而且这种人不是少数，是绝大多数。

　　这一点都不夸张。

　　为了能将这些人转变成真实顾客，陈卫国必须在今天把免费小菜种类确定好，明天就端上桌。

　　想要留住客人，味道和价格是最重要的，份量、态度的好坏……等等在其次。

　　味道不是一朝一夕能改变的，只有经验多了才知道怎么做让别人吃了满意。

　　价格陈卫国是不会下降的，再降就没有利润了。

　　排除掉这两个，那么他只能从小菜上下手。

　　有时候一些客人就是冲着有喜欢吃的小菜才来的，且免费小菜会让一些人感受到占便宜的喜悦感……诸多因素加在一块儿，小菜吸引来的人不会少。

　　总而言之，后天才是决定这家店有没有开成功的时刻。

　　这让陈卫国没有高兴太早。

　　“老板，给我来一个大碗的，不差钱。”

　　“我要一个小碗，香菜多放点，辣椒多放点，小葱也多放点，要不……粉也多放点吧。”

　　“吃粉不吃酸菜，那有啥劲啊？老板，你家啥时候弄酸菜啊，没有我可就不来了啊。”

　　“……”

　　此起彼伏的声音在不足三十平的小店里响起。

　　店太小，位置太少，使得很多人不得不挨着坐。

　　就这，外面依旧排了队。

　　一些人为了赶时间，干脆端着碗蹲在门口大快朵颐。

　　周围的店铺看见生意这么火红，指指点点着。

　　“啧啧，这么多人，不得累死啊？”

　　“多亏了他，不然累的就是我们了，不过我还是希望人都去他那里，别来我这边，落个清闲。”

　　“你们说，他生意这么好，一个月能赚几个钱？赚来的钱都是自己的吗？”

　　“不知道了，生意好不好跟我没关系，我守着我的工作就好。”

　　说这些话的，几乎全是公私合营的店。

　　这些店的人员根本就不管自家生意的好坏，他们只关心每天来的人多不多，今天累不累。

　　没办法，谁让他们的工资是固定的，不因客人的多少而涨幅。

　　正是他们这种无所谓甚至恶劣的态度，无形中驱赶了许多隐形顾客，才让个体经济得到蓬勃发展。

　　后来，许多人一看自己做生意居然这么赚钱，就自发加入到个体风之中。

　　八五年以后个体风盛行，九十年代叫下海。那时候的人喜欢去发达城市打工做生意，恰好发达城市大多是沿海城市，于是就叫下海经商了。

　　八十年代开店，九十年代下海经商，只要运气不差，当地政策允许，几乎就没有亏本这个说法。

　　这二十年之间竞争太小了，只要能开起来，就能赚钱，跟用麻袋装钱差不多。

　　用后来人的话概括就是，他们不是去赚钱的，是用麻袋去装钱的。

　　处在风口浪尖，哪怕是一头猪，也能起飞。

　　这里并不是没有私营饭店。

　　如果说国营饭店是事不关己高高挂起的话，那么私营店就是心在滴血了。

　　好在这里的私营饭店就几家，不存在说你抢了我的生意，更何况他们是饭店，和陈卫国来的不一样。

　　值得一提的是，这里就只有两家粉店。一家是效仿之前的怪噜粉店，另外一家就是小月羊肉粉店了。

　　只是说看见别人家生意好，心里难免有些不平衡，希望这些人全来自家这里。

　　一些人暗自嘀咕难道粉店就这么赚钱？

　　之前的怪噜粉店赚钱，效仿那家赚钱，这家羊肉粉也赚钱，不多想是不可能的。

　　这些人没准后来会加入个体风中，这里说的是后来，就目前而言，他们是不会加入进来的。

　　这是大多数人的想法。

　　都想看看私营生意能不能做好，政策会不会变，会不会强行变成公私合营，又或者是其他情况。

　　敢下场的，终究是少数，恰恰是这些少数人能赚钱。

　　他们怎么想的不知道，反正陈卫国店里的生意是好得很。

　　不到两个小时时间就卖出去了大部分。

　　并不是人就这么多，而是忙不过来了，加上店太小坐不了那么多人，一些人不愿意等，只能去其他地方吃。

　　倘若这里的地方大一些，陈卫国夫妻能忙得过来的话，估计一个中午就能卖完一百五十份的份量。

　　“老板，今天这汤怎么没菌子味了？没加吗？”

　　陈卫国无奈笑笑：“不好意思啊，过两天就加上去，这两天太忙，很多都忙忘记了。”

　　不是忙忘记，是迫不得已才没加的。

　　昨天能加菌子进去，那是李梅和杨芳芳她们送的，今天他没去挖菌子，别人也没送，自然就没有菌子了。

　　这已经是今天第七八个问的了，故而陈卫国上心了许多。

　　他以为别人吃不出来呢，没想到还是有人能尝出味道的，并且不是一个两个。

　　这么多人在意，他肯定得注意一下。

　　“哦，我就随便问问，就是感觉味道不太对。”

　　“不好意思啊，过两天就加上去。”陈卫国脸上露出歉意之色。

　　中午和下午是最忙的时候，其他时候相比较的话要空闲许多。

　　这不，不忙了，夫妻俩坐在一块儿商量。

　　“小月，我觉得我们得买一些菌子熬汤了，今天好多人都说了这个情况。”陈卫国用笔记录着。

　　“嗯呐，我都听你的，卫国。”张小月表现得十分乖巧，用力点头。

　　陈卫国听了一会儿，说起了小菜的事：“还有这个免费小菜的问题，我决定加香菜和大蒜，第三个看要萝卜还是酸菜，暂定。

　　“萝卜和酸菜都挺好的，就是咱们没那个时间做，之后在看选哪一个，现在先将就这两种小菜，你觉得怎么样？”

　　“我都听你的，卫国。”张小月再次点头。

　　方案通过。

　　“菌子有点麻烦啊，咱们没时间，花钱的话太贵，等下关门了咱们去集市上逛逛，有便宜的就买一些回来。”

　　陈卫国自言自语一声。

　　随即他再次出声。

　　“今天生意还不错，我觉得可以再加一些份量，大概两百人份，以后的话看以后的情况决定，媳妇儿你认为呢？”

　　两百人份不意味着就会做出两百碗粉，毕竟一些人要加粉的。

　　“我都听你的呢！”