回到家，叶亨把四只鸡放到鸡笼里，防止逃掉，把四条鱼放在大瓷盆里盖上盖子再压上大石头，防止夜间被猫叼了去，然后准备腌肉。

　　但腌肉之前，得先把奶奶和老娘支走，不然咸肉腌不成不说，还得落个不务正业的名头。

　　老娘肯定会说：你这个败家子，农村哪有人腌咸肉的，把肉腌得像柴一样，怎么可能好吃？而且还浪费盐，盐比猪肉还贵。

　　“俺奶，我刚才回来时，见刘武家的园地里跑进去几只小羊羔子，小青菜给吃的差不多了。”叶亨若无其事的说道。

　　果然，叶母和老太太闻言立刻坐不住了，婆媳俩拎着篮子就朝自留田的菜地而去。

　　站大路上见奶奶和母亲走远，叶亨回家脱掉大衣系上围裙，撸起袖子开干。

　　家人都没有吃过咸肉，叶亨想让他们都尝尝，特别是疼爱他的奶奶，年纪大了，自己尽能力好好孝顺她。

　　这时候腌肉可能有点晚了，好在这个年代气候偏冷，每年春节过后还要冷很久，再加上这里是北方，这样算来此时腌肉应该不晚。

　　腌肉不需要技术，叶亨也想做熏肉给家人尝尝，但他不会做熏肉。

　　后世等孩子们长大了，他收敛很多，虽没有做过但看过周玉彤腌肉，照壶画瓢呗。

　　此时家家吃的都是散盐，颗粒很大的那种，白白的稍微带点青色，在供销社专门卖盐的门市上称称的，没有后世吃的那种精制盐。

　　这个时候，每家买的肉少，哪有多于的肉拿来腌。

　　叶利和叶贞今天算是被叶亨彻底收买，叫做什么立马动手。

　　叶利烧锅。

　　叶贞负责把生姜，大葱，花椒，大料给备好。

　　见叶亨把盐和花椒一起放进锅里炒，周玉彤和童苏云都感好奇，她们长这么大，还是第一次见人炒盐的。

　　“叶利，你会烧锅吗，大火鸡，小火鱼，不紧不慢炒盐粒，你这火能不能烧小点......”

　　“叶贞，你那大葱段子能不能切小一点？你准备拿它来做屋梁柱吗......生姜片切大一点，你剁成碎末子让我戴眼镜找吗......”

　　叶亨在两个妹妹面前第一次这么豪横，端着泡着毛峰的茶缸，大腿翘二腿坐在一边就像大厨在教徒弟。

　　即便是冬天，这茶香也是没的说，没有科技狠活的茶叶就是香啊，啜一口满嘴生津！

　　盐和花椒炒好，叶亨将分好的肉留二斤，剩下的全部放进大瓷盆里，加入高度新沂白酒，顿时酒香扑鼻，生姜，八角，大料，大茴香，小茴香，和香菜，反正家里有的调料，他一股脑全部投放，抓起一把把的盐反复揉搓猪肉，均匀后放入大磁缸里，上面放一个铁锅盖，再压上一块石头，一切搞定。

　　“可把我累死了。”叶亨大马金刀坐下，“你俩给二哥捶捶背，为了让你俩吃上好吃的，二哥我今天是拼尽全力。”

　　“二哥，你在哪学来的这些？要是不好吃，俺爸又要熊你。”叶贞乖巧地挥舞小拳头，她有点为叶亨担心，肉万一腌砸了，老爸回来肯定一顿臭骂败家子。

　　今天上街她大赚，二哥叫的也甜多了。

　　见叶亨腌肉，周玉彤和童苏云也是好奇，全程不语在看，若是说他瞎搞吧，他做的头头是道，似乎有点谱。

　　但腌肉真的好吃吗？

　　“我以前在朋友家吃过，很好吃！”叶亨撒了个谎，喝了口茶继续道，“我今天在邮寄报纸上看到了腌咸肉的方法，安徽那边人都喜欢这样吃，咸肉腌好了炒大白菜兑粉丝，比鲜肉还好吃。”

　　“真假的？”周玉彤说道。

　　“真的，你们等着吧，到时我给你们露一手。”叶亨胸有成竹。

　　“俺爸俺妈回来看见了，肯定会熊你！”叶利轻敲叶亨的另一个肩膀。

　　“熊就熊，反正已经腌好了，熊也变不回来了。等他们吃了就知道了。”叶亨扭了扭脖子，“这这这......叶利稍微劲儿大点，叶贞你不能轻点啊......大嫂，你和玉彤也别光站一边看了，你们把排骨给炖起来啊......”

