日子就这么一天天的过去。转眼到了清明。

　　韩家祭祖。

　　去上坟。

　　给祖宗通报了二小子要结婚了。也说了大丫头也收了彩礼。

　　众人往回走。道不太好，最近雨水又多，深一脚浅一脚的。鞋里进了不少水，也踩了不少大泥。

　　回去的路上碰到了熟人。

　　“哎呀妈呀！老刘头你咋来了呢？”韩父有点惊讶。

　　“韩国明你个兔崽子。我咋的？不能来啊？”

　　老刘头还有点不高兴了。

　　“那咋不能来了？你看刘大哥你说啥呢？”

　　“哼。我又不是来看你的！我愿意来就来。”这老刘头说话还挺有劲。给韩父噎够呛。

　　老刘头开始唠叨起来。“你爹也走了好些年了，我这前些年为了活命挣扎，也没那力气走过来看看他，今年这能吃饱饭了，我这不是得来看看我恩人啊！”

　　“哎！没办法。前两年大家活的都费劲，没饿死，那都是侥幸。”韩国明也是一阵感慨啊。

　　韩建业碰见了老刘头，就想起刘大爷的手艺来了。

　　韩建业想着81年南方就开放了个体户经营。要是记得没错的话，抚松县这边今年年初也放开了个体工商户。办个营业执照，就能经营饭店。

　　想到这里。韩建业上前一步。“刘大爷，记得去年我跟你说要开饭店，请你来掌勺的事儿不？”

　　“咋地？二小子你不是开玩笑啊？”

　　“刘大爷，看你这话说的，我不是说挣大钱了就给你开饭店么？”

　　“是有这事儿！咋的？你挣大钱了啊？我那小摊都不敢放明面上，你胆儿肥啊？”

　　“这个还真不是！我听说今年咱这边放开了。允许个体经营了！改天我去镇上了解一下。要是没问题，咱寻摸儿个场地，开个饭馆。”

　　“可不能白瞎刘大爷你那手艺。”

　　“哎呀妈呀。这孩子没闹吧。这就开饭店了？那得花不少钱吧？”

　　“你这孩子别有俩钱，就烧的找不着北了！”

　　“哎呀刘大爷。这可不是跟你闹啊。我是真看好你手艺，能赚钱。咱又不犯法，办个营业执照就能合法经营。”

　　“真的？这开饭店也得不少钱吧？”

　　“没事儿。也花不了多少钱？租个铺子一年也就是大几十块钱。置办好家伙事儿总共也就几百块。”这年头房子又不值钱。租的话就更便宜了。一个月给几块钱，那都乐呵的。

　　主要是刘大爷这身手艺，拿多少钱都买不来。韩建业都打算好了，给刘大爷10%的干股。以后也够他养老了。

　　最好再找几个勤快点的学徒。把这身手艺传下来。

　　韩建业一想到以后有可以随便吃的美食。人就飘了。后面韩父跟刘大爷聊啥，根本没有任何印象。

　　回到了家，诗情正在韩家看门。

　　一家人就商量起开饭店这事。

　　也花不了多少钱。韩建业最近卖了不少野味儿，总共攒了有2000来块。

　　这开个饭店，也就是花个零头。

　　问题也不大。不影响生活品质。

　　家里人也想着吃喝这一块儿，有老刘头的手艺，赔钱都难。

　　又问了诗情的意见，也是支持韩建业！

　　韩建业就火急火燎的骑车奔镇上去了。

　　路上一顿猛蹬。原本一个多小时的车程，直接不到一小时。

　　就是可怜自行车遭了罪，大泥巴没少蹂躏车胎和挡泥板。车身也全是大泥点子。

　　像是造了劫难。

　　直奔招待所食堂。

　　轻车熟路的进了李主任的办公室。

　　李主任正在那悠哉悠哉的读报纸。

　　面前的桌子上还放着刚沏好的热茶。

　　“哎呀妈呀，韩老弟你啥前儿来的？”

　　“刚到，刚到。今天没好东西。来找你问个事儿。”韩建业就把打算开饭店的事儿跟李主任说了。

　　李主任说应该有这个事儿，但是具体的得找熟人打听。

　　毕竟这操办起来，还得办营业执照。没有个明白人，少不得多跑冤枉道儿。

　　李主任对韩建业那真的是没得说。

　　毕竟说起来，开饭店这也成了竞争关系。

　　以后说不定还有龌龊。

　　但人家愣是没说别的，直接就答应给问好了就直接办。

　　韩建业也是感激的不得了。

　　李国雄其实有些话没说透，他这不是搭上不少人脉么？已经活动好了。另有去处。

　　李国雄也发现问题了。以后个体户经营起来，价格便宜实惠，服务又好。

　　国有的招待所恐怕也只能成了住宿的地方了。没啥大发展了。

　　这不是年前走动了一下。最近就准备调林场去了。林场那边同意接收了，只是组织关系还没有调动好。林场那边还是干食堂主任。这不是挺好的。

　　这次趁着韩建业过来。也把调动这个事儿给他说了。

　　“以后再送好东西，直接送林场食堂，咱那边人多量大，多少玩意儿也能给你消化了。”

