜焯水。
然后炒糖色,放入猪肉块,以及调料。
再放入今天系统给的香料。
然后盖上锅盖就炖了起来。
没过多长时间,肉香味就逐渐地弥漫了出来。
趁着炖肉的时间,苏建明收拾了一下屋子。
他往门外倒水的时候。
就看到隔壁的屋门打开,一个满头白发颤巍巍的老太太走了出来。
正是四合院年龄最大、辈分最高的聋老太太。
聋老太太拄着拐棍,向着苏建明就走了过来。
苏建明不禁眉头一皱。
他和聋老太太之间的关系可不怎么样。
自从他穿越过来之后,聋老太太就没少找他的麻烦。
他住的是后院的正房,聋老太太住的是隔壁的耳房,要比正房小许多。
聋老太太想把苏建明赶到耳房去住,她自己霸占正房。
为这事儿,找了苏建明几十次。
见苏建明不答应,还故意堵着苏建明的门口耍无赖。
甚至还拉着易中海来进行道德绑架。
后来见苏建明油盐不进,这才放弃了。
不过,双方也因此结下了梁子,关系相处的不咋地,不知道聋老太太突然走过来干什么。
“苏小子?你今晚炖肉吃?”聋老太太开口问道。
这称呼和语气就让人很不爽。
苏建明没搭理聋老太太,倒完水转身就往回走。
“我去你屋里坐坐。”聋老太太拄着拐棍,跟在苏建明的身后,一直走到门口处。
并且还扒着头使劲往屋里瞅。
这是看中炖肉了。
“我屋里可盛不下你这尊大佛。”苏建明冷笑一声,砰地一声把聋老太太关在屋门外。
气的聋老太太在外面一直嘟囔。
什么‘不尊敬老人’‘不把我老人家放在眼里’之类的。
这些在苏建明听来都是废话,他懒得搭理。
正在做饭的许大妈看不过去了,帮着说了一句话,“老太太你差不多得了,院里的人都知道你和建明关系不好。凭你俩的关系,你也好意思去他家吃肉吗?”
“你管的还挺宽呢,先把你家丫头片子管好再说别人吧!”聋老太太冷哼一声回道。
“我家丫头咋了?好着呢!”许大妈也是不甘示弱。
接下来聋老太太没动静了,估计回屋了。
这是苏建明和许家交好的另一个原因。
许大妈在四合院也是一号人物,撒起泼来比贾张氏还要强好几倍,就连聋老太太都发憷。
和许家相处的好,关键时候可以让许大妈帮他出头。
毕竟他一个大小伙子如果和老娘们扯着嗓子吵架,就算吵赢了也不露脸。
苏建明掀开锅,用筷子插了一下,发现火候差不多了,便开始大火收汁。
不一会儿,一大碗红彤彤香喷喷的红烧肉就出锅了。
“小芸,拿个碗过来!”苏建明开门喊了一声。
“来了来了!”许小芸拿着个碗,就噔噔噔地跑了过来,一双可爱的马尾随风摇摆。
苏建明接过碗来,给许小芸盛了三分之一,有个小半碗,够许家每人吃一块。
“红烧肉!明哥你还有这手艺呐?”许小芸猛吸了一口,一双大眼睛眯成了月牙状,“好香啊!”
“好了,快点儿拿回家吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”苏建明忍不住轻轻捏了下许小芸的鼻子。
“嘿嘿,谢谢明哥!”许小芸捧着碗小心翼翼地回家了。
就在这时。
聋老太太打开窗户,把脑袋伸了出来,看到许小芸手里的红烧肉,气的用拐棍猛敲窗台。
发出‘当当’的声音。
不过,她知道许大妈不好惹,也没敢对许小芸说什么难听的话。
苏建明回屋,神念一动,手里就多出了两个烫手的大馒头。
这是系统空间里面取出来的。
系统空间时间静止,可以保温,所以苏建明提前蒸了一大锅馒头放在空间里,现吃现取。
他坐在之前,刚拿起筷子。
就听到屋门一响。
许小芸手里捧着碗又回来了。