　　叶利和叶贞指哪打哪，边给二哥捶背，心里已开始向往咸肉白菜炖粉条了......哎呦妈呀，流口水了。

　　“哎，大嫂，你怎么才炖一根排骨啊。一大家十口人，一根排骨还不够塞牙缝的。”见童苏云只拿一根排骨洗，叶亨说道。

　　“细水长流，有个肉味就行了。”童苏云说道，而且这肉和排骨都是叶亨买的，她不好意思多切。

　　以前只是几片肥肉炖白菜，一家吃得喷香，有肉吃就很好了，有的人家只是炒菜时挑一点猪油。

　　“玉彤，你去再剁一根，你们四个现在都需要营养。”叶亨使唤周玉彤，他说的四人指的的周玉彤，叶利，叶贞，叶子枫。

　　周玉彤开心，提刀剁了一根排骨给大嫂洗，然后洗锅做米饭，叶亨从街上买回一袋米，她最近馋的很，刚吃好饭不久肚子就饿，嘴里总是想吃东西。

　　日落前，老叶回到家，喝的脸微红，一路哼着小曲儿回来的，打家具的活儿结束，主家结了工钱，还请了一顿酒，吃好喝足回来，想到从明天起就在家消闲自在准备过大年，心情大好。

　　天不黑，叶元也回来了，明天要去大舅家，今天早晨出去的早，吃好饭洗洗干净换件干净的衣服。

　　老太太回来见锅里炖了一大锅猪排骨，做了一大锅白米饭，连说年轻人不会过日子，这样吃，家不是要吃穷了？

　　“我保证以后我们家每天都能吃上肉，吃上白米饭。”叶亨拍胸脯，看着全家人有肉有米饭吃，他开心。

　　老叶在雇主家酒饱饭足，独自坐在一边拿着一本三毛流浪记小人书翻看，别说还挺有意思的。

　　吃好饭，叶亨起身给老爸和大哥各泡杯茶。

　　叶元默默地抓起一小撮白糖放在茶杯里，搅拌才喝，不然会苦。

　　叶亨......

　　见叶亨大手大脚的，叶父不悦：“昨天晚上赢点钱，家里都要蹲不下你了，又买茶叶又是买小人书的，可把你烧海了。这样瞎作，那点钱够你作几天的？”

　　叶亨道：“好日子在后呢，最近我运气好，过年咱家一定能发大财。”

　　老太太就喜欢听吉利话：“咱家一定会发大财，一定会红红火火。”

　　知道儿子的话又说到老娘的心坎，老叶也是无奈。

　　周玉彤拿出一双41码的鞋：

　　“爸，这是叶亨给你买的，下雪天穿着暖和。”

　　老叶见儿子想着自己，很欣慰，这小子真的长大了，有心了。

　　他活了快五十年，第一次穿这么好的鞋。

　　“大哥，这两双鞋给你，一双干活时穿，一双下雪时穿。”

　　叶元憨厚的笑了，推却道：“瞎浪费钱，我哪需要这么好的鞋，明天拿去退了。你们的心意大哥领了。”

　　周玉彤道：“在供销社买的，哪能退啊！”

　　“玉彤和叶亨给你买的，你就拿着吧，当时我也不让他们买的，叶亨还给子枫买了小人书呢！”童苏云道，“玉彤还给我买了雪花膏，可香了。”

　　“玉彤啊……”叶元内心一热，不知道说什么好。

　　“妈，这是我给你买的皮手套，戴着它，你洗菜手就不会裂了。”周玉彤说着拿出两幅皮手套，递给婆婆。

　　“哎呀，还给我买这么贵的手套啊，玉彤啊，你净乱花钱……”叶母开心，儿媳妇每次赶集都能想到自己，这是做婆婆的福气啊。

　　“今天二哥给我和三姐各买一支钢笔呢！”叶贞把钢笔拿出来炫耀，自从钢笔拿到手，她一会就回拿出来看几眼。

　　见所有人都有东西，老太太有点失望。

　　叶亨走过去抱着奶奶：“俺奶，我今天去医院，给你配了一副牙齿，后天去拿，以后你什么都能吃了。不过，你得跟我一起去医院试戴假牙合适不，不合适还可以调整。”

　　叶亨对老太太撒了个谎，他专门去医院，把老太太缺的牙齿状况咨询医生，医生说可以为老太太配一副牙齿，但必须人亲自到场才行。

　　他说钱已付好，老太太就不能不去。

　　“我都是一只脚踏进棺材里的人了，瞎花那钱干嘛！”老太太开心了，她以前问过配了牙齿的老人，配一副牙齿要不少钱呢。

　　见叶亨给家里所有人都买了东西，老叶既欣慰又心痛叶亨花了很多钱，温声问道：

　　“叶亨啊，你今天买了什么烟酒送你丈人？”

　　“买了茅台酒和云烟。”叶亨轻描淡写的说道。

　　“什么？”

　　屋里除了叶子枫，所有人几乎异口同声说道，他们虽没喝过茅台酒，但茅台的大名他们听过，和五粮液齐名，都是国酒。

　　......

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