　　“行！李哥！你就放心吧。有啥好东西，不带差事儿的。”韩建业也是衷心的祝福李主任到林场工作更顺利！

　　问完了个体户经营的事儿，就奔刘大爷那去了。

　　刘大爷那摊子没开，想着估计还没回来。

　　又百无聊赖的停门口等上了。

　　这家伙好一顿等啊。

　　都过了饭点儿，刘大爷才姗姗来迟。

　　“你小子咋遼这来了？”

　　“这不是说打听开饭店的事么？我就直奔镇上来了。”

　　“刘大爷，我这还没吃饭呢？你看是不是给我安排点？”

　　“你个馋小子！等着，我给你下碗面吧。我也得吃一口啊！”

　　爷俩酷酷的吃了一小盆面条儿。

　　直到吃不动了，韩建业才拍拍肚子，“哎呀妈呀，太好吃了啊。刘大爷你这真有一手啊！”

　　“行了！吃都吃了。就不用捧了。”

　　“刘大爷，你看下午咱俩没啥事，去逛逛，找个合适的铺面啊。个体经营这个事基本没啥问题。改天我来跑一趟流程，就能整下来。”

　　“那走吧！二小子。是得找个合适的地方。地段不能太差了。”

　　爷俩就一个骑车，一个坐后座，整个镇上寻摸儿起来了。

　　逛了一圈下来。

　　发现百货商店旁边位置最好。

　　刚好公家的国营饭店就在一边儿。

　　这到时候一开业，都不用打广告。

　　再加上刘大爷的手艺，那真的顶顶的好。

　　把国营饭店的客人拉过来一半儿，问题都不大。

　　问题是不知道这房子谁的啊？还得找熟人打听打听。

　　逛完了就送回李大爷，又去找了李主任。

　　“李哥。还得麻烦你个事儿啊。百货商店对面那个沿街两层楼是谁的？帮我打听一下，我想租下来做饭店。价格不太离谱，都可以谈。”

　　“那块你可问对人了。那是公家的房子。以前林场那边打算做加工厂盖的。后来事儿没成。就一直搁那空置着。”

　　“你今儿个算是找对人了。我这不是要调到林场食堂去了？之前跟林场书记也没少交流。这个事儿我去给你问，应该问题不大。”

　　“哎呀妈呀，那可太好了啊！”

　　“个体经营办营业执照我也给你问了。你带上身份证户口本，场地租赁合同就能给你办了！”

　　“我这头给你打过招呼了！你到时候过去，直接就帮你办好了。”

　　“啥也不说了！李哥。你这真的是太照顾老弟了。”

　　“你看你这话说的。咱哥俩也是投缘。老哥这换工作，也是有你那些野味儿的功劳。你要再这么说，那可就见外了啊！”

　　“行。弟弟记在心里了！有事您说话！”

　　第二天韩建业就直奔工商所，一套流程跑下来，拿到了营业执照。

　　店名就叫刘一手。

　　随即去找刘大爷。给他展示了营业执照，告知已经合法合规。

　　韩建业又直奔李主任办公室。

　　李国雄见韩建业办好了流程。就说了先把场地租下来，五年一签，年租金80块钱。不是早打招呼营业执照都办不下来。

　　“你把这租赁合同送去备份。”

　　“哎呀妈呀！李哥。你这让我说啥好啊！我说咋没要租赁合同就给办了呢？原来是你这边打招呼了。”

　　“租金也不贵，那钱我先给你。咱一码是一码。这可不能让你破费！”

　　说着就掏出钱，递给了李国雄。

　　俩人又唠了半天！

　　韩建业一看时间不早，得赶紧给人送租赁合同备份去。

　　就是闪身离开了。

　　进了工商所，递上了租赁合同。两人一个眼神交流。彼此心照不宣。

　　没多墨迹。也知道李主任会替自己还了人情。就没有多留。

　　找刘大爷去报喜！

　　俩人拿着租赁合同，去了林场办事处领了钥匙。

　　就开始琢磨装修的事。

　　最后还是求了李主任，找的镇装修队。

　　装修方案通过，就开始动工。

　　花了400多块钱。整的复古风格。付了一半定金。

　　装修工期20天。

　　到时候检验合格付尾款。

　　韩建业终于把心放到肚子里。

　　……

　　一个月后，种地开始前。

　　刘一手开业。

　　李主任给拉来了不少镇上有头有脸的人物。

　　剪了彩，请大家吃了一顿。

　　个个叫好！

　　刘大爷也被夸的心花怒放。

　　期间雇了两个帮厨，一个学徒。

　　两个服务员。大姐被安排在了前台收银。

　　别人韩建业也不放心。

　　饭店生意也是越发的红火！

　　钱没少赚。一家人也是开心不得了。