“东平城的醉仙居食材全都来自本地各县,因为有些活物实在是不好运输,银鱼的话,我们主要从奉安的银湖收购,有时候也会从青沙江流经的地区收到些散货,外面卖的银鱼大多都是“草银鱼”,肉质一般,口感一般,大部分都是欺骗食客的,买那种草银鱼一斤只要20周金。”
“而我们醉仙居的银鱼是纯正的银鱼,吃肉食长大,所以收的话大概50周金一斤,要是银湖收成不好,价格更高,以前最缺货的时候涨到了100周金一斤。”
“我们自己养殖的银鱼成本比外面还高,用灵兽肉喂食,只是储备用来弥补淡季,维持生意所用。”甘汉云能成为分店的主事还是懂得审时度势的,至少不会嫌烦去得罪别人。
许氏的银鱼是冰灵蚕喂养的,也算的上是肉食喂养,更何况,冰灵蚕本身就能做成一道菜,虽然没银鱼卖的贵,许云开也有从鱼庄内捞出几条较大的银鱼,论肉质,感觉还比醉仙居的好一些。
并且看银鱼是否纯正,主要看银鱼两侧腮旁的一小块区域是否有杂色,若是食草的则为有黑色块。
而许氏水田下的灵藻可不是给银鱼吃的,而是为了让水的灵气浓度提升一些,也能够促进废物的分解,银鱼一般也不爱吃草。
“甘掌柜,若是我许氏每月能够稳定提供纯正的银鱼,不知甘掌柜可有意向合作?”
“当真?”甘汉云一脸不信,东平卫这地一年出多少银鱼他这个主事能不知道?
“你别不识好歹,我钱珍朵的丈夫有必要骗你一个小小的主事?”钱珍朵觉得这人有些看不起人的意思。
“钱姑娘误会了,我不是这个意思!”甘汉云连忙解释。
“朵朵,甘汉云是做生意的嘛,当然要问清楚!”许云开顺势给了个台阶。
“是是是,许公子说的是,我正是这个意思,毕竟我只是一个分店的主事,万不敢独断专行,万一是“草银鱼”,这败坏的是我家百竹亲王的名声。”甘汉云一脸为难,看样子还是不信。
“甘主事请放心,我们不会行那种强卖之事,确实是纯正的银鱼,肉质不输醉仙居,我许氏最近探索出了养殖银鱼的方法……”
养殖银鱼可不仅仅是吃蚕蛹,灵气浓度,习性,温度,还有饵料投喂量,养殖密度等等,都是需要计算研究的,在牵扯上育苗还有灵蚕的养殖,水桑树的种植,当初三婶也是因为有许云开的指引,才误打误撞,用了桑基鱼塘这一思路,一般养蚕的和养鱼的风马牛不相及,根本想不到。
“噢?我是否可以一观?”甘主事好奇道。
“甘主事说笑了,家族隐秘如何能让外人知晓,这不是砸了自家饭碗嘛,倒是年中时我可以送来一批银鱼,让甘主事验验货,货到付款,不知甘主事能给多少?”
“按照市价来,若是货多,我稳定收购,不知公子每月可供应多少?”
“今年每月只能供应1000尾两斤以上的银鱼,明年不好说!”许云开端起茶杯小抿一口。
“多……多少?”甘汉云有些哆嗦,完全没想到有这么多。
“你没听错,没见识!”钱珍朵在一旁无聊的回了一句。
“若是真的,我甘汉云愿意与许氏达成长期合作,有多少要多少!”
要知道纯正的银鱼很难获得,醉仙居作为东平卫最火的酒楼向来供不应求,要不是醉仙居背后的名头大,还需要和别的酒楼抢货,若是有如此多的银鱼,醉仙居的营业额至少能涨个两三成。
而在甘汉云看来,许云开都说了验完货后付款了,也不像无的放矢,便真的信了。
“那边如此,不如你我就此拟定契约?若是我许氏没有按时履约,便赔付违约金……”
“可以……”
随后二人开始商议细节,甘汉云也是颇为佩服,许云开年纪轻轻,没想到如此老道,做事沉稳,拟定的契约滴水不漏,毫无漏洞,让双方都很满意。
……
夜色已深。
“醒醒,该走了……”由于商议的时间过长,钱珍朵在一旁都听的睡着了。
“噢~”钱珍朵睡眼惺忪,还有些困倦。
“明日该回青山县了……”许云开也是很高兴,来一趟东平城办了这么多事情,还在钱氏捞了点东西,收获满满啊。
唯一可惜的便是迁移流民作为许氏佃户的事情还得再等等,没时间去易水城了,他得赶回去安置好许氏鱼庄,只能让许尚德去一趟了。
所谓的流民,就是边境各地发生战争亦或是天灾导致的流离失所的凡人,没有地方可去,当地也不管,特别是和妖族交界处,以及扬雍冀三洲,大汉仙朝算是为了人族尽心尽力,强令各个国家接受流民,每年都会给各个国家分配流民数量进行安置。
可惜大多只能挂在皇室名下养着,毕竟是凡人,很少有世家愿意收留,偶尔缺人劳作才会去认领一些,为此大周还颁布了政策,比如一个流民一周金补贴,或者是按照收留量,减免一些税收。
现在许氏扩张的过快,田都快不够人种了,已经和谷田氏合种,许氏出田,谷田氏出人,而不是许氏下辖的佃户。
许云开不在乎那点补贴,缺的就是人,之前定的计划太少,至少得再加一万。果然计划赶不上变化,经验还是太浅,发展的火车跑起来自己很难掌控。
此事也让许云开颇为尴尬,定了那么多计划,完全没按照节奏来,他决定以后的计划只写个大概纲领,不再规定细节,一切视情况而定。
……
钱府。
“不多住几天再回去?青山县那穷疙瘩地方能有什么?都把我家朵朵饿瘦了!”
许云开捂着脸,每次看到钱鸿恩溺爱钱珍朵,又看他不顺眼,就感觉很好笑。
“朵朵太穷了,没钱用……”钱珍朵也开始哭穷。
“老祖给你点零花钱,拿着,不许给那臭小子!”说完钱鸿恩拿出了几张灵晶兑票。
许云开偷摸瞄了一眼,数了数,五张一千灵晶的兑票,不知道内心为什么有些开心。
……

